Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm nhiều đồ ăn, ngon, hấp dẫn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Nấu cơm nhà những tưởng đơn giản mà hóa ra chẳng đơn giản chút nào, nhất là khi bạn chịu trách nhiệm đầu bếp chính. Bạn cần cập nhật đổi mới thực đơn thường xuyên, phải mua sắm […]

Đây đều là những món ăn thông thường nhưng nhờ trang trí nên mâm cơm trở nên sống động, đẹp mắt hơn rất nhiều. Nấu cơm ngon canh ngọt cho chồng con là điều mà nhiều bà nội trợ đã và đang làm. Ngày đầu tuần hãy cùng ngắm loạt gợi ý từ mẹ đảm […]

Để nấu được bát phở ngon đúng chuẩn, cầu kỳ hơn so với mọi người vẫn tưởng. Tuy nhiên thành phẩm xứng đáng công sức bỏ ra khi thơm, ngon chẳng kém ngoài hàng. Anh Tiến – người nấu đã rút ra kinh nghiệm nấu phở ngon “vô địch thiên hạ” khi tham khảo “ngũ […]

Hàu nướng mỡ hành – món ăn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 12 con hàu 2 nhánh hành lá 1 tép tỏi 2 củ hành tím 1 trái ớt chuông 1/3 chén lạc rang 1 muỗng cà phê nước mắm + […]

So với cách luộc gà như thông thường, chế biến theo cách này gà thơm và ngọt thịt hơn rất nhiều. Để có món gà luộc ngon mà không cần nước, bạn có thể thực hiện theo 2 cách sau: Tuyệt chiêu luộc gà không cần nước mà vẫn thơm ngon, ngọt thịt. Cách 1 […]

Món gà rim nguyên con với thịt mềm, gia vị đậm đà rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1,3 -1,5 kg 1 nhánh sả 2 trái ớt sừng 1muỗng canh bột ớt Paprika 1 củ hành tím hoặc 1/3 củ hành tây 1 củ nghệ 4 tép tỏi […]

Cách nấu hạt mí với mật ong thực ra khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thời vụ thích hợp: Tháng 7 tháng tháng 10. Người kiêng kỵ: Người bị bệnh lở loét, bệnh thận, rối loạn chức năng đông máu nên nhịn ăn mít, người bị sốt và bệnh chàm, ghẻ lở […]

Giờ đây, việc làm bánh tại nhà đã phổ biến như làm ba bữa cơm một ngày. Nhiều bạn tự làm bánh mì, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác tại nhà không những đảm bảo được độ nguyên chất, lành tính của nguyên liệu mà còn đảm bảo chất lượng vệ sinh. Mình […]

Chè trôi tàu hấp dẫn với những viên bánh nổi trong lớp nước sóng sánh ngọt dịu xen lẫn vị cay cay của gừng cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: – Bột nếp: 250g – Bột năng: 30g – Bột gạo tẻ: 30g – Nước ấm: 230-250ml Phần nhân bánh: – Mè đen: […]

Không chỉ nấu ăn kiểu ngẫu hứng mà anh chàng cho biết đảm nhiệm việc đứng bếp, vợ chỉ việc thưởng thức ‘cơm ngon, canh ngọt’. Trong cuộc sống gia đình, đa phần các mâm cơm nhà do vợ nấu. Nhưng dưới đây là những món ngon dưới đây đều do một anh chàng tự […]