Category Archives: Ẩm thực

So với miến xào, món miến trộn có màu sắc hấp dẫn, lạ miệng và không bị ngấy do dùng ít dầu mỡ hơn. Miến là nguyên liệu không thể thiếu trong món nem rán, canh miến… Ngoài ra, miến xào cũng rất ngon nhưng dễ gây ngấy. Gợi ý cho bạn một món ngon […]

Rau rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nhu động ruột. Món rau gợi ý cho các bạn hôm nay là bắp cải, một món ăn vừa ngon vừa rẻ. Bắp cải có quanh năm, giá lại rẻ, chỉ vài nghìn một cân. Nó là một […]

Hương vị mềm của thịt quyện với độ bùi ngậy của trứng sẽ khiến nồi cơm nhà dù đầy ú ụ vẫn sẽ ‘hết veo’. Khi nhắc đến những món ăn ngon, hợp với tiết trời thu không thể bỏ qua món thịt kho trứng. Cùng bắt tay làm món ngon chuẩn vị theo công […]

Sữa chua rất giàu men vi sinh, nếu thường xuyên tiêu thụ sẽ tốt cho đường ruột, dạ dày. Cách ăn phổ biến nhất là uống trực tiếp, vì nó ngon đến mức phải liếm hết sữa chua dính trên nắp hộp. Đặc biệt, nó cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn […]

Vào cuối tuần có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài nấu nướng làm cho chồng con những món ăn hấp dẫn, chống ngán. Những ngày trong tuần, nhiều người thường vội vã nấu những bữa cơm đơn giản, nhanh nhất để cả gia đình có thể cùng nhau ăn vào buổi tối. Tuy […]

Dù bận rộn với công việc, nhiều chị em vẫn tranh thủ nấu mâm cơm cho gia đình từ 2- 3 món. Sau một ngày đi làm bận rộn, nhiều chị em vẫn tranh thủ nấu những mâm cơm ngon cho gia đình. Để đỡ tốn thời gian, các chị em có thể lên trước […]

Thành phẩm là đĩa miến xào nóng hổi, thơm lừng, cả nhà ăn hết trong vòng ‘một nốt nhạc’. Món miến xào thập cẩm vừa nhanh gọn, vừa ngon lại dễ làm. Cùng bắt tay vào chế biến theo hướng dẫn đơn giản của mẹ đảm này: Cách làm món miến xào từ những đồ […]

Chỉ với 2 nguyên liệu là sữa đặc và bột ca cao là bạn đã có thể làm món chocolate cực ngon ngọt cho “một nửa” của mình. Vào dịp lễ Valentine, thay vì đi mua hoa, quà hay socola, bạn có thể tự tay làm cho người mình yêu món chocolate truffle với công […]

Thịt chân giò là phần ngon nhất của thịt lợn, khi luộc lên có mùi thơm đặc trưng, nhiều thịt, da và gân bên ngoài lại dai và giòn. Tuy nhiên, để luộc thịt ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết. Thịt chân giò luộc là món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ […]

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Thời gian đầu, dầu hào được chiết xuất từ những con hàu, nhưng ngày nay dầu […]