Category Archives: Ẩm thực

Những năm gần đây, hộp quà Tết rượu vang đang dần trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho món quà năm mới. Đây là món quà tình cảm thể hiện sự kính trọng của người tặng, thay cho lời chúc thịnh vượng và an khang. Vì sao nên chọn hộp quà Tết với rượu […]

Những mâm cơm hấp dẫn, không trùng lặp món là điều nhiều chị em đau đầu suy nghĩ mỗi ngày. Nhà là nơi để mọi người cùng nhau quây quần bên mâm cơm sau 1 ngày làm việc mệt mỏi. Chính vì vậy, nhiều chị em luôn dành thời gian để chăm chút những bữa […]

Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không thể biến tấu những thực phẩm quen thuộc đó theo những cách độc đáo mới mẻ hơn nhỉ? –    6 quả trứng luộc, 2 quả trứng sống. –    450 g thịt băm –    Muối, tiêu, bột chiên xù, ớt […]

Đây là bí quyết mà mẹ tôi thường sử dụng để nấu món thịt lợn hầm, ai cũng tấm tắc khen ngon. Trong dịp lễ Tết hay ngày đông lạnh, món thịt lợn hầm được nhiều người yêu thích. Khi cả gia đình tụ họp, mẹ thường nấu món ngon này, cả nhà ai cũng […]

Trong những buổi sáng vội vã, bạn có thể làm món bánh khoai tây theo công thức này cực ngon miệng lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu: Khoai tây, cà rốt, bắp cải, trứng, bột mì, hành lát, gia vị, dầu ăn. Cách làm: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ khoai […]

Với cách làm bánh tôm này, những chiếc bánh không chỉ mỏng giòn mà còn đậm đà hương thơm của hạt tiêu, rau mùi… vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200g thịt tôm – 60g thịt mỡ lợn – Vỏ bánh gối – 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể […]

Nếu không ngâm gạo nếp quá lâu, bạn vẫn có thể nấu được món xôi gấc dẻo thơm theo cách dưới đây. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cái hoa vàng. – 1 quả gấc +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu trắng + 2 muỗng canh nước lọc. Sơ chế gấc […]

Mùa hè sắp đến, thời tiết ngày càng nóng, nhiều người đã mặc quần áo mỏng, chúng ta phải ăn nhạt hơn trong chế độ ăn uống, để chúng ta có thể trải qua mùa xuân và mùa hè một cách thoải mái. Cố gắng ăn bớt nóng, mặn, để bữa ăn mà quá cay, […]

Cuối tuần chị em thử làm món bánh quy sô cô la bí đỏ thơm ngon này đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 2 chén bột mì – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê baking soda –  1/4 chén bột ca cao – 1/2 chén bơ (tan chảy) – 1/2 chén […]

Một ‘mẹ bỉm’ hạnh phúc khoe những mâm cơm chồng nấu cho mình trong thời gian ở cữ khiến bao chị em ngưỡng mộ. Sau khi sinh con, cơ thể của phụ nữ rất yếu nên việc nấu nướng, giặt đồ thường nhờ mẹ chồng, mẹ ruột hoặc giúp việc. Tuy nhiên, vẫn có những […]