Category Archives: Ẩm thực

Với món sườn om khoai tây, bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ ấm lòng và chắc dạ khi những bát cơm cứ thế “hết veo”! Nguyên liệu: – 200g xương sườn – 400g khoai tây bi. Nếu không có khoai tây bi bạn dùng khoai tây thường cũng được. – ½ củ hành tây […]

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon. Mua cá, nên chọn những con mình cứng, mang đỏ tươi. Ảnh: Health Dưới đây là những mẹo lựa chọn thịt cá tươi, ngon được chia […]

Lặc lày hay còn gọi là mướp Nhật đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Lặc lày có thể chế biến bằng cách đem luộc chấm muối vừng, rất ngọt mát hoặc đem xào thịt bò cũng rất ngon. Nguyên liệu 150 gram thịt bò 300 gram lặc lày (mướp Nhật) 100 gram hành […]

Những món xôi này đã góp phần làm cho mảng ẩm thực ngọt của Thái Lan thêm phong phú đó! Xứ sở Chùa Vàng không chỉ nổi tiếng bởi các món mặn với hương vị cay xè nóng hổi đặc trưng, ẩm thực Thái Lan còn sở hữu mảng đồ ngọt vô cùng đặc sắc. […]

Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Cá chẽm xốt quế Nguyên liệu: • […]

Một thực đơn bữa tối vô cùng hấp dẫn với những món đơn giản, ai cũng có thể làm. Món cơm Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy! Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ đơn giản là làm cơm […]

Lòng xào hoa kim châm là món ăn đặc biệt thích hợp cho những ngày mưa. Trời se lạnh, còn gì vui thú hơn ngồi bên mâm cơm với đĩa lòng xào nóng hổi thơm phưng phức. Món ăn nhà quê thường chẳng mấy cầu kỳ. Nguyên liệu món lòng xào hoa kim châm chỉ […]

9 mẹo nấu ăn món Thái sau đây sẽ là chìa khóa giúp bạn thành công trong việc chế biến món ăn của đất nước Chùa Vàng này! 1. Dùng gừng, hành tây, tỏi, hành khô, sả là những gia vị cơ bản trong chế biến Ở Thái việc sử dụng gừng, hành tây, hành […]

Món gà Tây quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh, chị em thử trổ tài làm nhé! Có nhiều công thức làm gà Tây quay nhưng bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 1 con gà tây (bạn cần phải mua gà […]

(Ngoisao.vn) – Nhìn chiếc bánh sầu riêng này, ai cũng phát thèm. Gần đây, bánh sầu riêng được rất nhiều người ưa chuộng và có bán nhiều trên mạng. Tuy nhiên, giá cho một hộp bánh sầu riêng không hề rẻ (từ 130k đến 150k cho 5 cái bánh nhỏ). Bạn có thể làm tại […]