Category Archives: Ẩm thực

Chắc chắn cả nhà sẽ thích món salad đậu phụ này cho mà xem. Nguyên liệu: – 240g đậu phụ – 1 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 muỗng canh dưa cải, thái nhỏ – 2 muỗng canh ruốc thịt lợn – 1 muỗng canh cà phê dầu mè – 1-2 muỗng canh xì […]

Không cần đợi đến dịp sinh nhật hoặc lễ Tết, những lúc rảnh rỗi hay dịp cuối tuần bạn chỉ cần dành ít thời gian vào bếp làm vài món nhanh lẹ này cũng sẽ mang lại cho cả nhà niềm vui nho nhỏ. Sò điệp đút lò Nguyên liệu: – Sò điệp: 1kg – […]

Cá chép om xì dầu đơn giản, dễ làm. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt của cá và mùi thơm của thì là, vị đậm đà của xì dầu. Nguyên liệu: Cá chép: 500 g Hành hoa: Gừng tươi Thì là Rau dăm Dứa: 1 quả Gia vị: dầu ăn, dầu hào, […]

Cách luộc bánh chưng như thế nào chắc hẳn ai cũng biết, nhưng cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên mà không cần dùng bất cứ loại hóa chất nào thì không hề dễ chút nào. Để luộc bánh chưng xanh và đẹp trong ngày tết các bạn hãy làm theo cách dưới đây sau […]

Chút thay đổi về nguyên liệu và nước sốt đi kèm khiến món ăn đẹp mắt, đậm vị và nhiều chất xơ hơn. Nguyên liệu: – Thịt bò: 200rg – Bì ngòi xanh: 1 trái – Cà rốt: 1 củ – Củ cải trắng: 1 củ – Măng tây: 50gr – Hành tây: 1 củ […]

Thay vì xào với tép, xào với lòng đỏ trứng muối sẽ khiến món bắp xào của bạn vừa đậm đà lại vừa bùi thơm vô cùng hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bắp xào kiểu mới: 300g hạt bắp 3 lòng đỏ trứng muối Dầu ăn Bột […]

Mùa hè nóng bức, bạn hãy trổ tài làm những món thạch ngọt mát, màu sắc hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé! Thạch hoa quả Không những đẹp mắt mà món thạch này còn giúp bạn và gia đình bổ sung một cách hiệu quả các vitamin từ các loại trái cây tươi […]

Những mẹo nấu ăn ngon mà rẻ dưới đây sẽ góp phần nào giúp bạn giải quyết bài toán tiết kiệm chi phí trong gia đình! 1. Giảm lượng thịt trong bữa ăn Theo các chuyên gia dinh dưỡng một bữa ăn của bạn chỉ nên có khoảng 90g thịt đã nấu chín. Nếu khẩu […]

Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau. Nguyên liệu: – Thịt nạc làm nem: 500gr – Tôm làm nem: 200gr – Thịt mỡ làm nem: 200gr – Thịt nạc làm tương: 100gr – […]

Không chỉ có gà tây, khoai tây nghiền hay khoai lang ướp đường… mà bí đỏ cũng là một món ăn khá phổ biến trong ngày Lễ Tạ Ơn này! Nguyên liệu: – 1 quả bí đỏ – 2 muỗng canh dầu ô liu – 8 quả ớt poblano – ½ muỗng cà phê thì […]