Category Archives: Ẩm thực

Bạn thân mến, bạn có món ngon nào muốn tỏa sáng không? Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau cảm nhận sức hấp dẫn của những món ăn ngon nhé. Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm món ăn bằng da lợn được cuộn lại để cho dịp Tết Nguyên đán, tiếp đãi khách. Hãy […]

Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng đã rất quen thuộc, nhất là đối với những người sành ăn thì thịt kho đúng là cao lương mỹ vị trên đời. Thịt kho ngoài hương vị thơm ngon đậm đà thì cũng rất bổ dưỡng, đây là món ăn chứa nhiều protein, đặc biệt là […]

Ngoài cá chép, trong mâm cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp, các bà nội trợ có thể làm những món với màu sắc đa dạng, hấp dẫn khác nhau. Thờ cúng tổ tiên là một nét đẹp trong văn hoá người Việt. Mâm cơm cúng trước hết là để bày tỏ […]

Không chỉ là nguyên liệu nấu canh chua mà khế còn có thể làm món mứt cực ngon cho dịp Tết nguyên đán. Nguyên liệu: 1kg khế (đã sơ chế) 500gr đường 30-50gr gừng thái sợi Muối Mứt khế vừa có cách làm đơn giản, lại vừa ngon. Cách làm: Bước 1: Cắt khế theo […]

Kim chi thơm lừng, chua cay vừa vặn, màu sắc đẹp, có thể làm một lần để ăn dần chống ngấy trong dịp Tết. Vào những ngày khi ăn uống nhiều món thịt cá, nhiều người thích ăn thêm chút kim chi để cân bằng vị giác. Không chỉ là món ăn kèm, kim chi […]

Vào 3 ngày Tết nguyên đán, thay vì bận rộn làm nem, bạn có thể sử dụng nem rán cấp đông và vẫn đảm bảo độ ngon và giòn. Nem rán là món ăn truyền thống được nhiều gia đình tự tay làm và nấu vào dịp Tết nguyên đán. Thông thương, nhiều người sẽ […]

Nồi cơm điện quả thực là cứu cánh cho những đứa lười biếng như mình, khi nấu cơm không chỉ có thể hấp đồ ăn kèm mà còn làm được nhiều món hầm ngon, có cả cơm và rau, có thể nói là rất tuyệt một công thức thuận tiện cho những người lười biếng. […]

Món gà hấp muối tiêu vẫn giữ được độ ngọt, có mùi thơm của sả chanh, gia vị ngấm vào miếng thịt nên rất ngon. Nguyên liệu: – Gà ta khoảng 2kg (con vừa không nên chọn con già quá ) – Muối trắng: 300gr – Sả: 7 cây – Hành tây: 1 củ – […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món gà hấm nấm cực ngon và hấp dẫn. Trong tiết trời lạnh của mùa đông như thế này, một nồi gà hầm nấm thơm ngon, bốc khói nghi ngút, cả nhà ngồi quây quần bên nhau thì còn gì bằng. Nguyên liệu cần […]

Món bắp bò ngâm mắm, ngon và không ngấy. Trong đó bắp bò mềm thơm, thấm vị quyện với đu đủ, cà rốt ăn giòn sần sật. Món bắp bò ngâm mắm dùng làm món chính trên mâm cỗ hay món nhậu đều hợp. Công đoạn chuẩn bị món này cũng khá đơn giản. Nguyên […]