Category Archives: Ẩm thực

Ngan cháy tỏi làm bằng nồi chiên không dầu, ăn ngon, thơm lừng mùi tỏi, thịt mềm không bị khô, mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Dưới đây là công thức làm món ngan cháy tỏi thơm lừng, phù hợp để đổi bữa cho cả nhà. Món ngan cháy tỏi thơm béo, ăn […]

Cháo lòng với phần cháo sóng sánh, quyện với lòng dồi được nhiều người yêu thích chẳng kém lòng xào dưa hay các món ngon từ lòng khác. Chẳng phải ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể nấu cháo lòng ngon ngay tại nhà. Những ngày này có một tô cháo lòng thơm ngon […]

Có phải đồ ăn châu Á nào cũng cay? Liệu có bị “ăn nhầm” thịt chó? Nước uống có đủ sach?…Đó chỉ là một vài trong rất nhiều thắc mắc của những vị khách phương Tây về món ăn Châu Á. Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong mỗi hành trình khám phá. […]

Để cầm cự được trên bàn nhậu mà không bị chếnh choáng say bạn nên lưu ý một số món an toàn cho sức khỏe sau: Các loại thịt, gia cầm, trứng Những món như trứng rán, đậu phụ, gà hầm, sườn nướng… làm món nhắm rượu để bổ sung lượng hao hụt của protein do […]

Đây là những món ngon bình dân hàng ngày, hy vọng sẽ giúp ai bí ý tưởng rằng hôm nay nên ăn gì sẽ có ngay cảm hứng vào bếp. Mâm cơm ngon là cách đơn giản để giữ lửa hôn nhân và hạnh phúc gia đình. Đây là điều mà hàng quán dù chế […]

Những mâm cơm đủ dinh dưỡng, ngon và đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến ai cũng muốn về nhà thưởng thức sau giờ làm việc vất vả. Quan điểm giữ gìn hạnh phúc gia đình bằng những mâm cơm ngon hấp dẫn là điều nhiều người vợ đã và đang cố gắng thực hiện mỗi […]

Với triết lý “cái gì cũng có thể ăn được”, người Việt đã biến xương rồng thành nhiều món ăn khoái khẩu. Xương rồng thường gợi đến liên tưởng về một loài cây có gai nhọn tua tủa, mọc trên các vùng sa mạc cằn khô. Tuy vậy, với triết lý “cái gì cũng có […]

Tự làm chanh muối theo kiểu này bạn có thể sử dụng đến 6 tháng mà không lo chanh bị hư hỏng đâu nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm chanh muối: 6-8 quả chanh vàng 60-75g muối Rửa sạch lọ thủy tinh bằng nước ấm, sau đó dùng khăn lau khô.  […]

Luộc gà tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ thì thịt ăn sẽ không được ngon. Nhiều người tự luộc gà tại nhà nhưng thịt hay bị dai và không ngon. Bài viết sau đây sẽ gợi ý với bạn 2 mẹo nhỏ, thịt gà sẽ trắng mềm, ngon và ngon ngọt. […]

Cuối tuần, cùng làm nem rán thơm ngon để chiêu đãi cả nhà với bí quyết để món ăn ngon, giòn hơn. Chỉ cần nghĩ đến đĩa nem nóng hổi ăn kèm bún nhiều người đã thấy thèm. Cách làm nem rán hầu như ai cũng biết, dưới đây gợi ý cho bạn một số […]