Category Archives: Ẩm thực

Một ‘mẹ bỉm’ hạnh phúc khoe những mâm cơm chồng nấu cho mình trong thời gian ở cữ khiến bao chị em ngưỡng mộ. Sau khi sinh con, cơ thể của phụ nữ rất yếu nên việc nấu nướng, giặt đồ thường nhờ mẹ chồng, mẹ ruột hoặc giúp việc. Tuy nhiên, vẫn có những […]

Ngày 20 tháng 2 năm 2023, tại Hà Nội, sự kiện ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate chính thức diễn ra do Aussie Beef & Lamb (ABL) tổ chức và Đại sứ bò Úc đầu tiên tại Việt Nam dẫn dắt, sự kiện đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho […]

Kể cả khi không có nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon lành cho cả nhà ăn tối cùng nhau đấy! MÓN MẶN: Kết hợp cả món ăn vặt và món ăn chính bữa cơm làm một, bạn có món thịt rán sốt cà chua theo kiểu […]

Bánh chưng làm theo cách này, tuy thời gian nấu lâu hơn nhưng thành phẩm lại dẻo ngon và lên màu rất đẹp. Điều đơn giản để có màu bánh chưng đẹp là gạo nếp để gói bánh chưng chỉ cần vo qua, không ngâm. Sau khi vo xong thì để qua đêm cho gạo […]

Thành phẩm là món cơm rang có màu đẹp mắt, hòa quyện với tôm, dứa… rất bắt miệng. Cơm chiên dứa tưởng không hợp mà hợp không tưởng, cách làm lại siêu dễ: Nguyên liệu Cơm nguội Dứa Đậu Hà Lan 1 chén Cà rốt cắt nhỏ 1 chén Ngô đã tách hạt Trứng Gia […]

Nhiều người khi ăn cá thường ngại xương và tanh, nhưng với 8 mẹo nấu ăn sau đây bạn sẽ đánh tan những nỗi lo ngại đó! 1. Tươi là chìa khóa Quan trọng nhất trong việc chuẩn bị món cá ngon là cá của bạn phải rất tươi. Khi mua cá nguyên con, mắt […]

Nếu không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị các món ăn cầu kỳ, bạn có thể tham khảo để nấu những mâm cơm bình dân, chưa đầy 1 tiếng đã hoàn thành. Đối với nhiều phụ nữ, việc vào bếp nấu ăn đôi khi chẳng phải vì trách nhiệm mà đơn giản là […]

Những mâm cơm đầy ú ụ với các món ăn ngon chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú. Là một người phụ nữ của gia đình, mẹ đảm Hà Thành tên là Thu Hương luôn dành thời gian để nấu những món ăn hấp dẫn cho người thân của mình. Các mâm cơm […]

Gà xào nâu óng, xà ớt thơm cay hấp dẫn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. –    ½ con gà, cắt miếng vừa ăn–    ½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn –    Hành lá, 50 g sả băm nhỏ –    70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà –   […]

Nếu đã chuẩn bị kỹ nguyên liệu, chỉ trong vòng 1 tiếng, bạn có thể nấu được mâm cơm hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. “Hôm nay ăn gì?” luôn là chủ đề được chị em quan tâm, đặc biệt là những bữa tối khi có đầy đủ các thành viên trong gia đình. […]