Category Archives: Ẩm thực

Món cá phi lê chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon. Món ăn này có thể được lựa chọn để thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình. Đặc biệt món ăn này không kén chọn, có thể chọn lựa rất nhiều loại cá, nhỏ, lớn, […]

Củ cải trắng đem hấp thịt băm vừa ngon lại lạ miệng, cực thích hợp ăn vào mùa thu. Nguyên liệu: – Củ cải: 1 củ – Thịt heo: 300g – Dầu hào: 1 thìa cafe – Nấm hương: 5 cái – Cà rốt: 1/2 củ – Gừng: 1 mẩu nhỏ – Ớt sừng: 1 […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn bí quyết làm món thịt kho tàu tan chảy trong miệng, thêm “nó” vào là thịt sẽ mềm và không béo nhé! Đầu tiên, chúng ta làm sạch thịt ba chỉ, sau đó rửa nhiều lần qua nước sạch và chần qua nước sôi để loại […]

Sau khi hoàn thành món thịt kho tàu trứng cút thơm ngon nóng hổi, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt mềm béo ngậy, vỏ ngoài của trứng cút dai dai, bên trong mềm, không bị nát và tanh. Món thịt kho trứng cút tuy đơn giản nhưng rất hao cơm, người lớn […]

Cuối tuần, hãy dành thời gian nấu những mâm cơm hấp dẫn để người thân thưởng thức, tăng thêm gắn kết gia đình nhé. Vào cuối tuần chính là khoảng thời gian vô cùng lí tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Chính vì vậy, những mâm cơm ngon sẽ […]

Chế biến thức ăn bằng lò vi sóng giúp cho công việc nấu ăn của chúng ta trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Đại đa số thực phẩm đều có thể dùng hâm nóng hoặc nấu chín bằng lò vi sóng. Bạn đã bao giờ sử dụng lò vi sóng để nướng khoai […]

Với 4 mẹo dưới đây sẽ giúp món cá hết sạch mùi tanh, hương vị cũng thơm ngon hơn. Cá được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein chất lượng cao, i-ốt, và các vitamin và khoáng chất khác nhau, axit béo omega-3 và phốt pho,… Tuy nhiên, nhiều người […]

Thịt rang cháy cạnh mặn ngọt hài hòa, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, đặc biệt trong tiết trời thu. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 300g Hành lá: 10g Ớt: 10g Tỏi: 10g Hành tím: 10g Gừng: 10g Đường: 15g Hạt nêm: 30g Nước mắm: 30ml Món thịt rang cháy cạnh ăn […]

Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người vô cùng yêu thích vì thơm ngon, hấp dẫn, thịt ngọt ăn vô cùng đã miệng. Tuy nhiên nếu không biết cách bạn sẽ chọn phải những con ghẹ gầy, ít thịt. Đa số mọi người cho rằng ghẹ càng to thì càng nhiều […]

‘Tối nay ăn gì?’, tham khảo thực đơn mâm cơm nhà phong phú, đẹp mắt của mẹ đảm dưới đây. Nhìn những mâm cơm được bày biện chỉn chu dưới đây, nhưng ít người ngờ rằng người làm ra nó chỉ nhận mình nấu chỉ ở mức ăn được. Với chị, nấu nướng là cách […]