Category Archives: Ẩm thực

Chắc chắn món bò bía mặn này sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú cho mà xem. Bò bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông) và Phúc Kiến, Trung Quốc, hiện phổ biến ở Đài Loan, Singapore và Malaysia. Tại Phúc Kiến, món này thường […]

Món thịt ba chỉ chiên nước mắm với da giòn giòn trong khi thịt mềm cực hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 600 gr Gừng, hành tím, tỏi Muối, đường, rượu trắng, chanh, tiêu, bột ngọt Nước mắm, tương ớt, giấm Bột năng (hoặc bột bắp) Thịt ba chỉ […]

Bánh kem xốp làm theo cách này sẽ đáp ứng nhu cầu của những chị em muốn làm một món bánh đơn giản thôi nhưng vẫn phải đủ ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: Bước 1: Để làm ra những chiếc bánh kem xốp mềm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: […]

Cá kho thịt ba chỉ đậm vị, với cá và thịt đều mềm, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: Ớt tươi: 2 quả Sả tươi: 3-4 củ Riềng: 1 củ Nước mắm, đường vàng, đường thốt nốt, dầu hào, muối, hạt tiêu nguyên hạt Cá trắm hoặc cá chép: 1kg Thịt ba […]

Nếu bạn nhớ ẩm thực miền trong, hãy tự tay làm bát hủ tiếu tôm thịt thưởng thức tại gia. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) – 0,5 kg xương lợn – 12 con tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen, giữ lại vỏ để đun nước dùng – 1 con mực khô – […]

Làm theo công thức sau đây, đậu phộng chiên ăn vừa giòn, vừa thơm ngon, thích hợp trong những ngày đông lạnh. Đậu phộng chứa vitamin E và kẽm, không những có thể tăng cường trí nhớ mà còn có tác dụng chống lão hóa. Đồng thời có tác dụng kiện tỳ ích vị, lợi […]

Những mâm cơm vợ nấu nhanh nhưng vẫn ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến chồng mong về nhà thật nhanh để thưởng thức. Đối với nhiều đấng mày râu, được ăn cơm vợ nấu mỗi ngày là một điều hạnh phúc. Chính vì vậy, nhiều chị em dù bận rộn công việc nhưng […]

Đi thì nhớ cậu cùng cô Khi về lại nhớ cá rô Tổng trư­ờng Nếu có dịp đến Cố đô Hoa Lư­, thăm đền Vua Đinh, Vua Lê, du khách sẽ thấy ở hiên bái đ­ường (đền Vua Lê) chạm khắc đề tài: “Cá hoá Long” nh­ưng cá Chép lại đư­ợc chạm khắc thành cá […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ làm được món ăn vặt cực ngon và hấp dẫn cho trẻ con ngày mùa đông. Nguyên liệu: Trứng, sữa, muối, bột mì, bơ Cách làm: Đập bốn quả trứng lớn vào một cái chậu, thêm muối và khuấy đều cho đến khi bọt mịn xuất hiện. […]

Rượu vang La Veneranda là cái tên luôn nằm trong danh sách những chai rượu vang hảo hạng nhất trên thế giới. Là dòng vang Ý đẳng cấp, rượu vang La Veneranda có hương vị thơm ngon, nổi bật với sự đa dạng về phong cách và cấu trúc. Vậy dòng vang này có những […]