Category Archives: Ẩm thực

Mẹo kho cá với chuối xanh bằng nồi áp suất: Cá ăn rất ngon, xương nát nhừ mà thịt vẫn săn chắc

Mẹo kho cá với chuối xanh bằng nồi áp suất: Cá ăn rất ngon, xương nát nhừ mà thịt vẫn săn chắc

Việc kho cá bằng nồi áp suất vừa nhanh lại tiện, phù hợp với nhịp sống hiện đại. Dưới đây là cách kho cá bằng nồi áp suất để xương nhừ, thịt săn chắc. Nguyên liệu: Cá trắm đen (hoặc loại cá bạn thích). Thịt 3 chỉ. Chuối. Gia vị: Mắm, muối, nước hàng, hành […]

Ca sĩ Nhật Thủy khiến Trấn Thành phải trầm trồ với màn thể hiện tài giả giọng hàng loạt các đàn chị nổi tiếng

Ca sĩ Nhật Thủy khiến Trấn Thành phải trầm trồ với màn thể hiện tài giả giọng hàng loạt các đàn chị nổi tiếng

Tài giả giọng của Nhật Thủy không phải khả năng được bộc phát một sớm một chiều mà có thể là do thiên bẩm. Giọng hát của hàng loạt các ca sĩ đàn chị nổi tiếng như Minh Tuyết, Cẩm Ly, Lương Bích Hữu… đều được Nhật Thủy tái hiện lại một cách chính xác […]

Mâm cơm nhà ‘ngon mắt’ cho bữa tối: Đỉnh cao của ‘nghệ thuật sắp đặt’, chỉ nhìn mà không dám gắp vì quá đẹp

Mâm cơm nhà ‘ngon mắt’ cho bữa tối: Đỉnh cao của ‘nghệ thuật sắp đặt’, chỉ nhìn mà không dám gắp vì quá đẹp

Chỉ mất 1 tiếng sơ chế và chuẩn bị, chị Thanh Thúy (Đà Lạt) đã nấu được một mâm cơm ngon, canh ngọt đãi cả gia đình. Những ngày của mùa hè là những ngày tháng thong thả thoải mái nhất vì không phải bận vội vàng những bữa cơm cho kịp giờ con ăn […]

Không hổ danh con nhà nòi, quý tử nhà Khánh Thi – Phan Hiển phát triển tài năng nhảy múa ấn tượng chỉ sau vài năm

Không hổ danh con nhà nòi, quý tử nhà Khánh Thi – Phan Hiển phát triển tài năng nhảy múa ấn tượng chỉ sau vài năm

Cộng đồng mạng đã không ngừng tấm tắc trước tài năng nhảy múa của bé Kubi, từ phong thái cho đến những động tác di chuyển, cách tương tác với bạn diễn của cậu nhóc được đánh giá y hệt như bố Phan Hiển.

Chin-su và Phở Thìn Bờ Hồ đồng sáng tạo sản phẩm phở ăn liền ‘Phở Story’ khẳng định ‘Phở ăn liền, ngon như phở gia truyền’

Chin-su và Phở Thìn Bờ Hồ đồng sáng tạo sản phẩm phở ăn liền ‘Phở Story’ khẳng định ‘Phở ăn liền, ngon như phở gia truyền’

Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ. Phở Story đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình Chin-su tôn vinh […]

Mẹo nấu riêu cua đồng ngon, nổi gạch cho ngày nắng nóng chán cơm

Mẹo nấu riêu cua đồng ngon, nổi gạch cho ngày nắng nóng chán cơm

Có khi nào nấu riêu cua mà thịt cua thay vì đóng thành tảng thì lại nát tươm không? Có một bí quyết nho nhỏ để thịt cua nổi đóng thành tảng, ngon đẹp mắt chia sẻ với các bà nội trợ. Nồi bún riêu hay lẩu riêu cua mà từng cục thịt cua nổi […]

Chỉ cho nước vào nấu cơm là một sai lầm lớn, để tôi dạy bạn một mẹo mà nhà hàng không dạy người khác, cơm sẽ mềm và ngon

Chỉ cho nước vào nấu cơm là một sai lầm lớn, để tôi dạy bạn một mẹo mà nhà hàng không dạy người khác, cơm sẽ mềm và ngon

Trong ba bữa ăn hàng ngày, cơm là một phần không thể thiếu trên bàn ăn của chúng ta. Dù mâm cơm có những món ăn hấp dẫn đến đâu, nếu thiếu đi bát cơm nóng hổi, luôn cảm thấy thiếu sót điều gì đó. Nấu cơm có vẻ đối với mọi người là một […]

Không cho nước vào luộc trứng, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm, phương pháp tuyệt vời

Không cho nước vào luộc trứng, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm, phương pháp tuyệt vời

Luộc trứng không cần cho thêm nước, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm vừa phải, cách làm rất tuyệt. Trứng luộc là món ăn rất bổ dưỡng mà ai cũng biết. Về cơ bản, mọi người đều ăn một quả vào mỗi buổi sáng. Tốt cho cơ thể, nhưng trứng […]

Luộc rau muống nên cho quả sấu vào trước hay sau? Đầu bếp chuyên nghiệp chỉ mẹo luộc rau muống xanh giòn đúng chuẩn nhất

Luộc rau muống nên cho quả sấu vào trước hay sau? Đầu bếp chuyên nghiệp chỉ mẹo luộc rau muống xanh giòn đúng chuẩn nhất

Đơn giản như luộc rau muống cũng cần có mẹo. Thành phẩm vừa giòn vừa xanh mướt, ai cũng muốn gắp. Những lưu ý khi luộc rau muống để có màu xanh và độ giòn như ngoài hàng: Chọn rau muống – Nên chọn rau muống trắng, lá nhỏ dài như lá ớt khi luộc […]