Category Archives: Ẩm thực

Giá đỗ xào có hương vị khá hấp dẫn, giá giòn ngọt, thơm ngậy và đậm đà. Đây là món ăn dù đơn giản nhưng mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức, đặc biệt nó còn rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ được coi như một loại rau sạch vừa dùng để […]

Dù đây là món ăn có xuất xứ từ vùng đất cảng Hải Phòng nhưng hiện tại đang ‘làm mưa làm gió’ ở thủ đô. Tháng 1/2024, Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ – TripAdvisor vừa công bố. […]

Trong mâm cơm hàng ngày, nhất là vào mùa nắng nóng, bạn sẽ thấy món lạc rang muối là một món ăn quen thuộc. Bạn đã học được bí quyết làm món lạc rang muối giòn ngon chưa? Không chỉ có giá thành rẻ, món lạc rang muối còn nổi bật với độ giòn ngon, […]

Những cây kem vải ngọt thơm, mát lạnh sẽ là một món giải khát tuyệt vời vào mùa hè nắng nóng. Nguyên liệu: – 4 trái vải chín – 180g nước soda – Vài lá bạc hà tươi – 20g đường – Khuôn làm kem Vải đang vào mùa rẻ và ngọt, làm ngay món […]

Nếu bạn chưa biết phải làm món gì cho Tết Thanh Minh năm nay thì hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé! Cơm gạo lứt thập cẩm Nguyên liệu: cơm gạo lứt để nguội, hạt sen tươi hoặc khô, đậu Hà Lan, nấm rơm, nấm hương tươi, cà rốt,… Cách làm: Hạt sen, đậu […]

Chả lá lốt làm bằng nồi chiên không dầu sẽ ít calo và chất béo hơn so với chả lá lốt chiên bình thường nhưng thơm ngon không kém, bạn đã thử chưa? Cách làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây: […]

Nhắc đến những mâm cơm chay, nhiều người sẽ cho rằng toàn các món đơn điệu. Nhưng nhìn những mâm cơm chay với thực đơn phong phú dưới đây sẽ phải suy nghĩ lại. Vào mùng 1, ngày rằm nhiều người thường ăn các món chay để cầu mong sự bình an cho cả gia […]

Thay vì cho quất vào mía có thể dùng dứa hoặc cam. Nhưng hai loại quả sau ít được ưa chuộng và sử dụng hơn. Nước mía là một trong những thức uống giải khát phổ biến và quen thuộc đối với người dân Việt. Với hương vị thơm ngon, mát lành, nước mía không […]

Dùng kim chọc khoai lang trước khi hấp, tưởng vô bổ mà kết quả không tưởng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách hấp khoai lang. Để giúp cho khoai lang hấp ngọt hơn so với thông thường, thậm chí giảm bớt thời gian luộc đó là dùng kim châm. Cụ thể như thế […]

Những mâm cơm được chuẩn bị cầu kỳ, trình bày đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, các chị em lại muốn vào bếp trổ tài nấu những món ăn ngon cho chồng con thưởng thức, để bù đắp những mâm cơm vội vàng […]