Category Archives: Ẩm thực

Lòng xào dưa tuy là món bình dân, có giá thành rẻ nhưng lại được nhiều người yêu thích. Làm món này có hai phiên bản, tùy cách bạn chọn nguyên liệu. Món lòng xào dưa ăn với cơm trắng vô cùng ngon miệng vô cùng nhất là trong những ngày giá rét. Món lòng […]

Xúc xích giòn nhiều thịt, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong, chưa kể còn thơm nữa. Còn xúc xích giòn mua ở ngoài sẽ thêm một số chất phụ gia vào để giòn hơn, chất phụ gia không tốt cho cơ thể con người chúng ta nên ăn ít sẽ tốt hơn. Từ […]

Không chỉ an toàn mà nước sốt pha sẵn để nấu món kho dưới đây còn rất tiện dụng cho những ai bận rộn. Công thức này còn giúp các món kho làm đều tay 10 lần đều như một. Lúc rảnh, các bà nội trợ có thể làm để bảo quản tủ lạnh rồi […]

Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán. Sau Tết, nhiều người cảm thấy ngán những món ăn như bánh chưng, bánh tét, thịt đông, thịt kho tàu… Chính vì vậy, những mâm cơm đơn giản, đa dạng sẽ khiến người thân bạn […]

Mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, các chị em có thể tham khảo để khỏi đau đầu nghĩ thực đơn ‘bữa nay ăn gì?’ Từng là một người ghét bếp vì không biết nấu ăn nhưng đến khi lấy chồng, cô vợ trẻ đã bắt đầu học làm những món đơn giản. Đa phần […]

Dưa muối là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích. Nguyên liệu: Cải : 2- 3 cây Hành lá, gừng, ớt Muối, đường, giấm Dưa muối vừa giòn, màu vàng đẹp cực ngon. Cách làm: – Cải tách từng lá rồi rửa sạch, sau đó đem phơi dưới ánh nắng. Phơi tầm 5-6 […]

Món cơm gà hấp dẫn với thịt gà chắc da vàng ươm cực ngon mắt, dễ làm. Nguyên liệu: Gà: 1 con Gạo Nghệ Gia vị: muối, dấm, chanh tươi, đường Cách làm: 1. Luộc gà – Gà sơ chế, sát muối, buộc cánh tiên, để ráo nước rồi sát nghệ đập dập lên toàn […]

Món cơm cháy giòm rụm với mùi thơm của bơ sẽ khiến các bạn nhỏ cực thích. Nguyên liệu: Cơm nguội Bơ, trứng Ruốc thịt, tép rang Cách làm: – Dàn đều cơm lên chảo thành lớp mỏng hình tròn. (Nên dùng chảo chống dính). Chiên vàng cơm sau đó lật mặt khác chiên tiếp […]

Mỗi bữa ăn là một câu chuyện về gia đình mà ‘mẹ đảm’ tự nghĩ và sáng tác ra những đoạn thơ hay. Mâm cơm gia đình là nơi những người mẹ, người vợ gửi gắm tình yêu của mình dành cho người thân yêu. Mới đây, một “mẹ đảm” đã chia sẻ những mâm […]

Bánh có vị ngọt vừa phải, thơm ngon ăn không hề ngấy và được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Hãy vào bếp để thực hiện món bánh này cho con của bạn thưởng thức nhé. Cà rốt là loại củ quen thuộc với mọi người. Cà rốt chứa nhiều vitamin và […]