Món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua với bắp cải giòn sần sật cuộn thịt băm thơm, béo ngậy cùng sốt cà chua ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. Nguyên liệu: 6 lá bắp cải Thịt băm 200g Hành tây Cà chua Nước tương, muối, rượu ngọt Mirin Cách làm Phần lá bắp […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Cách làm xúc xích tiêu đen không tinh bột, chỉ cần vài bước đơn giản là bên trong mềm, ngoài giòn, hương vị hấp dẫn
01
Th5
Th5
Món xúc xích tiêu đen đơn giản, dễ làm tại nhà. Bạn có thể làm một lần rồi bỏ vào tủ lạnh ăn cả tuần. Nguyên liệu: 1500 gam thịt lợn, 2 quả trứng, 23 gam tiêu đen, 33 gam đường, 12 gam muối, 50 gam xì dầu, 45 gam dầu hào, nửa củ hành […]
01
Th5
Th5
Tâm huyết được người vợ trẻ dồn vào từng món ăn nấu cho gia đình. Thực đơn này gồm những món đơn giản, dễ chế biến mà ngon. “Tối nay ăn gì?”, “Bữa nay ăn gì?”… là câu hỏi thường trực của nhiều bà nội trợ. Việc này tưởng đơn giản nhưng để đổi mới […]
Ẩm thực
Làm món khoai tây và thịt bò hầm, thêm ‘thứ này’ vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
01
Th5
Th5
Tôi đoán hầu hết mọi người đều có thể làm món thịt bò hầm với khoai tây. Tôi thì làm hơi khác một chút. Tôi thích dùng bia khi hầm thịt. Bia đun lâu không có vị cồn nhưng các enzym trong bia có thể phân hủy protein và giúp thịt mềm hơn. Mùi thơm […]
01
Th5
Th5
Món bánh mì bơ tỏi vừa thơm lại giòn, là món ăn lý tưởng vào buổi sáng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 1 ổ bánh mì dài nặng khoảng 400gr – Bơ thực vật: 100gr (để nhiệt độ phòng cho mềm ra) – Sữa đặc: 30gr – Mayonnaise: 10gr – Muối: 2gr – […]
Ẩm thực
Mùa củ cải đang nhiều, đem nấu với thịt bò thì ‘bao nhiêu cũng hết’, cách làm đơn giản đến không ngờ
01
Th5
Th5
Món canh củ cải nấu thịt bò ăn khi còn nóng không chỉ hợp với thời tiết lạnh mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây, hướng dẫn các chị em làm món canh củ cải nấu thịt bò cho bữa tối: Nguyên liệu: Thịt bò Củ cải trắng Hành lá Muối hạt Hẹ Gủ gừng […]
Ẩm thực
Đừng ăn sườn kho nữa, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn hết cả đĩa to
01
Th5
Th5
Thế giới rộng lớn và có muôn ngàn món ăn ngon, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp mới toanh, từ nay làm món sườn sẽ không cần om nữa, chỉ cần thêm một quả trứng, không cần hầm hay luộc, cả nhà đều thích ăn. Chuẩn bị nguyên […]
Ẩm thực
Mới sinh con được hơn một tuần, vợ Mạnh Trường đã vào bếp nấu món cá kho thịt chồng con thích
01
Th5
Th5
Bận trông con nhỏ nhưng bà xã Mạnh Trường vẫn tự làm nồi cá kho thịt đãi ông xã, nhìn là ‘chảy nước miếng’. Ngày 22/11 vừa qua, diễn viên Mạnh Trường thông báo tin vui vợ sinh con thứ ba. Trước đó, cả hai có chung hai con là Chíp và Bon. Bé thứ […]
Ẩm thực
Đợt lạnh đã về, nấu ngay cho gia đình 2 món hấp, bổ dưỡng, bồi bổ dạ dày, làm ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng
01
Th5
Th5
Hấp là cách nấu mà thực phẩm chịu ít tác động của nhiệt. Các món hấp giúp lưu giữ giá trị chất dinh dưỡng cho món ăn vì không bị chất lỏng hay lửa tác động trực tiếp. Do đó món hấp luôn giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu trong món ăn […]
01
Th5
Th5
Ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng có nhiều đồ thừa từ gà luộc đến giò và đây là món ngon giúp tận dụng những nguyên liệu trên. Món “Miến xào ngũ sắc” nghe tên thì mỹ miều mà nguyên liệu chỉ cần dùng đồ thừa trong tủ lạnh vì Tết nhà nào cũng […]