Category Archives: Ẩm thực

Bánh gạo nếp này rất thích hợp cho trẻ con ăn vặt trong những ngày đông lạnh. Nguyên liệu: 280ml nước ấm, 5g men nở, 300g bột nếp. Nhân bánh: Nửa bát con đường nâu, 2 thìa bột năng, 1 thìa vừng rang chín. Cách làm: 1. Chuẩn bị 280ml nước ấm cho vào tô, […]

Khâu sơ chế lòng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món lòng xào dưa. Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong thời tiết lạnh: Nguyên liệu: Lòng lợn Dưa cải chua Cà chua Hành lá Gừng Rượu trắng Gia vị: Dầu ăn, nước mắm,… Cách […]

Một bữa cơm sẽ thêm phần hấp dẫn hơn nhờ có món thịt ram mặn ngọt. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt đùi heo Nước mắm, đường, tương ớt, hạt tiêu, ớt bột Hành lá Món thịt ram mặn ngọt cực đưa cơm. Cách làm: – Thịt heo thái miếng vừa ăn. – Cho […]

Bò sốt vang là món ngon mà các bà nội trợ không nên bỏ lỡ trong mùa đông, món này có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày. Mở nồi bò sốt vang ra hương thơm nức mũi, xé miếng bánh mì, kèm thêm miếng bò mềm ngon miễn bàn. Cùng tham […]

Đang mùa World Cup, học làm món đậu phộng da cá uống cùng bia cực hợp. Chỉ cần nguyên liệu đơn giản và ít thời gian bạn đã có thể làm thành công món nhậu khi xem bóng đá. Nguyên liệu: – Đậu phộng (lạc) 200gr. – Trứng gà 1 quả. – Bột chiên giòn. […]

Có ai từng tới Đà Nẵng thưởng thức tô bún mắm mà mãi thương nhớ mùi vị này không? Cùng học làm món này với hương vị vô cùng thơm ngon. “Linh hồn” của món này là mắm nêm. Cách làm là dùng mắm pha sẵn đóng chai, pha lại theo khẩu vị, giã ớt […]

Người ta nói rằng, thời xa xưa, cải cúc là món ăn độc quyền của triều đình, vì vậy nó được gọi là món ăn của hoàng đế, và bây giờ nó đã trở thành món ngon trong nhà của người dân thường, những điều này cũng phản ánh giá trị nhất định của cải […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món đậu phụ sốt kiểu mới với sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản, nhưng hương vị của nó mang lại rất tuyệt vời. Đặc biệt thưởng thức trong mùa đông lạnh giá này thì rất đưa cơm. Nguyên liệu cần chuẩn […]

Khi làm khoai tây chiên cho trẻ, bạn nên học theo cách này ăn sẽ rất ngon và giòn. Nguyên liệu chính: Khoai tây, sốt cà chua Cách làm: 1. Gọt vỏ và cắt hai củ khoai tây thành các thanh dài 2. Rửa sạch nhiều lần để loại bỏ tinh bột, sau đó ngâm […]

Sườn sốt chua ngọt là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn mang vị chua chua, ngọt ngọt, hơi cay với nước sốt màu đỏ thẫm đẹp mắt, miếng sườn vàng đượm luôn lôi cuốn được người thưởng thức. Nguyên liệu: 500g sườn non 1 quả […]