Category Archives: Ẩm thực

Vào bếp thử ngay cách luộc gà không cần nước cực đơn giản mà vẫn thơm ngon, thịt mềm ngọt cực hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé! Thịt gà là thực phẩm dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Gà luộc là […]

Món sườn xào chua ngọt thực sự ngon là phải có màu vàng nâu đẹp mắt, sốt sền sệt, đủ vị chua, ngọt, thêm chút cay cay và có mùi thơm của tỏi, hành. Nguyên liệu: – 600g sườn heo (Lưu ý: chọn sườn nhiều thịt, màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu) – […]

Chẳng cần nồi áp suất, thịt bò cũng rất nhanh mềm nếu bạn làm theo công thức được hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Thịt bò Khoai tây, 1 củ cà rốt Trái dừa lấy nước Nấm đông cô khô Hành lá, ngò, húng quế Dầu ăn Tỏi băm, gừng băm Quả sơn trà Gia […]

Luộc chân gà không khó nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để có thành phẩm giòn ngon, bắt mắt. Chân gà luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Chân gà luộc có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn như chân gà sốt […]

Có nên rán cá trước khi nấu canh hay không là đề tài gây tranh cãi trên mạng xã hội. Nhưng theo người giàu kinh nghiệm thì việc này không quá quan trọng, mà để khử mùi tanh của cá nằm ở bước này. hiều người thường cho rằng rán sơ cá trước khi cho […]

Thịt ba chỉ kho, một món ăn cổ điển, cũng là một món ăn khó cưỡng trên bàn ăn nhà hàng và gia đình. Thịt kho tộ không chỉ thơm ngon, mềm, ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chấp nhận một đĩa thịt kho […]

Bận rộn đi làm mà vẫn được ăn cơm nhà cực ngon, bạn có thể thực hiện những món ăn đơn giản dưới đây. Mỗi khi tan làm về nhà, các chị em lại đi chợ, về nhà vào bếp nấu những món ăn hấp dẫn cho chồng con. Vì thời gian có hạn nên […]

Cá kho chuối xanh không những chẳng tanh mà còn cực kỳ đưa cơm. Vị đậm đà của cá, vị cay của ớt, vị chát của chuối xanh hòa quyện khiến cả nhà đều thích mê. Trong các nguyên liệu thêm vào cá kho, chuối xanh được nhiều người ưa thích bởi không những chẳng […]

Sốc nhiệt là phương pháp xử lý thực phẩm để chúng ngon hơn mà các đầu bếp hay áp dụng, bạn thử xem nhé, sẽ phải bất ngờ đấy! Sốc nhiệt là cách cho thực phẩm thay đổi nhiệt độ đột ngột từ đang nóng thả ngay vào nước đá lạnh hoặc từ lạnh cho […]

Quả sấu có thể làm được nhiều món khác nhau như ô mai sấu, sấu chua giòn, sấu ngâm mắm, sấu ngâm gừng,… Trong đó, món sấu ngâm mắm ớt được nhiều người yêu thích và cách làm không hề khó. Đây là thời điểm sấu đang được bán nhiều, độ chua vừa phải, có […]