Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm ngon sẽ giúp cho bạn chiếm được “trái tim” của người đàn ông qua con đường “dạ dày”. Đối với nhiều người phụ nữ, dù mệt mỏi sau một ngày làm việc bận rộn nhưng khi về nhà, họ vẫn cảm thấy vui vẻ khi được vào bếp nấu những món ăn […]

Thành phẩm là miếng sườn vàng ruộm, thấm đẫm gia vị, khó ai có thể chối từ. Sườn chiên sốt nước mắm cay ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt: Cách làm sườn chiên sốt nước mắm sả ớt. Nguyên liệu: 800 gr sườn heo. 1 nhánh sả. 2 trái ớt sừng. 4 tép tỏi. […]

Loạt mâm cơm dưới đây đều là những món ăn đơn giản, nhưng được mẹ đảm bày biện đẹp mắt để thêm phần ngon miệng. Nhìn những mâm cơm gia đình ngon mắt và đầy đủ, ít ai có thể nghĩ rằng, mẹ đảm này chỉ cần dành 40-60 phút để chuẩn bị và nấu […]

Nem là một món dễ ăn, dễ thưởng thức và người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích. Bài viết này sẽ dạy bạn cách làm nhé! Sự kết hợp của thịt và rau cùng một số nguyên liệu khác sẽ làm thành món nem ngon. Loại nem này gia đình tôi rất ưa chuộng, […]

Có nhiều cách để chế biến trứng, trứng luộc, trứng rán là những cách ăn phổ biến nhất. Tuy nhiên, một số người lại thích trứng trần. Mặc dù cách ăn trứng này không phổ biến và sẽ có mùi tanh đặc trưng của trứng, nhưng cách ăn này thường mang lại những lợi ích […]

Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta thấy được nhân giống nhân tạo hoặc hình thành tự nhiên. Mộc nhĩ có kết cấu mềm, hương vị tinh tế, thơm ngon và hương vị đặc biệt, giàu protein, […]

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm cánh gà chiên mới lạ, trẻ em ăn rất thích. Đầu tiên, bạn rửa sạch cánh gà, dùng dao khứa mặt trước và mặt sau, sau đó ngâm nước muối loãng 15 phút cho ra hết máu, rồi rửa sạch. Cánh gà đã […]

Dạo này thời tiết ngày càng nắng nóng, thấy nhiều món ngon cũng không có cảm giác thèm ăn, muốn ăn mấy món giải nhiệt, hoặc làm món canh thanh nhẹ cũng rất ngon. Súp trứng rong biển, súp cà chua và trứng là những món canh phổ biến nhất trên bàn ăn. Hôm nay, […]

Trong ngày thu, bạn có thể làm món bánh cà rốt này cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cà rốt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, beta carotene, các vitamin và khoáng chất dồi dào. Đây được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe và có thể dùng làm […]

Tỏi, ớt ngâm giấm ăn với mì, bún cực hợp. Thành phẩm để vài tháng, lát tỏi vẫn trắng giòn, chua chua, ngọt ngọt, cực cuốn. Chia sẻ cách làm tỏi, ớt ngâm giấm rất đơn giản như sau: Nguyên liệu: – 200gr ớt (tùy theo sở thích ngâm ớt xanh đỏ đều được, nhưng […]