Category Archives: Ẩm thực

Không phải những món ăn quá cầu kỳ, mâm cơm dưới đây toàn món dễ làm, nguyên liệu dễ mua, nhưng vô cùng ngon miệng, đưa cơm. Với nhiều bà nội trợ, vừa đi làm vừa chăm lo gia đình làm “vắt kiệt” sức lực. Việc dành thời gian để đi chợ và nấu nướng […]

Khi chán ăn, bạn hãy thử làm món cơm trứng và lạp xưởng này, rất ngon và kích thích vị giác, nhà mình có thể ăn mỗi tuần 5 lần mà ai cũng thích. Công thức cơm mà mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là cơm lạp xưởng trứng. Nó được kết […]

Bụng lợn luôn là phần chính ngon nhất trong một số món ăn tiêu biểu của người Việt, chẳng hạn như thịt kho tàu, thịt nướng, thịt rang… Có hàng ngàn cách chế biến thịt ba chỉ, trong đó được yêu thích nhất là ba chỉ kho tộ, về mặt chế biến, ba chỉ phù […]

Tôm là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành hàng ngàn món ăn ngon từ mâm cơm đến bàn tiệc. Trong đó không thể không nhắc đến 4 công thức chế biến ngon, hấp dẫn sau. Tôm chiên trứng Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, rượu nấu, tiêu, hạt nêm, hành lá. Cách thực […]

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm đồ ăn sáng, đó là món bánh bí ngô, hi vọng các bạn thích. Công thức làm bánh bí đỏ này ngọt, mềm hơn và dễ dàng hơn bao giờ hết. Nó có thể chiên trên chảo với chà là, vài phút […]

Thành phẩm là miếng sườn vàng ruộm, thấm đẫm gia vị, khó ai có thể chối từ. Sườn chiên sốt nước mắm cay ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt: Cách làm sườn chiên sốt nước mắm sả ớt. Nguyên liệu: 800 gr sườn heo. 1 nhánh sả. 2 trái ớt sừng. 4 tép tỏi. […]

Loạt mâm cơm dưới đây đều là những món ăn đơn giản, nhưng được mẹ đảm bày biện đẹp mắt để thêm phần ngon miệng. Nhìn những mâm cơm gia đình ngon mắt và đầy đủ, ít ai có thể nghĩ rằng, mẹ đảm này chỉ cần dành 40-60 phút để chuẩn bị và nấu […]

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ làm được món cháo cho cả gia đình ăn, bồi bổ sức khỏe, giúp người già hạ huyết áp. Cần tây giàu chất sắt và là nguyên liệu rất tốt giúp hạ huyết áp. Người cao huyết áp nên ăn điều độ rất tốt cho việc […]

Món ăn này được gọi là “món ăn trường sinh”, được luộc trong nước sôi và trộn với nước sốt, rất bổ dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe. Khoai lang là món ngon được nhiều người thích ăn, dù dùng để rang, hấp, luộc hay các phương pháp khác thì khoai lang vẫn luôn […]

Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta thấy được nhân giống nhân tạo hoặc hình thành tự nhiên. Mộc nhĩ có kết cấu mềm, hương vị tinh tế, thơm ngon và hương vị đặc biệt, giàu protein, […]