Category Archives: Ẩm thực

Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh hao cơm khi ăn kèm cùng bát canh mồng tơi nóng hổi, chén cà pháo muối xổi giòn tan. Nếu lười, bạn cũng có thể nấu duy nhất món này ăn cùng với cơm nóng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 400-500 gram – Hành tím: 1 củ […]

Thay vì uống cà phê hay trà dễ gây mất ngủ, bạn có thể thay thế bằng việc uống trà cam, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều gia đình sẽ chọn mua cà phê hoặc các loại trà để làm đồ uống mời khách. Tuy nhiên, uống nhiều […]

Cách làm bánh bao ngay tại nhà, đơn giản, không khó như nhiều người nghĩ. Thực hiện theo tuần tự các bước ngay tại nhà để cung cấp cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng hoặc bữa ăn nhẹ mà bạn có thể làm được. Nguyên liệu: Bột mì, rượu trắng nồng độ cao, bột […]

Đối với những tín đồ thích ăn xoài, đừng bỏ qua công thức làm món mứt xoài chua chua ngọt ngọt cực đơn giản. Nguyên liệu: – Xoài xanh lựa trái già quả để miếng xoài làm nên vàng óng: 1 kg – Đường: 450 g – Muối – Một chút vôi để làm nước […]

Giò xào – còn gọi là giò thủ vì nguyên liệu làm giò gồm tai, mũi, má, lưỡi heo…, món này ăn ngon khi trời lạnh, đặc biệt là dịp Tết. Để làm món giò thủ lâu hỏng, không bị thiu thì trong cách chế biến cũng cần một vài lưu ý: Nguyên liệu làm […]

Cùng tham khảo món móng giò om sau đây, đơn giản mà rất hấp dẫn. Thành phần: Móng giò, hành và gừng, hoa hồi, quế, tiêu, ớt khô Gia vị: Xì dầu, đường phèn, muối, rượu nấu ăn Cách làm: 1. Nên lựa chọn móng giò trước, thịt ngon và thích hợp nhất để om […]

Là một loại thực phẩm phổ biến, đậu phộng rất giàu chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn một công thức giữ gìn sức khỏe với đậu phộng, được kết hợp giữa đậu đen và các chất dinh […]

Rời khỏi văn phòng về nhà, một cô gái luôn dành thời gian để nấu những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình. Đối với nhiều người, việc được nấu cho người thân của mình những món ăn ngon là một điều hạnh phúc. Tuy nhiên, nấu món gì ngon, hấp dẫn nhưng đảm bảo […]

Nhìn mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn ông chồng nào cũng mong đến giờ về ăn cơm vợ nấu. Mâm cơm nhà là cách đơn giản để gắn kết các thành viên trong gia đình. Bởi thế, nhiều bà nội trợ dành nhiều thời gian, tâm huyết để chăm chút từng món ăn. Để […]

Trong những ngày đông se lạnh mau đói và cần ”ấm bụng”, một nồi cá chép om dưa sôi sùng sục là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – 1 con cá chép tươi khoảng 1.5kg – 200g thịt mỡ – 4 bìa đậu phụ – 1 bát tô dưa […]