Category Archives: Ẩm thực

Món gà rim nguyên con với thịt mềm, gia vị đậm đà rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1,3 -1,5 kg 1 nhánh sả 2 trái ớt sừng 1muỗng canh bột ớt Paprika 1 củ hành tím hoặc 1/3 củ hành tây 1 củ nghệ 4 tép tỏi […]

Cách nấu hạt mí với mật ong thực ra khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thời vụ thích hợp: Tháng 7 tháng tháng 10. Người kiêng kỵ: Người bị bệnh lở loét, bệnh thận, rối loạn chức năng đông máu nên nhịn ăn mít, người bị sốt và bệnh chàm, ghẻ lở […]

Giờ đây, việc làm bánh tại nhà đã phổ biến như làm ba bữa cơm một ngày. Nhiều bạn tự làm bánh mì, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác tại nhà không những đảm bảo được độ nguyên chất, lành tính của nguyên liệu mà còn đảm bảo chất lượng vệ sinh. Mình […]

Chè trôi tàu hấp dẫn với những viên bánh nổi trong lớp nước sóng sánh ngọt dịu xen lẫn vị cay cay của gừng cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: – Bột nếp: 250g – Bột năng: 30g – Bột gạo tẻ: 30g – Nước ấm: 230-250ml Phần nhân bánh: – Mè đen: […]

Không chỉ nấu ăn kiểu ngẫu hứng mà anh chàng cho biết đảm nhiệm việc đứng bếp, vợ chỉ việc thưởng thức ‘cơm ngon, canh ngọt’. Trong cuộc sống gia đình, đa phần các mâm cơm nhà do vợ nấu. Nhưng dưới đây là những món ngon dưới đây đều do một anh chàng tự […]

Hương vị gà rán ở quán thực sự rất ngon, nhưng xếp hàng dài như vậy và dầu chiên lặp đi lặp lại không có lợi cho sức khỏe. Quên nó đi, tốt hơn là nên đi về nhà và tự học. Miếng sườn gà vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, lớp siro […]

Đây là một trong những món ngon nhất chế biến từ ếch. Món này vừa giòn, thơm và cay hòa quyện rất bắt miệng. Học ngay cách làm ếch xào cay đơn giản dễ làm cực nhanh, mà lại ngon cho gia đình tại đây. Món ếch xào cay vô cùng hấp dẫn khi lên […]

Để tránh tốn thời gian, các mẹ đảm có thể chọn cách nấu mâm cơm 2-3 món nhưng đủ dinh dưỡng và ngon, chắc chắn vẫn sẽ được chồng con khen hết lời. Sau 1 ngày đi là bận rộn, nhiều chị em muốn nấu những bữa cơm tốn ít thời gian nhất để chồng […]

Món đậu phụ rang muối sả với đậu phụ vàng ươm, vỏ ngoài giòn rụm, áo đều thính gạo và gia vị đậm đà mặn mặn, cay cay sẽ khiến bạn phải ăn không ngừng đũa. Nguyên liệu: Đậu phụ 400 gr Gạo 1 muỗng canh Đậu xanh cà vỏ 1 muỗng canh Ớt bột […]

So với ngoài hàng, món bún ốc làm tại nhà cũng ngon không kém, đủ để làm ấm bụng trong những ngày trời lạnh. Nguyên liệu: – Ruột ốc: 500g. – Giò sống: 300g. – Xương ống (sườn càng ngon): 1 kí. – Đậu phụ: 4 cái. – Cà chua: 500g. – Rau tía tô, […]