Category Archives: Ẩm thực

Nhiều người sợ nấu cá, vì thịt cá quá mềm, sơ ý sẽ dính vào nồi, cá bị nát, bày trên đĩa trông thật kinh khủng! Nếu bạn muốn nấu cá đẹp, học một số mẹo rất đơn giản, chỉ cần bạn nắm vững hai bước, vấn đề muôn thuở có thể được giải quyết […]

Lần này mình sẽ làm món gà hấp muối bằng bột gà rang muối. Nhiều bạn thắc mắc rằng gà do người khác làm ra có màu vàng tươi, nhìn vào thấy ngon miệng nhưng chúng tôi khi tự làm lại không có màu sáng như vậy. Trên thực tế, điều này là do sự […]

Ngoài việc chế biến các món ăn tại nhà, trứng còn có thể được sử dụng như một loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như món phụ trong nhân bánh, nguyên liệu phụ trong làm bánh và mì ống. Những gì tôi muốn chia sẻ lần này là một món ngon được làm từ […]

Mỗi người đều có sở thích khác nhau, loại thịt mà họ thích ăn cũng hoàn toàn khác nhau, có thể có người thích ăn thịt lợn, có người thích ăn thịt bò, có người thích ăn cá, các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng riêng, và mùi vị thì hoàn toàn khác. […]

Dưa muối là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình. Bạn có thể tự tay muối dưa, vừa an toàn lại sạch sẽ, thơm ngon. Nguyên liệu: – Dưa cải – Hành tây – Hành hoa, hành củ – Muối, đường Nguyên liệu làm dưa muối. Cách làm: – Rửa sạch dưa […]

Để có đĩa rau luộc xanh mướt, không bị thâm đen, bạn cần có bí quyết để luộc rau nhé! Nhiều người nghĩ rằng luộc rau là một trong những điều dễ dáng nhất khi vào bếp nấu ăn. Tuy nhiên, luộc rau thế nào cho ngon, xanh mướt mà giữ được dưỡng chất thì […]

Cánh gà là loại thịt mềm, xương giòn, có vị thơm, rất đậm đà. Để ăn được cánh gà ngon nhất, mọi người áp dụng nhiều cách chế biến khác nhau như cánh gà hầm cocacola, cánh gà nướng, luộc, chiên… Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cánh gà […]

Để chiên cá ngon như nhà hàng, bạn cần phải nắm vững những mẹo nhỏ sau đây. Mẹo 1: Làm nóng chảo trước khi chiên cá 1. Dù chiên loại cá nào thì bạn cũng phải kiểm soát độ ẩm trên bề mặt cá trước khi chiên cá. Sau đó chuẩn bị một miếng giấy […]

Đây là món ăn này rất đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, bao gồm trứng, cà rốt, bắp cải và miến. Nguyên vật liệu: – Bắp cải Một cái nặng khoảng 300 gram – Cà rốt một nửa gốc – Trứng 2 quả – Miến vừa đủ – Nước tương cũ Cách làm bắp […]

Với ‘tín đồ’ nghiện các món chế biến từ chân gà thì những thủ thuật dưới đây cực hữu ích. Chọn được chân gà tươi ngon thì món ăn mới thơm, hấp dẫn được. Nhất là ngày nay, có nhiều loại chân gà không rõ nguồn gốc, xuất sức được bày bán. Để tránh mua […]