Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần vài thao tác đơn giản, chị em có ngay món bánh thơm ngon chẳng kém gì nhà hàng. Thành phần: Bột mì, bột men nở, đường, dầu ăn, nước, nho khô, đường, mè đen. Cách làm: 1. Chuẩn bị 400g bột mì, cho 4g bột men và 1 thìa đường, vừa trộn vừa […]

Món nem hải sản vị phô mai có mùi vị béo ngậy, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Nguyên liệu: Mực Tôm Thịt lợn Cà rốt, hành tây, tỏi, ngô Bơ nhạt, phô mai hoặc mayonnaise Món nem hải sản vị phô mai sẽ khiến các bé cực thích. Cách làm: […]

Nếu như miền Bắc ưa chuộng dưa hành, thì miền Trung và miền Nam có dưa món, không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa món thật giòn, ngon, không bị chua ăn Tết: Hũ dưa món đậm đà, chuẩn vị, chống ngấy cho mâm cơm ngày Tết. Nguyên […]

Những mâm cơm dưới đây được mẹ đảm dồn nhiều tâm huyết, tình cảm vào từng món ăn. “Dù một ngày của bạn ngoài kia có bận rộn cỡ nào, sóng gió ra sao, thì vẫn nên dành chút thời gian để trở về nhà, quây quần bên những mâm cơm”, đây là chia sẻ […]

Dù đang làm việc ở bệnh viện, phải trực 2 buổi mỗi tuần nhưng mẹ đảm dưới đây vẫn rất chú tâm vào bữa ăn của gia đình. Chị đặt tiêu chí mâm cơm nhà ngoài ngon còn phải đẹp mắt. Đa phần đồ ăn của gia đình chị (hai người lớn, một trẻ nhỏ) […]

Các loại nộm chua ngọt chỉ cần ngay một loại nước sốt trộn nộm đa năng. Đây là cứu cánh cho các chị em trong những ngày Tết bận rộn. Loại nước trộn nộm này dễ làm, nhanh vị chua mặn ngọt hài hòa, trộn được tất cả các loại nộm mà ngày Tết nhà […]

Bắc Âu nổi tiếng với đường bờ biển dài nhất thế giới, nên từ lâu ẩm thực Bắc Âu mang đậm đặc trưng của vùng biển với các nguồn nguyên liệu chính từ hải sản. Cá hồi Na Uy là nguyên liệu chủ yếu của nền ẩm thực Bắc Âu, được chế biến thành nhiều […]

Mất ngủ, ngủ không sâu giấc khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi và không thể tập trung vào công việc. Vì vậy, bạn nên bổ sung các món ăn giúp ngủ ngon vào thực đơn mỗi ngày để cải thiện chất lượng giấc ngủ. Rau cải cúc không chỉ thơm ngon mà còn giá […]

Vào những ngày Tết, có thể thưởng thức món bắp cải ngâm chua ngọt cùng các món thịt để chống ngán. Nguyên liệu: 1/2 bắp cải (khoảng 600 gr) 1 củ cà rốt 4 trái ớt 4 tép tỏi 350 ml giấm 250 gr đường 100 ml nước lạnh 1/2 muỗng cà phê muối Bắp […]

Tưởng khó nhưng thực chất làm món đùi gà chiên giòn tan cho bé tại nhà vô cùng đơn giản. Hơn nữa, khi làm đùi gà chiên tại nhà không chỉ tiết kiệm tiền mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Món gà chiên giòn sau khi hoàn thành ngon và thơm […]