Sau trà mãng cầu, trà hoa quả, bạn có thể làm trà mận cực ngon và thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: Mận Hạt đác Đường thốt nốt, đường trắng Trà nhài Trà mận ngon mát như đồ pha chế ở nhà hàng. Cách làm: – Mận mua về rửa sạch. – Phần nửa […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Hàng chè sắn của cụ bà ngay cổng trường cấp 3 Trần Phú, cách Hồ Gượm khoảng 500m đã tồn tại gần 20 năm nay. Mùa đông về ở Thủ đô cũng là lúc những hàng ăn vặt nóng hổi lại đông khách. Cạnh Hồ Gươm có một hàng chè sắn nóng đã tồn tại […]
Ẩm thực
Hướng dẫn các cách cắt tỉa cà rốt siêu đơn giản để trang trí cho món ăn đẹp và cao cấp hơn, Tết này chị em tha hồ trổ tài
01
Th5
Th5
Cà rốt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà qua những bàn tay khéo léo trở thành những bông hoa trang trí xinh xắn, đẹp mắt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Kiểu trang trí thứ nhất Đầu tiên, cắt cà rốt, sau đó cắt thành hình giọt nước để làm thân cá. Dùng […]
01
Th5
Th5
Cách chế biến món gỏi gà mận đơn giản hơn rất nhiều mà thành phẩm lại ngon không kém. Để món gỏi gà với mận ngon nhất, nên chọn mận tam hoa. Nếu không các bà nội trợ làm với mận thông thường cũng được. Nguyên liệu: Thịt gà 1 củ cà rốt 1 quả […]
01
Th5
Th5
Những ngày qua trên TikTok, giới trẻ và hội các mẹ đảm nhiệt tình lăng xê món chả gà. Ưu điểm của món này là thơm ngon, đẹp mắt lại rất dễ làm. Chả gà là món ăn được làm từ đùi gà, nấm hương và giò sống. Những ngày qua, món này trở thành […]
01
Th5
Th5
Thành phẩm món mứt hành tím có màu sắc đẹp mắt, vị dai giống mứt dừa, mùi thơm nhẹ đặc trưng của hành, vị không hăng mà rất dễ ăn, độ ngọt vừa phải. Củ hành tím có mùi hương đặc trưng là nồng và hăng mạnh nhưng có nhiều công dụng tốt cho sức […]
01
Th5
Th5
Dù thời tiết oi nóng, chán ăn đến mấy cũng khó có thể bỏ qua những mâm cơm ngon hấp dẫn dưới đây. Trời nắng nóng, ăn gì cũng thấy khó nuốt, thử ngay những mâm cơm hấp dẫn của các mẹ đảm chia sẻ. Những mâm cơm này đã phần là món ăn nhìn […]
01
Th5
Th5
Có rất nhiều người khi ra Hà Nội không nhất thiết phải ăn sơn hào hải vị nhưng nhất định tìm ăn cho được một bát cháo sườn nóng hổi. Những nồi cháo sườn Hà Nội thơm ngon, nóng hổi từ lâu đã là một thức quà ăn xế chiều, món ăn sáng nhẹ nhàng […]
01
Th5
Th5
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc. Cứ nhằm vào đúng ngày 23 tháng Chạp, các gia đình […]
Ẩm thực
Tại sao rau muống khi xào lại bị thâm đen? Đầu bếp lâu năm: ‘Thêm một bước nữa rau muống sẽ giòn mềm, không bị thâm đen’
01
Th5
Th5
Có khi nào bạn thắc mắc tại sao cùng là món rau muống xào nhưng rau ở nhà hàng lại xanh mướt, loáng mỡ, vừa ngon vừa giòn, trong khi đó, bạn tự làm tại nhà thì rau lại có màu đen, vừa không đẹp mắt mà ăn cũng không ngon? Rau muống được mệnh […]