Category Archives: Ẩm thực

Khoai lang phơi nắng, khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen, dạy bạn 3 bí quyết để khoai chín vàng, mềm và không bị khô cứng

Khoai lang phơi nắng, khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen, dạy bạn 3 bí quyết để khoai chín vàng, mềm và không bị khô cứng

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao, được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, rất giàu vitamin, khoáng chất, protein và carbohydrate, rất ít chất béo, có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày và cải thiện khả năng miễn dịch, bạn có thể ăn thường xuyên. Có nhiều cách ăn khoai […]

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn chồng sẽ khéo từ chối lời mời nhậu cùng bạn bè để về ăn cơm với vợ con. Để mâm cơm ngon mắt hơn, nhiều bà nội trợ dành không ít tâm huyết để bày biện. Đây cũng là “chiêu” để kéo chồng về ăn cơm […]

Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon

Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon

Cách chế biến khoai lang phổ biến nhất là luộc hoặc hấp, thực ra khoai lang có rất nhiều cách chế biến món ăn vặt, hương vị rất ngon và cách làm cũng rất đơn giản, hãy cùng xem cách làm nhé. Cách làm khoai lang kén: Danh sách thực phẩm: (2 củ khoai lang, […]

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Vị béo mềm của thịt heo quyện với măng và các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Măng tươi xào thịt heo giòn ngọt, thơm ngon, đậm đà. Món này ăn cực hao cơm, với cách làm siêu đơn giản, dễ dàng. Nguyên liệu: Thịt heo. Măng tươi. Tỏi. […]

Mùa đông sắp sang, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cả nhà ngày nào cũng như ăn cỗ

Mùa đông sắp sang, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cả nhà ngày nào cũng như ăn cỗ

Vào mùa đông, hầu hết mọi người đều cảm thấy muốn ăn nhiều hơn. Vì vậy, việc nấu thêm món là điều mà nhiều chị em cố gắng làm để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Nấu ăn chưa bao giờ là chuyện nhỏ đối với các chị em. Nấu ngon đã khó, […]

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, được làm từ gạo, thường có hai cách nấu, một là nấu nước lèo, hai là xào khô, nấu canh và xào đều rất ngon, nhưng phổ biến nhất là mì gạo xào. Món mì xào yêu cầu tay nghề rất […]

Mình đã ăn món bánh chiên 30 năm rồi, chưa bao giờ chán công thức này, bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, nhà mình ăn tuần 4 lần

Mình đã ăn món bánh chiên 30 năm rồi, chưa bao giờ chán công thức này, bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, nhà mình ăn tuần 4 lần

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách ăn bột mới, đặc điểm là cách làm đơn giản, vị giòn thơm ngon, bên ngoài giòn, bên trong mềm xốp và thơm mùi mè, ăn thật là ngon. Tôi sẽ giải thích chi tiết về phương pháp để mọi người biết công thức làm. Danh sách […]

Thêm 2 quả trứng vào đậu, món ăn bỗng thơm lừng, đảm bảo bữa nào ăn cơm cũng không đủ no

Thêm 2 quả trứng vào đậu, món ăn bỗng thơm lừng, đảm bảo bữa nào ăn cơm cũng không đủ no

Đậu phụ được làm từ đậu nành, có giá trị dinh dưỡng phong phú và được công nhận là thực phẩm chăm sóc sức khỏe tốt. Đậu phụ mềm dễ tiêu, giàu đạm, có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, mạch máu não nên rất thích hợp cho người cao tuổi. Tuy nhiên, […]

Khi mua sườn, những người thông minh đừng bao giờ chọn 3 loại này, và biết bây giờ cũng chưa muộn

Khi mua sườn, những người thông minh đừng bao giờ chọn 3 loại này, và biết bây giờ cũng chưa muộn

Sườn, thường là nói đến sườn lợn, là một loại nguyên liệu chế biến các món ăn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về nó, khi mua sườn các bạn nhớ lưu ý “3 mua 3 không mua” sau đây để đảm bảo mua được sườn tươi ngon nhé và bổ dưỡng. Ngoài chất đạm, […]

19 mâm cơm mẹ cùng hai con nấu chờ bố về ăn tối, dân tình hết lời khen

19 mâm cơm mẹ cùng hai con nấu chờ bố về ăn tối, dân tình hết lời khen

Trong ngày, chỉ bữa tối là cả gia đình mới có thể quây quần bên nhau. Bởi vậy, mâm cơm nhà được mẹ đảm dồn nhiều tâm huyết với sự giúp đỡ của hai con. Trở về nhà sau một ngày dài, còn gì hạnh phúc hơn khi được người thân, đặc biệt là các […]