Category Archives: Ẩm thực

Đậu phụ là thực phẩm được làm từ đậu nành rất thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp với các mẹ đang muốn giảm cân. Dưới đây webphunu.net xin giới thiệu với các mẹ 3 công thức chế biến món ăn từ nguyên liệu đậu phụ để đãi cả nhà trong bữa tối nhé: Đậu […]

Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé! Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g thịt lợn thăn 1 mẩu gừng 1 ít […]

Chả cá phải ăn nóng. Từng miếng đượcc rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt. Cá làm chả […]

Đem tinh hoa ẩm thực Thái đến Việt Nam với cá hồi hấp kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu:  300g phi lê cá hồi 20g hành lá, 200ml nước dùng gà, 1 củ gừng, 3 trái ớt sừng, 30g hành tím, 50g bắp cải, 50g rau cần, 1 thìa cà phê muối, 1/2 […]

Lẩu là món ăn được hầu như tất cả mọi người ưa chuộng bởi tính tùy biến cao cùng hương vị thơm ngon. 1. Lẩu ốc Nhắc đến món đặc sản này, người Hà Nội thường nhớ ngay đến quán ăn có tuổi đời đã gần nửa thế kỉ ở Khương Thượng. vì nằm trong […]

Tranh thủ ngày mưa cuối hạ, bạn thử làm sườn om cay và sườn om xì dầu để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Sườn om cay và sườn om xìa dầu hấp dẫn, ngon miệng. Tuy mất nhiều thời gian nhưng sườn om cay và sườn om chua ngọt sẽ giúp trở nên […]

Biến tấu một chút cho món đậu phụ chiên kiểu mới kết hợp với cá hồi thật ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Chuẩn bị: – 1 lon cá hồi đóng hộp – ½ miếng đậu phụ – 100g hành tây – 30g cà rốt – 1 quả trứng – 1/3 nhánh tỏi tây […]

Những con nhện đen to được chiên giòn từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia nhưng nó thực sự là thử thách đối với khách nước ngoài. Người dân Campuchia nuôi dưỡng những con nhện trong những lỗ đất gần nhà, cho ăn và chăm sóc như những […]

Sắc xanh, đỏ xen lẫn những miếng sườn cháy cạnh đủ để bạn tò mò muốn nhanh chóng nếm thử xem có hương vị gì đặc biệt. Chuẩn bị – 400g xương sườn – Vài lá tỏi tươi – 2 quả ớt đỏ – Gia vị: Hạt tiêu đỏ, sốt ớt, vài lát gừng tươi, […]

Cơm rang là món bình dân nhưng được người Hà Nội ưa thích. Vì thế, mỗi khi có dịp ra xứ kinh kì, chúng tôi thường rủ nhau đến các phố Cửa Bắc, Đặng Văn Ngữ, Lò Sũ, Nguyễn Du, Tràng Tiền… để thưởng thức, đổi vị với món cơm này. Cơm rang Hà Nội […]