Category Archives: Ẩm thực

Bỏ thịt gà, thịt vịt sang một bên, mùa xuân nên cho trẻ ăn nhiều hơn 3 loại thịt này, chúng ít mỡ, nhiều đạm, sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao

Bỏ thịt gà, thịt vịt sang một bên, mùa xuân nên cho trẻ ăn nhiều hơn 3 loại thịt này, chúng ít mỡ, nhiều đạm, sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao

Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể thiếu trong quá trình phát triển của họ. Trong đó, việc cung cấp đủ lượng thực phẩm giàu protein và ít chất béo là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, việc lựa chọn các nguyên liệu đúng cũng không thể […]

Trộn cơm với trứng trước khi rang sẽ ngon hơn! Đầu bếp lâu năm truyền bí quyết rang cơm ngon như ngoài tiệm

Trộn cơm với trứng trước khi rang sẽ ngon hơn! Đầu bếp lâu năm truyền bí quyết rang cơm ngon như ngoài tiệm

Với cách rang cơm này, bạn sẽ có món cơm rang trứng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng và chuẩn nhà hàng 5 sao. Bí quyết làm món cơm rang trứng ngon sẽ có trong bài viết dưới đây! Để “giải quyết” cơm thừa, nhiều người đã chọn cách mang đi rang cùng trứng để […]

Khi xào giá đỗ nhiều người bỏ qua một bước nên giá đỗ xào có vị đắng

Khi xào giá đỗ nhiều người bỏ qua một bước nên giá đỗ xào có vị đắng

Giá đỗ xào có hương vị khá hấp dẫn, giá giòn ngọt, thơm ngậy và đậm đà. Đây là món ăn dù đơn giản nhưng mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức, đặc biệt nó còn rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ được coi như một loại rau sạch vừa dùng để […]

Món ăn được ví như ‘tinh hoa hội tụ’ của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè, dân sành ăn khó lòng mà từ chối, không thể bỏ qua dịp này

Món ăn được ví như ‘tinh hoa hội tụ’ của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè, dân sành ăn khó lòng mà từ chối, không thể bỏ qua dịp này

Dù đây là món ăn có xuất xứ từ vùng đất cảng Hải Phòng nhưng hiện tại đang ‘làm mưa làm gió’ ở thủ đô. Tháng 1/2024, Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ – TripAdvisor vừa công bố. […]

Lạc rang muối nên chiên nhiều dầu hay ít dầu? Đầu bếp lâu năm tiết lộ bí quyết khiến bà nội trợ giật mình

Lạc rang muối nên chiên nhiều dầu hay ít dầu? Đầu bếp lâu năm tiết lộ bí quyết khiến bà nội trợ giật mình

Trong mâm cơm hàng ngày, nhất là vào mùa nắng nóng, bạn sẽ thấy món lạc rang muối là một món ăn quen thuộc. Bạn đã học được bí quyết làm món lạc rang muối giòn ngon chưa? Không chỉ có giá thành rẻ, món lạc rang muối còn nổi bật với độ giòn ngon, […]

Vải đang vào mùa ngọt, học làm kem vải mát lạnh, không cần máy chỉ 10 phút là xong

Vải đang vào mùa ngọt, học làm kem vải mát lạnh, không cần máy chỉ 10 phút là xong

Những cây kem vải ngọt thơm, mát lạnh sẽ là một món giải khát tuyệt vời vào mùa hè nắng nóng. Nguyên liệu: – 4 trái vải chín – 180g nước soda – Vài lá bạc hà tươi – 20g đường – Khuôn làm kem Vải đang vào mùa rẻ và ngọt, làm ngay món […]

Tết Thanh Minh đang cận kề, gợi ý thực đơn mâm cỗ chay ngày Tết Thanh Minh 2024

Tết Thanh Minh đang cận kề, gợi ý thực đơn mâm cỗ chay ngày Tết Thanh Minh 2024

Nếu bạn chưa biết phải làm món gì cho Tết Thanh Minh năm nay thì hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé! Cơm gạo lứt thập cẩm Nguyên liệu: cơm gạo lứt để nguội, hạt sen tươi hoặc khô, đậu Hà Lan, nấm rơm, nấm hương tươi, cà rốt,… Cách làm: Hạt sen, đậu […]

Làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu theo cách này vừa mềm ngon lại ít dầu mỡ, không văng bắn

Làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu theo cách này vừa mềm ngon lại ít dầu mỡ, không văng bắn

Chả lá lốt làm bằng nồi chiên không dầu sẽ ít calo và chất béo hơn so với chả lá lốt chiên bình thường nhưng thơm ngon không kém, bạn đã thử chưa? Cách làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây: […]

Sắp tới ngày Rằm, gợi ý gần 20 mâm cơm chay ngon lành, đẹp mắt, nhìn đã muốn gắp

Sắp tới ngày Rằm, gợi ý gần 20 mâm cơm chay ngon lành, đẹp mắt, nhìn đã muốn gắp

Nhắc đến những mâm cơm chay, nhiều người sẽ cho rằng toàn các món đơn điệu. Nhưng nhìn những mâm cơm chay với thực đơn phong phú dưới đây sẽ phải suy nghĩ lại. Vào mùng 1, ngày rằm nhiều người thường ăn các món chay để cầu mong sự bình an cho cả gia […]

Nước mía thường cho quất vào ép cùng, lý do được người bán lâu năm tiết lộ

Nước mía thường cho quất vào ép cùng, lý do được người bán lâu năm tiết lộ

Thay vì cho quất vào mía có thể dùng dứa hoặc cam. Nhưng hai loại quả sau ít được ưa chuộng và sử dụng hơn. Nước mía là một trong những thức uống giải khát phổ biến và quen thuộc đối với người dân Việt. Với hương vị thơm ngon, mát lành, nước mía không […]