Category Archives: Ẩm thực

Nếu không ngâm gạo nếp quá lâu, bạn vẫn có thể nấu được món xôi gấc dẻo thơm theo cách dưới đây. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cái hoa vàng. – 1 quả gấc +1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu trắng + 2 muỗng canh nước lọc. Sơ chế gấc […]

Mùa hè sắp đến, thời tiết ngày càng nóng, nhiều người đã mặc quần áo mỏng, chúng ta phải ăn nhạt hơn trong chế độ ăn uống, để chúng ta có thể trải qua mùa xuân và mùa hè một cách thoải mái. Cố gắng ăn bớt nóng, mặn, để bữa ăn mà quá cay, […]

Salad là món các chị em rất thích bởi nó có thể giúp họ vừa no bụng vừa giảm cân. Cùng học cách làm những món salad cực ngon dưới đây để đổi khẩu vị nhé! Salad thường được làm từ các loại rau quả bắt mắt với nhiều màu sắc vô cùng hấp dẫn […]

Một ‘mẹ bỉm’ hạnh phúc khoe những mâm cơm chồng nấu cho mình trong thời gian ở cữ khiến bao chị em ngưỡng mộ. Sau khi sinh con, cơ thể của phụ nữ rất yếu nên việc nấu nướng, giặt đồ thường nhờ mẹ chồng, mẹ ruột hoặc giúp việc. Tuy nhiên, vẫn có những […]

Ngày 20 tháng 2 năm 2023, tại Hà Nội, sự kiện ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate chính thức diễn ra do Aussie Beef & Lamb (ABL) tổ chức và Đại sứ bò Úc đầu tiên tại Việt Nam dẫn dắt, sự kiện đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho […]

Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ăn – ½ củ hành tây vừa, cắt nhỏ – ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài – 1 quả cà […]

Bánh chưng làm theo cách này, tuy thời gian nấu lâu hơn nhưng thành phẩm lại dẻo ngon và lên màu rất đẹp. Điều đơn giản để có màu bánh chưng đẹp là gạo nếp để gói bánh chưng chỉ cần vo qua, không ngâm. Sau khi vo xong thì để qua đêm cho gạo […]

Thành phẩm là món cơm rang có màu đẹp mắt, hòa quyện với tôm, dứa… rất bắt miệng. Cơm chiên dứa tưởng không hợp mà hợp không tưởng, cách làm lại siêu dễ: Nguyên liệu Cơm nguội Dứa Đậu Hà Lan 1 chén Cà rốt cắt nhỏ 1 chén Ngô đã tách hạt Trứng Gia […]

Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không thể biến tấu những thực phẩm quen thuộc đó theo những cách độc đáo mới mẻ hơn nhỉ? –    6 quả trứng luộc, 2 quả trứng sống. –    450 g thịt băm –    Muối, tiêu, bột chiên xù, ớt […]

Nếu không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị các món ăn cầu kỳ, bạn có thể tham khảo để nấu những mâm cơm bình dân, chưa đầy 1 tiếng đã hoàn thành. Đối với nhiều phụ nữ, việc vào bếp nấu ăn đôi khi chẳng phải vì trách nhiệm mà đơn giản là […]