Category Archives: Ẩm thực

Lá chuối không chỉ có công dụng gói bánh, hấp xôi, gói thức ăn mà còn có thể dùng để chiên cá, giúp cá không bị dính chảo, lại giòn thơm hơn. Bạn đã bao giờ thử chưa? Nguyên liệu: Cá (rô phi, cá chép… tùy thích) Lá chuối Dầu ăn Cách làm: Hãy rửa […]

Với cách chế biến này, bạn sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của bơ và sự ngọt dịu của nước cốt sữa. Nguyên liệu: – 1 quả bơ (200 gr thịt bơ). – 20 gr đường. – 50 ml nước cốt dừa. – 20ml sữa tươi. – 1 muỗng canh nước cốt chanh. […]

Thịt đông chắc kết dính thành khối như thạch trong veo, đẹp mắt. Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ nấm hương sần sật, dậy mùi thơm của hạt tiêu, tròn vị. Khi ăn chấm vào nước mắm hạt tiêu tất cả như tan ra trong miệng, ăn kèm dưa cải muối rất ngon, làm […]

Món dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt vừa ngon giòn lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Nguyên liệu: – Dưa leo (chọn trái non, cầm hơi nặng tay) – Muối, nước mắm, đường – Tỏi ớt Dưa leo ngâm nước mắm giòn ngon sần sật. Cách làm: – Dưa leo rửa sạch, bỏ […]

Nước ép dưa hấu không chỉ giúp bạn giải khát, giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin A, B, C, khoáng chất dồi dào để bồi dưỡng sức khỏe. Học cách làm nước ép dưa hấu để chiêu đãi người thân và gia đình nhé! Nhắc đến mùa hè, dù là rau củ hay trái […]

Mâm cỗ ngày Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh, mang đậm nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Trong truyền thống của người Việt Nam, mỗi dịp […]

Sau khi bước sang tháng 5, chúng ta mở ra một mùa mới, mùa hè là mùa của nhiệt huyết, nóng hơn cả mùa xuân, chúng ta cần bổ sung nước đúng giờ, ăn nhiều rau củ quả để tốt cho sức khỏe cơ thể, cung cấp năng lượng giúp bạn an toàn trong mùa […]

Hãy cùng đổi vị cho bữa cơm nhà bằng món sườn xào chua ngọt cực ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: – Sườn non – Tỏi, tiêu – Bột năng – Đường, nước tương, muối – Tương cà, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào – Dưa leo, cà chua, hành tây, dứa, ớt chuông […]

Việc vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán mang lại lợi ích đặc biệt. Tác dụng của việc vắt chanh vào dầu khi chiên rán Chiên rán là phương thức chế biến đồ ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Thực phẩm chiên rán có lớp vỏ giòn, béo ngậy cực kỳ hấp […]

Pizza là món bánh thơm ngon mà ai cũng yêu thích. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các cách làm pizza tại nhà, rất đơn giản mà vẫn thơm ngon như ngoài hàng.