Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần có nhiều thời gian bạn hãy trổ tài làm những món thật ngon đãi cả nhà nhé! Thịt ba rọi kho xí muội Xí muội có vị chua ngọt dễ chịu giúp cân bằng độ béo ngậy của thịt ba rọi. Chắc chắn với món ăn này, thịt sẽ không còn là nỗi “ám […]

Cuối tuần có thời gian rảnh bạn hãy trổ tài làm món mì đen vừa lạ, vừa ngon đổi vị cho cả nhà nhé! Mì jangjangmyun Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 200g – Mì sợi jajangmyun: 1 vắt – Hành tây: 100g – 100g củ cải Hàn Quốc, 100g khoai tây, 100g bí ngòi, 50g đậu Hà […]

Chả cá phải ăn nóng. Từng miếng đượcc rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt. Cá làm chả […]

Nem chua cuốn bánh tráng, một món ăn vặt và luôn được mọi người ưa thích. Nguyên liệu Nem chua nướng Bánh đa nem Rau ăn kèm: lá đinh năng, sung, quả sung muối Nguyên liệu để pha nước chấm: chanh ớt tỏi Cách làm – Nem chua nướng mua về nướng bằng than thì […]

Dông đất nướng, gỏi cá mai, răng mực, và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này. Gỏi cá mai Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ […]

Lẩu là món ăn được hầu như tất cả mọi người ưa chuộng bởi tính tùy biến cao cùng hương vị thơm ngon. 1. Lẩu ốc Nhắc đến món đặc sản này, người Hà Nội thường nhớ ngay đến quán ăn có tuổi đời đã gần nửa thế kỉ ở Khương Thượng. vì nằm trong […]

Tàu hũ đá, tàu hũ nóng… là một trong số rất nhiều món ăn quen thuộc chế biến từ tàu hũ. Cũng vì tính thanh, nhẹ, tự nhiên mà tàu hũ được chọn là nguyên liệu chính cho các món chay. Tàu hũ (đậu hũ) Tàu hũ nhồi thịt Nguyên liệu: – Đậu hũ đã […]

hắc chắn món salad bắp cải tím cùng rau mầm sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn, rất thích hơp cho ngày hè nóng bức này. Nguyên liệu: – 1/4 bắp cải tím (bắp nhỏ). – 2 quả dưa chuột cỡ […]

Bánh đúc vốn dễ tính, ăn nóng cũng ngon mà ăn nguội cũng không vấn đề gì. Chỉ có điều, cách làm bánh mỗi nơi mỗi khác. Bánh đúc Hà Nội thì có vẻ hơi cầu kỳ, nhiều tiểu tiết. Ở khắp ba miền, hầu như vùng nào cũng có bánh đúc nhưng tên gọi […]

Chỉ với một chiếc máy xay sinh tố thông dụng, hãy vào bếp cùng Thế giới tiêu dùng để cảm nhận hương nắng và gió mùa hè ngay tại nhà bạn.. 1. Caramel Latte (sinh tố caramel và kem cà phê) Nguyên liệu Sữa tươi: 200ml. Sốt caramel: 50g. Kem cà phê: 40g. Đường: 100g.  […]