Category Archives: Ẩm thực

Lá nhôm là một đồng minh tuyệt vời trong nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, mặc dù một số người thường sử dụng nó để phủ bề mặt của bếp và lò nướng nhằm bảo vệ chúng khỏi bụi bẩn, nhưng đây có thể không phải là ý tưởng tốt nhất và thậm chí […]

Đã quá ngán với món trứng luộc thì bạn có thể chế biến trứng theo cách này, rất hấp dẫn, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: Trứng, thịt nạc, xì dầu, rượu nấu ăn, hành, gừng, tinh bột năng, hạt nêm. Cách làm: 1. Trứng luộc trên lửa vừa trong […]

Hàm lượng canxi gấp 6 lần thịt bò! Và thường được bán ra thị trường với số lượng lớn trong tháng 10, bổ tỳ vị, bồi bổ dạ dày, tiêu trừ thức ăn, làm món đơn giản là cả nhà lao vào ăn thôi! Thời tiết mấy ngày nay lạnh dần, ra ngoài phải che […]

Ngày 14/2 sắp tới, đây là những gợi ý giúp bà nội trợ hâm nóng tình cảm với ông xã của mình. Có người nói rằng: “Con đường ngắn nhất để chạm đến trái tim là đi qua dạ dày”. Bởi thế, không cần phải quá lồng lộn về trang phục, hay siết cân giữ […]

Những mâm cơm nhà dưới đây được mẹ đảm trau chuốt từng chi tiết nhỏ để làm sao vừa ngon lại trông đẹp mắt nhất. Mâm cơm nhà chính là “cầu nối” để gắn kết các thành viên trong gia đình. Với phần đa các gia đình, mâm cơm là nơi cả nhà quây quầy, […]

Cốm làm món gì ngon? Dưới đây là những gợi ý cho bạn. Hương vị mùa thu có cả trong hương cốm. Nổi tiếng nhất là cốm làng Vòng và cốm Tú Lệ, thơm bùi, dẻo ngọt. Thời tiết này, thưởng thức chút cốm mộc cũng vô cùng ngon. Ngoài ra, nếu tự hỏi: “Cốm […]

Những mâm cơm được chế biến bằng cách luộc, hấp sẽ giúp cho cả nhà đủ dinh dưỡng mà không sợ tăng cân. Dù bận rộn với công việc nhưng nhiều chị em luôn chú ý đến việc nấu những mâm cơm dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là hạn chế việc tăng […]

Món sườn chiên muối tiêu sau khi hoàn thành có lớp vỏ ngoài giòn, đậm vị, tuyệt nhất khi ăn với cơm nóng. Sườn chiên muối tiêu – món ngon chinh phục vị giác của bất cứ ai. Nguyên liệu – 1,5 kg sườn non – Ướp thịt: thìa dầu hào, nước tương, tiêu xay… […]

Làm món gỏi rau cải bó xôi theo công thức này cho cả gia đình vừa ngon lại bổ dưỡng và hợp với thời tiết mùa xuân. Nguyên liệu: Rau cải bó xôi, miến, cà rốt, muối, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ, tỏi băm, ớt khô giã nhỏ, bột ngọt, đường, xì dầu, giấm […]

Nếu trong nhà có cơm thừa, bạn có thể làm món sushi cho cả gia đình ăn, rất ngon không dầu mỡ lại tốt cho sức khỏe. Thành phần: Cơm thừa, xúc xích, trứng, dưa chuột, cà rốt, một ít dầu, muối, giấm sushi, rong biển. Cách làm: 1. Với cơm thừa, bạn có thể […]