Category Archives: Ẩm thực

Với suy nghĩ luôn muốn gia đình có những bữa cơm ngon, hấp dẫn, một gái đảm đã chăm chút cho từng món ăn mình nấu. Dù ở ngoài hàng có nhiều món ngon bao nhiêu thì mâm cơm gia đình luôn là điều mà bất cứ ai cũng mong muốn được thưởng thức cùng […]

Kẹo chuối thường được được dùng để đãi khách dịp Tết hoặc biếu tặng bạn bè ở gần xa. Cách làm kẹo chuối rất nhàn và đơn giản. Nguyên liệu: Cách làm kẹo chuối để đãi khách dịp Tết. Chuối lột vỏ 800g. Thơm (dứa) 300g. Gừng 50g. Đường 400g. Đường mạch nha 100g. Dừa […]

Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món chả khoai tây hương vị mới lạ cho cả gia đình. Nguyên liệu: Khoai tây, thịt heo, hành, gừng, rau mùi, bột mì, tiêu, bột ngọt, muối Cách làm: 1. Đầu tiên chúng ta sơ chế nguyên liệu cần sử dụng, sau khi rửa […]

Món mứt vỏ bưởi khô cong, giòn ngon mà lại để được lâu, rất thích hợp để thưởng thức vào dịp Tết nguyên đán. Nguyên liệu: – Vỏ bưởi (chọn bưởi da xanh, quả non thì đỡ bị xơ) Đường, muối Món mứt vỏ bưởi có vị ngọt, hơi the nhưng không bị đắng. Cách […]

Thịt kho tàu là món ăn thường ngày nhưng nếu không nắm bắt được mẹo nhỏ này, món thịt sẽ kém ngon. Thịt kho tàu là một món ăn phổ biến, hương vị tuyệt hảo, béo mà không ngấy và được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Nhưng để làm món thịt kho tàu ngon, cần […]

Món gà ủ muối với phần thịt gà mềm, da gà vàng ươm thơm mùi chanh sả cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Gà: 1 con Muối hạt: 500 gr Giấy bạc Món gà ủ muối với thịt gà mềm, da gà vàng óng. Cách làm: – Gà mua về rửa sạch sau đó chần qua […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách chế biến một món ăn tưởng chừng bình thường nhưng lại rất thơm ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và làn da, đó chính là món cải thảo xào nấm đông cô. Cải thảo tuy phổ biến nhưng giá trị dinh dưỡng không […]

Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng nếu thực hiện theo công thức này thì ngon hơn gấp nhiều lần. Nguyên liệu: Đậu phụ, mè trắng, bột thì là, tỏi băm, đường, xì dầu, dầu ăn, dầu tiêu Cách làm: 1. Chuẩn bị đậu phụ, cắt miếng vừa ăn, không mỏng quá, dày một […]

Món thịt bò một nắng dai ngon, chuẩn bị Tây Bắc cực hợp để nhâm nhi vào dịp Tết nguyên đán. Nguyên liệu: 2kg thịt bò tươi (lựa thịt đùi) 200g sả 20g mắc khén 20g hạt dổi 20g xuyên tiêu 50g ớt 100g ớt sừng trâu 50g bột ngọt 100g bột nêm 100g dầu […]

Do hương vị độc đáo của nó, nhiều người thích ăn pizza. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh pizza ngon tại nhà. Thành phần: sốt cà chua, hành tây, tôm, ớt xanh, ngô, xúc xích dăm bông, phô mai, vỏ bánh, dầu ăn. Các bước thực hiện: 1. Làm sạch […]