Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn ba chỉ heo kiểu mới, thêm một nắm muối, không cần chiên hay rán, chỉ ba bước đơn giản là xong, ba chỉ giòn thơm, không ngấy. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, gừng thái sợi, hành lá, rượu nấu, […]

Cá rất tốt cho sức khỏe con người và có nhiều công thức chế biến khác nhau. Ví dụ như cá hấp, cá sốt chua ngọt, cá rán… Tuy nhiên một món ăn cũng rất hấp dẫn, thơm ngon, đặc biệt thích hợp trong tiết trời se lạnh như thế này đó chính là món […]

Bánh kem xốp làm theo cách này sẽ đáp ứng nhu cầu của những chị em muốn làm một món bánh đơn giản thôi nhưng vẫn phải đủ ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: Bước 1: Để làm ra những chiếc bánh kem xốp mềm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: […]

Những năm gần đây, hộp quà Tết rượu vang đang dần trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho món quà năm mới. Đây là món quà tình cảm thể hiện sự kính trọng của người tặng, thay cho lời chúc thịnh vượng và an khang. Vì sao nên chọn hộp quà Tết với rượu […]

Những mâm cơm hấp dẫn, không trùng lặp món là điều nhiều chị em đau đầu suy nghĩ mỗi ngày. Nhà là nơi để mọi người cùng nhau quây quần bên mâm cơm sau 1 ngày làm việc mệt mỏi. Chính vì vậy, nhiều chị em luôn dành thời gian để chăm chút những bữa […]

Nếu bạn nhớ ẩm thực miền trong, hãy tự tay làm bát hủ tiếu tôm thịt thưởng thức tại gia. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) – 0,5 kg xương lợn – 12 con tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen, giữ lại vỏ để đun nước dùng – 1 con mực khô – […]

Đây là bí quyết mà mẹ tôi thường sử dụng để nấu món thịt lợn hầm, ai cũng tấm tắc khen ngon. Trong dịp lễ Tết hay ngày đông lạnh, món thịt lợn hầm được nhiều người yêu thích. Khi cả gia đình tụ họp, mẹ thường nấu món ngon này, cả nhà ai cũng […]

Trong những buổi sáng vội vã, bạn có thể làm món bánh khoai tây theo công thức này cực ngon miệng lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu: Khoai tây, cà rốt, bắp cải, trứng, bột mì, hành lát, gia vị, dầu ăn. Cách làm: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ khoai […]

Đi thì nhớ cậu cùng cô Khi về lại nhớ cá rô Tổng trư­ờng Nếu có dịp đến Cố đô Hoa Lư­, thăm đền Vua Đinh, Vua Lê, du khách sẽ thấy ở hiên bái đ­ường (đền Vua Lê) chạm khắc đề tài: “Cá hoá Long” nh­ưng cá Chép lại đư­ợc chạm khắc thành cá […]

Nếu không ngâm gạo nếp quá lâu, bạn vẫn có thể nấu được món xôi gấc dẻo thơm theo cách dưới đây. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cái hoa vàng. – 1 quả gấc +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu trắng + 2 muỗng canh nước lọc. Sơ chế gấc […]