Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ gói gọn bởi các món đơn giản, mà những mâm cúng Giao thừa dưới đây còn được biến tấu, bắt trend những món mới nhất, đồng thời được trang trí vô cùng đẹp mắt. Tết Nguyên đán 2024 sắp tới là thời điểm các thành viên trong gia đình trở về đoàn tụ, […]

Chè đậu xanh nấu sữa ngọt, béo ngậy rất cuốn hút. Ai cũng nên thử nấu một lần vì ngon không tưởng. Đây cũng là món có thể thay thế trà sữa. Công thức và cách làm khá đơn giản, chỉ 3 bước đã hoàn thành. Với những tín đồ nghiện trà sữa, muốn tiết […]

Vào ngày rằm tháng 4 âm lịch, bạn có thể tự tay làm món chè trôi nước hoa sen cực đẹp để dâng lên cúng Phật. Nguyên liệu: – Bột nếp – Đậu xanh – Tàu hũ non – Đường, muối, dầu ăn, hành tím – Khuôn hình hoa sen, lá sen Chè trôi nước […]

Ngày Tết, ăn quá nhiều món chiên rán dễ ngấy thì món dưa su hào, cà rốt muối xổi này sẽ giúp đổi mới vị giác hiệu quả. Su hào chế biến được rất nhiều món cải thiện bữa ăn cho gia đình. Và dưa su hào là 1 trong những món dễ ăn, chống […]

Mâm cơm nhà dưới đây là tâm huyết mẹ đảm dành cho 4 thành viên thân thiết trong gia đình. Vì có cậu con trai đang tuổi ăn tuổi lớn nên mẹ đảm nấu rất phong phú các món ăn và đầy đặn để con có thể phát triển thể chất toàn diện. Dù cuộc […]

Món xôi ngũ sắc vừa dẻo thơm lại đẹp mắt rất thích hợp bày lên cúng trên bàn thờ ngày rằm, mùng một. Nguyên liệu: Gạo nếp Lá cẩm tím, cẩm đỏ, hoa đậu biếc, quả dành dành, nghệ, gấc Muối Xôi ngũ sắc màu đẹp, dẻo thơm. Cách làm: Cách lấy màu từ cây […]

Gà luộc là món ăn phổ biến của người Việt, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền. Dưới đây chỉ bạn 5 mẹo luộc gà ngon như ngoài tiệm. Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà luộc nguyên con Để làm món gà luộc nguyên con, khâu chọn thịt gà là khâu quan […]

Bát cháo trai sánh mịn, thịt trai thơm ngon đậm vị, quẩy giòn tan, dậy mùi của hành phi, rau răm, hành lá, thì là, hạt tiêu cực hấp dẫn. Nguyên liệu: (cho 5-6 người ăn) – Trai sống: 2 – 2,5kg – Gạo tẻ: 150 gr – Gạo nếp: 50 gr – Xương ống […]

Món sườn xào chua ngọt là món ăn yêu thích của rất nhiều lứa tuổi khác nhau. Món ăn lúc nào cũng khiến các thành viên trong gia đình ăn hết sạch nồi cơm. Hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm sườn xào chua ngọt để chiêu đãi gia đình nhé. Nguyên liệu […]

Nhiều người nghĩ rằng thịt gà luộc mà có màu đỏ hồng là chưa chín hay luộc chưa kỹ, nhưng thực tế, việc thịt gà có màu đỏ là liên quan đến nguyên nhân khác. Gà luộc gần như đã là thứ không thể thiếu trên mọi mâm cỗ, đặc biệt là vào ngày Tết. […]