Category Archives: Ẩm thực

Những ngày lười mà muốn ăn ngon, làm ngay món đậu hũ non hấp tôm thịt chỉ mất 15 phút

Những ngày lười mà muốn ăn ngon, làm ngay món đậu hũ non hấp tôm thịt chỉ mất 15 phút

Món đậu nũ non hấp tôm thịt vừa làm đơn giản mà có nhiều dinh dưỡng và đẹp mắt. Nguyên liệu 200 gr tôm 100 gr thịt Đậu hũ non Trứng gà Hạt nêm, đường, tiêu, nước tương, dầu hào, tương ớt, bột năng Hành tím, hành lá, hành, tỏi Món đậu hũ non hấp […]

Ba mẹo để chiên cá không ‘ăn dầu’, không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng, giòn và không bị biến dạng

Ba mẹo để chiên cá không ‘ăn dầu’, không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng, giòn và không bị biến dạng

Nói đến cá chiên giòn thì hình ảnh món cá chiên giòn sẽ hiện ra trong đầu chúng ta, những con cá nhỏ chiên trong chảo dầu sẽ giòn rụm cả xương, tuy nhiên chiên cá giòn thì cần rất nhiều dầu. Dầu chiên cá có vị tanh, đó là lý do tôi không thích […]

Học ngay loại nước chấm đa năng này, pha với món gì cũng ngon, cách làm đơn giản, có thể pha trong 2 phút

Học ngay loại nước chấm đa năng này, pha với món gì cũng ngon, cách làm đơn giản, có thể pha trong 2 phút

Cách làm rất đơn giản, trước tiên cho một lượng thích hợp tỏi băm, một lượng thích hợp hành, một lượng thích hợp ớt, một thìa vừng trắng, một thìa bột ớt vào trong bát. Đung nóng dầu ăn ở nhiệt độ 70%, tức là khi dầu bắt đầu bốc khói dần thì ta cho […]

Công thức làm món chân giò hầm mềm và thơm ngon

Công thức làm món chân giò hầm mềm và thơm ngon

Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn thường tương đối cao, mùi vị của thịt lợn thường tương đối mềm, ăn nhiều thịt lợn có thể bổ sung protein và axit béo chất lượng cao. Móng giò lợn còn gọi là sú lợn. Nước xúp giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Nó không chỉ là […]

Con bắt đầu đi học, bố mẹ lo bữa sáng, học công thức nấu bữa sáng này, trẻ thích ăn và không kén ăn

Con bắt đầu đi học, bố mẹ lo bữa sáng, học công thức nấu bữa sáng này, trẻ thích ăn và không kén ăn

Chỉ trong nháy mắt, tháng 9 đã sang, tháng 9 là mùa gặt, mùa tựu trường của các em nhỏ. Các mẹ lại lo lắng cho bữa sáng của con mình? Như có câu: “Kế hoạch của một năm là vào mùa xuân, và kế hoạch của một ngày là vào buổi sáng”. Đặc biệt […]

Có người chần lá khoai lang, có người xào trực tiếp không đúng cách, chia sẻ với bạn cách làm đúng thì mới ngon

Có người chần lá khoai lang, có người xào trực tiếp không đúng cách, chia sẻ với bạn cách làm đúng thì mới ngon

Tôi tin ai cũng đã từng ăn lá khoai lang, nhưng thực tế thì nhiều người không biết cách chế biến, dù xào theo cách nào thì hương vị cũng không ngon lắm. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách xào lá khoai lang với tỏi, chỉ cần 3 bước, không cần […]

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món nem ốc lá lốt giòn sần sật, thơm nức, lạ miệng

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món nem ốc lá lốt giòn sần sật, thơm nức, lạ miệng

Đang mùa ốc ngon cùng với thời tiết se lạnh, làm ngay món nem ốc lá lốt lạ miệng cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: 0,5 kg thịt vai 0,5kg – 0,7 kg ốc nhồi 1 nắm miến dong 1/2 củ cà rốt nhỏ 1 lạng củ đậu 1/4 củ hành tây nhỏ 1 […]

Đang mùa World Cup, học làm ngay món khô bò cực kỳ ‘cuốn lưỡi’ cho chồng nhâm nhi cùng bia

Đang mùa World Cup, học làm ngay món khô bò cực kỳ ‘cuốn lưỡi’ cho chồng nhâm nhi cùng bia

Muốn chồng ở nhà xem World Cup mà không ra quán bia hay cafe, bạn hãy học ngay món khô bò hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Thịt bò phần mông hoặc bắp bò có thớ dài. Gói gia vị nấu bò kho. Gừng, sả, tỏi, ớt tươi, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, bột […]

Gợi ý gần 40 mâm cơm đơn giản nhưng vẫn đẹp mắt dành cho 2 người

Gợi ý gần 40 mâm cơm đơn giản nhưng vẫn đẹp mắt dành cho 2 người

Dù nhà có 2 người nhưng nhiều chị em vẫn cố gắng để chuẩn bị những mâm cơm ngon, đẹp mắt. Sau khi kết hôn, nhiều chị em cố gắng “giữa trái tim” người đàn ông của mình bằng con đường dạ dày. Tuy nhiên, 2 người nấu món gì ngon, hấp dẫn, đẹp mắt […]

Mùa thu, dù giàu hay nghèo, hãy nhớ uống thêm món canh này, vừa bổ dưỡng lại dễ tiêu hóa, chuẩn bị cho mùa đông

Mùa thu, dù giàu hay nghèo, hãy nhớ uống thêm món canh này, vừa bổ dưỡng lại dễ tiêu hóa, chuẩn bị cho mùa đông

Bước sang tháng 9, nhiệt độ tiếp tục xuống thấp, bắt đầu xuất hiện mưa, trời càng ngày càng lạnh. Mùa thu là thời điểm thích hợp để uống thuốc bổ, bạn cần ăn nhiều thịt, cá, đặc biệt là món canh này để các chất dinh dưỡng được tiêu hóa và hấp thụ tốt […]