Category Archives: Ẩm thực

Thịt gà mềm, thơm mùi gừng với phần da gà giòn giòn ngon tuyệt ăn cùng cơm và nước sốt chua cay mặn ngọt hài hòa làm nên sự hấp dẫn cho món cơm gà Hải Nam nổi tiếng. Nguyên liệu:  – 1 con gà to hoặc nhỏ tùy lượng người ăn – 1 củ gừng, […]

Món vịt sốt cam không quá cầu kì trong chế biến, lại rất thơm ngon hấp dẫn. Cùng trổ tài nào các bà nội trợ đảm đang! –    180g-200g thịt lườn vịt rút xương –    2,5 g hoa hồi; 5 g bột thì là; 5 g gừng –    2,5 g rau mùi khô; 2,5 g […]

Ngày mưa, thời tiết mát mẻ, bạn hãy trổ tài làm những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé! Cánh gà tẩm phô mai chiên giòn Nguyên liệu: – Gà: 3 cánh – Trứng gà: 2 trái – Bột chiên xù: 200g – Bột mì: 100g – Phô mai bột: […]

Ngày mưa, được ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình thưởng thức món quả lạc lày chấm mắm cá rò đậm đà thì thật tuyệt! Nguyên liệu: – Quả lạc lày: 500g – Cá rò: 300g – Tỏi bằm: 1 thìa cà phê – Ớt bằm: ½ thìa cà phê – Muối hạt, riềng cắt sợi, gừng cắt […]

Đậu phụ là thực phẩm được làm từ đậu nành rất thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp với các mẹ đang muốn giảm cân. Dưới đây webphunu.net xin giới thiệu với các mẹ 3 công thức chế biến món ăn từ nguyên liệu đậu phụ để đãi cả nhà trong bữa tối nhé: Đậu […]

Cuối tuần có nhiều thời gian bạn hãy trổ tài làm những món thật ngon đãi cả nhà nhé! Thịt ba rọi kho xí muội Xí muội có vị chua ngọt dễ chịu giúp cân bằng độ béo ngậy của thịt ba rọi. Chắc chắn với món ăn này, thịt sẽ không còn là nỗi “ám […]

Cuối tuần có thời gian rảnh bạn hãy trổ tài làm món mì đen vừa lạ, vừa ngon đổi vị cho cả nhà nhé! Mì jangjangmyun Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 200g – Mì sợi jajangmyun: 1 vắt – Hành tây: 100g – 100g củ cải Hàn Quốc, 100g khoai tây, 100g bí ngòi, 50g đậu Hà […]

Chả cá phải ăn nóng. Từng miếng đượcc rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt. Cá làm chả […]

Nem chua cuốn bánh tráng, một món ăn vặt và luôn được mọi người ưa thích. Nguyên liệu Nem chua nướng Bánh đa nem Rau ăn kèm: lá đinh năng, sung, quả sung muối Nguyên liệu để pha nước chấm: chanh ớt tỏi Cách làm – Nem chua nướng mua về nướng bằng than thì […]

Dông đất nướng, gỏi cá mai, răng mực, và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này. Gỏi cá mai Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ […]