Category Archives: Ẩm thực

Thịt lợn là loại thịt ăn được quan trọng nhất ở nước ta, hàng năm sản lượng và tiêu thụ rất lớn, không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân. Ngay cả khi giá thịt lợn cao ngất ngưởng cũng không khỏi khiến người ta không khỏi thích thú. Khi mua thịt […]

Nếu muốn miếng sườn sau khi ướp được thấm vị, nướng không bị cháy thì đừng bỏ qua cách làm đơn giản dưới đây. Sườn nướng một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị quyến rũ thơm ngon kích thích vị giác của món này. Món sườn nướng nhanh […]

Món thịt ba chỉ nướng kiểu này ngon không cưỡng nổi, ai nhìn cũng phải thòm thèm. Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện. Món này rất thích hợp để chế biến trong những ngày bận rộn: Nguyên liệu: Thịt ba chỉ. Dầu hào. Xì dầu. Tương ớt. Gia […]

Dù các món ăn được nấu đơn giản nhưng cách trình bày đẹp mắt sẽ giúp mâm cơm trông ngon miệng hơn. Trong mâm cơm gia đình, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến sao cho hấp dẫn thì việc trang trí cũng rất quan trọng để giúp các món ăn ngon mắt […]

Chân giò là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn không thể bỏ qua, tuy nhiên mùi của giò heo đôi khi rất khỏ xử lí. Khi chế biến, 5 loại gia vị này không thể thiếu, giúp thịt thơm, mềm, nước dùng không có mùi tanh. Nước hầm chân giò […]

Cách nấu món cà tím này đơn giản nhưng hương vị dễ ăn, không bị ngấy và bổ dưỡng trong ngày thu. Cà tím có ít chất béo, giàu protein, vitamin, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác, ăn nhiều cà tím cũng sẽ có ích trong việc hạ lipid máu và huyết áp. […]

Mẹ đảm chia sẻ những mâm cơm do mình nấu, đẹp như nhà hàng cho hội chị em ‘khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì?’ Những bữa cơm gia đình mang lại cảm giác đặc biệt ấm cúng cho các thành viên. Là khi bố mẹ đặt điện thoại xuống, nhìn các con vừa […]

Ăn sáng rất quan trọng, nếu không có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và lành mạnh để bắt đầu ngày mới, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa trưa và bữa tối. Hôm nay chúng tôi dùng trứng cho bữa sáng vừa bổ dưỡng lại ngon và không […]

Nem rán cuốn bằng vỏ ram và sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn này bớt dầu mỡ hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 300 g Khoai môn, cà rốt, hành tây, nấm mèo, mộc nhĩ, hành lá, miến, ngô ngọt Trứng gà: 2 quả Hạt nêm Vỏ ram Hà Tĩnh Nem […]

Đây là công thức nấu món đậu phụ mới, dễ ăn và rất đưa cơm, đặc biệt trẻ em ăn mãi không chán. Thành phần: Đậu phụ, nước, cà rốt, rau xanh, hành lá, muối, gia vị, bột mì dầu ăn Cách làm: 1. Cho ít nước vào tô, chuẩn bị hai miếng đậu phụ […]