Category Archives: Ẩm thực

Món xôi dừa hạt sen vừa bùi vừa thơm lại bóng bẩy nhờ dầu dừa cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g gạo nếp cái hoa vàng 200g hạt sen khô 100g vừng ngọc rang vàng 150g dừa tươi nạo sợi 100g đường cát 10g muối 15ml dầu dừa hoặc mỡ gà Món xôi dừa hạt […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp nấu chè nếp cẩm với đậu đỏ, cách nấu chè nếp cẩm đặc biệt giòn, mềm, dẻo, ngọt, thơm ngon bổ dưỡng, cách làm cũng rất đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu nấu ăn: Đậu đỏ, gạo nếp, chà là đỏ, đường nâu, […]

Đã quá chán những mâm cơm đầy ‘ú nu’ và toàn món gây ngấy, hãy thử thực đơn thanh đạm, dễ nấu dưới đây. Mâm cơm 3 người dưới đây dù đơn giản nhưng được bày biện vô cùng đẹp mắt. Thực đơn cũng rất phong phú như món cuốn, gỏi, mì… dễ ăn và […]

Cách làm rất đơn giản, trước tiên cho một lượng thích hợp tỏi băm, một lượng thích hợp hành, một lượng thích hợp ớt, một thìa vừng trắng, một thìa bột ớt vào trong bát. Đung nóng dầu ăn ở nhiệt độ 70%, tức là khi dầu bắt đầu bốc khói dần thì ta cho […]

Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn thường tương đối cao, mùi vị của thịt lợn thường tương đối mềm, ăn nhiều thịt lợn có thể bổ sung protein và axit béo chất lượng cao. Móng giò lợn còn gọi là sú lợn. Nước xúp giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Nó không chỉ là […]

Qua dịp nghỉ lễ 2/9, nếu đã quá ngán thịt cá và những món ăn nhiều đạm, bạn có thể đổi mới khẩu vị với công thức làm đậu sốt dưới đây. Đây là một món ăn cực kì quen thuộc và đơn giản nhưng lại đưa cơm. Chỉ một đĩa đậu phụ sốt cà […]

Những món cá ngon sau đây là gợi ý cho bạn vào những bữa cơm mùa thu. 1. Cá trắm Cá trắm cỏ là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mùa thu bạn hoàn toàn có thể lên thực đơn với món này. Mua cá trăm cỏ, lấy phần bụng […]

Đang mùa ốc ngon cùng với thời tiết se lạnh, làm ngay món nem ốc lá lốt lạ miệng cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: 0,5 kg thịt vai 0,5kg – 0,7 kg ốc nhồi 1 nắm miến dong 1/2 củ cà rốt nhỏ 1 lạng củ đậu 1/4 củ hành tây nhỏ 1 […]

Muốn chồng ở nhà xem World Cup mà không ra quán bia hay cafe, bạn hãy học ngay món khô bò hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Thịt bò phần mông hoặc bắp bò có thớ dài. Gói gia vị nấu bò kho. Gừng, sả, tỏi, ớt tươi, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, bột […]

Thời tiết giao mùa, đây là thực đơn cơm nhà ngon, bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo cho gia đình, món nào cũng hấp dẫn và có giá bình dân. Khi lập gia đình, dù có lười nhưng nhiều người vợ vẫn xắn tay vào bếp làm món ngon cho chồng con. Cũng vì […]