Trong thời tiết nắng nóng, ngoài việc uống nhiều nước mỗi ngày, bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh bổ dưỡng, ăn những thực phẩm giàu protein một cách hợp lý để tăng cường vóc dáng. Tất nhiên chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm giàu kali vào mùa hè, bởi vì cơ thể con […]
Category Archives: Ẩm thực
Linh hồn của món phở cuốn chính là bát nước chấm với phần tỏi ớt nổi đẹp mắt, món này rất kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 1 kg bánh phở hoặc bánh đa cuốn. Thịt heo. Dưa chuột, dứa, cà rốt. Trứng gà. Rau sống: xà lách, rau […]
Khi mức sống của chúng ta ngày càng được cải thiện, cái miệng của chúng ta cũng trở nên xảo quyệt hơn, trước đây ăn thịt rất tốt, nhưng bây giờ chúng ta ăn quá nhiều thịt và cảm thấy không ngon, thay vào đó chúng ta thích hải sản hơn. Trong số rất nhiều […]
Kho chuối cùng cá, nhiều người thường tước phần vỏ bỏ đi. Hãy thử một lần tận dụng để kho cùng, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ. Nguyên liệu: – Cá trắm. – Tương đậu. – Thịt ba chỉ. – Chuối xanh. – Riềng. – Bột ngọt, xíu đường. Cá kho chuối có thể […]
Miến rất giàu chất xơ, thanh mát, ít chất béo, ít tinh bột lại ít calo nên ai cũng có thể ăn được. Các món ăn từ miến đều dễ nấu, chỉ có miến xào là đòi hỏi sự tỉ mỉ. Để có được đĩa miến xào tơi ngon, người nấu phải nắm được các […]
Loạt mâm cơm đầy màu sắc dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn khi lên thực đơn cho cả gia đình trong thời tiết giao mùa. Giao mùa là lúc nhiệt độ thay đổi, nóng lạnh, nắng mưa bất thường nên nếu hệ miễn dịch yếu, rất dễ mắc bệnh. Để tăng sức […]
Những mâm cơm ngon được bài trí đẹp, chắc chắn sẽ khiến chồng con mê mẩn, nhìn chỉ muốn ngồi vào bàn thưởng thức ngay. Trang trí món ăn là khâu cuối cùng để hoàn thiện mâm cơm ngon. Đây cũng là phương thức giúp cho món ăn thực sự tròn vị, hoàn hảo trước […]
Chả trứng hấp là món ăn đơn giản, dễ chế biến, cực kỳ đưa cơm mà không bị ngán. Nguyên liệu: – 300g thịt nạc dăm băm nhuyễn – 3 tai nấm mèo – 4 lọn bún tàu – ½ củ hành tây – 6 trứng vịt lạt – 2 muỗng café tỏi băm – […]
Trời mưa, ăn thịt bò hầm vừa ngon lại ấm bụng. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể hầm thịt bò theo cách này, vừa nhanh lại tiện. Nguyên liệu: Thịt bò Mẹo chọn thịt bò để hầm ngon: Nên chọn đó là thịt dẻ sườn, vì vừa dễ hầm lại vừa ít […]
Các loại thịt lợn, gà, vịt, thịt cừu, thịt bò và các nguyên liệu khác mà chúng ta thường ăn sẽ có mùi đặc trưng của từng loại thịt. Đặc biệt là thịt cừu còn có mùi hôi rất khó chịu, nhiều người không thể ăn được. Mùi tanh của thịt gà, vịt tương đối […]