Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm ở cữ với thực đơn phong phú sẽ khiến các ‘mẹ bỉm’ không bị ngán mà còn nhiều sữa cho con bú. Do sống xa gia đình, không có mẹ chồng lẫn mẹ ruột chăm sóc nên một “mẹ bỉm” đã tự tay nấu mâm cơm ở cữ cho mình. Các mâm […]

Trứng chiên tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện bước quan trọng này, trứng sẽ không được ngon. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng… tốt cho cơ thể. Bổ sung trứng phù […]

Món cá nướng không chỉ ngon ngọt, lạ miệng mà còn phù hợp với thực đơn của những ai đang siết cân nặng sau Tết. Dưới đây là công thức làm món cả quả ướp riềng mẻ nướng và cá quả hấp hành gừng. Hai món đều thơm ngon và giải ngán hiệu quả sau […]

Từ một món ăn dân dã, bạn có thể biến tấu đậu phụ nhồi với các loại hạt và nướng lên ăn không bị ngán. Nguyên liệu: 4 miếng đậu hũ Hạt ngô, đậu gà, đậu hà lan, hành lá Món đậu phụ nướng nhồi các loại hạt trông ngon và hấp dẫn như ngoài […]

Những mâm cơm ngon không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn gắn kết tình cảm của mỗi gia đình. Đối với nhiều mẹ đảm, việc nấu những món ăn ngon cho chồng con cũng là một cách giải tỏa stress sau một ngày dài đi làm căng thẳng. Mâm cơm không chỉ được nêm […]

Sự kết hợp của hai nguyên liệu này có thể làm được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn vặt tại nhà, thơm, ngọt bên ngoài, giòn bên trong, bé rất thích ăn. Đơn giản hơn bánh quy, ngon hơn bánh […]

Món thịt heo viên rim với nấm đùi gà vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo Nấm đùi gà Hành khô, hành lá Xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, ớt tươi Thịt heo viên rim nấm đùi gà […]

Tảng sườn nướng với màu vàng óng ả, bên trong mềm, rất ngon và hấp dẫn sẽ chinh phục ngay cả những người khó tính nhất. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món sườn nướng tảng ngon chẳng kém ngoài hàng đãi chồng con. Món này rất hợp thưởng thức trong tiết […]

Da heo là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức món thạch da heo trong veo, thơm ngon, hấp dẫn, không hề bị ngấy dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích […]

Ruột heo, không biết bạn có thích hay không nhưng mình có thể chấp nhận được, nó có mùi thơm, xào với nhiều loại gia vị để che bớt mùi khó chịu, ăn rất ngon, dùng ăn bữa hay nhậu nhẹt, đặc biệt bạn nào thích nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này […]