Category Archives: Ẩm thực

Đây là bí quyết mà mẹ tôi thường sử dụng để nấu món thịt lợn hầm, ai cũng tấm tắc khen ngon. Trong dịp lễ Tết hay ngày đông lạnh, món thịt lợn hầm được nhiều người yêu thích. Khi cả gia đình tụ họp, mẹ thường nấu món ngon này, cả nhà ai cũng […]

Trong những buổi sáng vội vã, bạn có thể làm món bánh khoai tây theo công thức này cực ngon miệng lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu: Khoai tây, cà rốt, bắp cải, trứng, bột mì, hành lát, gia vị, dầu ăn. Cách làm: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ khoai […]

Đi thì nhớ cậu cùng cô Khi về lại nhớ cá rô Tổng trư­ờng Nếu có dịp đến Cố đô Hoa Lư­, thăm đền Vua Đinh, Vua Lê, du khách sẽ thấy ở hiên bái đ­ường (đền Vua Lê) chạm khắc đề tài: “Cá hoá Long” nh­ưng cá Chép lại đư­ợc chạm khắc thành cá […]

Nếu không ngâm gạo nếp quá lâu, bạn vẫn có thể nấu được món xôi gấc dẻo thơm theo cách dưới đây. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cái hoa vàng. – 1 quả gấc +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu trắng + 2 muỗng canh nước lọc. Sơ chế gấc […]

Mùa hè sắp đến, thời tiết ngày càng nóng, nhiều người đã mặc quần áo mỏng, chúng ta phải ăn nhạt hơn trong chế độ ăn uống, để chúng ta có thể trải qua mùa xuân và mùa hè một cách thoải mái. Cố gắng ăn bớt nóng, mặn, để bữa ăn mà quá cay, […]

Salad là món các chị em rất thích bởi nó có thể giúp họ vừa no bụng vừa giảm cân. Cùng học cách làm những món salad cực ngon dưới đây để đổi khẩu vị nhé! Salad thường được làm từ các loại rau quả bắt mắt với nhiều màu sắc vô cùng hấp dẫn […]

Một ‘mẹ bỉm’ hạnh phúc khoe những mâm cơm chồng nấu cho mình trong thời gian ở cữ khiến bao chị em ngưỡng mộ. Sau khi sinh con, cơ thể của phụ nữ rất yếu nên việc nấu nướng, giặt đồ thường nhờ mẹ chồng, mẹ ruột hoặc giúp việc. Tuy nhiên, vẫn có những […]

Ngày 20 tháng 2 năm 2023, tại Hà Nội, sự kiện ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate chính thức diễn ra do Aussie Beef & Lamb (ABL) tổ chức và Đại sứ bò Úc đầu tiên tại Việt Nam dẫn dắt, sự kiện đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho […]

Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ăn – ½ củ hành tây vừa, cắt nhỏ – ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài – 1 quả cà […]

Bánh chưng làm theo cách này, tuy thời gian nấu lâu hơn nhưng thành phẩm lại dẻo ngon và lên màu rất đẹp. Điều đơn giản để có màu bánh chưng đẹp là gạo nếp để gói bánh chưng chỉ cần vo qua, không ngâm. Sau khi vo xong thì để qua đêm cho gạo […]