Category Archives: Ẩm thực

Cách nấu chè đỗ đen khá đơn giản nhưng để nấu nhanh nhừ, đỡ tốn công sức cũng cần có mẹo. Ngày nay có rất nhiều loại chè khác nhau nhưng chè đỗ đen vẫn là “chân ái”. Món chè này được làm từ nhiều nguyên liệu chính là đỗ đen, không chỉ thơm ngon […]

Khi nấu canh măng khô móng giò mềm thơm, nước trong, không lo còn sót chất độc trong măng cũng cần có bí quyết riêng. Tết đến xuân về, trên mâm cỗ luôn có các món ăn truyền thống như gà luộc, nem rán, giò lụa, giò xào, căng măng khô móng giò… Trong đó, […]

Việc cắt bánh chưng làm sao để các miếng đều tăm tắp và không bị nát tưởng đơn giản nhưng cũng cần có mẹo. Khi Tết đến xuân về, một món không thể thiếu trong gia đình người Việt dù là bánh chưng. Bên ngoài của chiếc bánh chưng là lá dong gói có sẵn […]

Quả lê kết hợp với kỷ tử, táo đỏ và gừng tạo nên siro vừa giảm ho hiệu quả vừa ngọt mát mà trẻ con cực thích. Nguyên liệu: – 1,2 quả lê gọt vỏ – 1,5 cốc nước – 2 miếng đường thốt lốt – 1 muỗng kỷ tử – 10 quả táo đỏ […]

Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày Tết được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món ăn truyền thống của quê hương mình cùng người thân yêu. Món ngon ngày Tết miền Bắc Bánh chưng Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam được làm từ […]

Ngoài những món ăn cổ truyền, khô gà lá chanh rất được ưa chuộng vào dịp lễ Tết. Vào dịp Tết, ngoài các loại bánh kẹo hay mứt Tết thì khô gà lá chanh cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng, dùng để mời khách. Món ăn vừa dai dai, ngọt ngọt lại […]

Ức gà xào là món đơn giản, dễ làm với hương vị thơm ngon, rất được yêu thích. Nếu chán kết hợp ức gà với sả, gừng, bạn có thể xào cùng bơ tỏi cực thơm và hấp dẫn không kém. Nguyên liệu: – 400 gram ức gà – 30 gram tỏi – 2 muỗng […]

Tôm hấp là món ăn ngon mỗi ngày được chế biến rất nhanh và đơn giản, thịt tôm tươi ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị thơm của nước sốt đậm đà mang lại giúp cho món ăn thêm phần hoàn hảo, hấp dẫn hơn. Bước 1: Đầu tiên cho tôm tươi mua vào một […]

Những ngày Tết đến Xuân về, ai cũng sẽ có cảm giác ngán vì ăn quá nhiều thịt, còn gì thú hơn khi được thưởng thức một miếng bánh chưng rán giòn tan trong miệng. Bánh chưng rán là giải pháp tuyệt vời cho tình trạng bánh chưng chất đầy trong tủ lạnh ngày Tết […]

Chế độ ăn uống là nền tảng cuộc sống của mọi người. Ba bữa một ngày là nguồn cung cấp thực phẩm chính của con người. Tục ngữ có câu: “Sáng ăn no, trưa ăn no, tối ăn ít”. Bất kể bạn ăn thực phẩm gì, bạn phải nghiêm túc, chú ý đến dinh dưỡng […]