Category Archives: Ẩm thực

Rời khỏi văn phòng về nhà, một cô gái luôn dành thời gian để nấu những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình. Đối với nhiều người, việc được nấu cho người thân của mình những món ăn ngon là một điều hạnh phúc. Tuy nhiên, nấu món gì ngon, hấp dẫn nhưng đảm bảo […]

Nhìn mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn ông chồng nào cũng mong đến giờ về ăn cơm vợ nấu. Mâm cơm nhà là cách đơn giản để gắn kết các thành viên trong gia đình. Bởi thế, nhiều bà nội trợ dành nhiều thời gian, tâm huyết để chăm chút từng món ăn. Để […]

Trong những ngày đông se lạnh mau đói và cần ”ấm bụng”, một nồi cá chép om dưa sôi sùng sục là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – 1 con cá chép tươi khoảng 1.5kg – 200g thịt mỡ – 4 bìa đậu phụ – 1 bát tô dưa […]

Bánh rán đường là món không thể thiếu trong dịp Tết. Loại bánh này không chỉ ngon mà còn thơm, ngọt và giòn. Người xưa thường nói rằng nếu bạn ăn bánh ngọt trong ngày Tết thì năm mới sẽ ngọt ngào và hạnh phúc. Tuy đơn giản nhưng có nhiều người chưa nắm đúng […]

Món thịt kho trứng với thịt mềm, nước dùng đậm vị chắc chắn sẽ cực hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt heo – 10 quả trứng vịt – 1.3 lít nước dừa – 4 muỗng canh nước mắm – 2 muỗng canh đường – 1 muỗng canh muối […]

Những mâm cơm mùa đông hấp dẫn khi có những món ngon như nem rán, thịt đông, gà luộc, xôi gấc… Vào mùa đông ở miền Bắc, ai ai cũng muốn nhanh chóng về nhà để được thưởng thức mâm cơm tối hấp dẫn do vợ, mẹ mình nấu. Những mâm cơm càng ngon, càng […]

Đây là cách hấp cá vược rất thơm ngon, mẹ nào cũng nên học hỏi để làm cho cả gia đình nhé! Cách làm: 1. Chuẩn bị cá vược có kích cỡ phù hợp, một nhánh gừng lớn, 3 nhánh hành tím hoặc một chút hành lá. Một lon bia, một quả ớt đỏ, một […]

Vào dịp Tết Nguyên đán có nhiều món thịt nên bạn có thể làm thêm món dưa leo muối để ăn kèm, chống ngán. Nguyên liệu: – 1 ký dưa leo – 1 lít nước – 50g muối – 50g đường thốt nốt Dưa leo muối ăn kèm với thịt kho tàu cực hấp dẫn […]

Dù bận việc ở cơ quan nhưng trai đảm dưới đây vẫn dành thời gian nấu và ăn cơm nhà để hai mẹ con được quây quần. Thời kỳ bão giá, việc đi chợ ăn gì và mua bao nhiêu cũng đủ để khiến nhiều người đau đầu. Thế nhưng, một chàng trai lương chỉ […]

Đang phân vân không biết nấu gì cho bữa tối, các bà nội trợ có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Với những ai, khi trưởng thành nhiều người phải đi xa quê hương, rời mái nhà yêu thương đến nơi đất khách quê người, những thành phố lớn để làm ăn thì một […]