Category Archives: Ẩm thực

Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Cá chẽm xốt quế Nguyên liệu: • […]

Một thực đơn bữa tối vô cùng hấp dẫn với những món đơn giản, ai cũng có thể làm. Món cơm Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy! Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ đơn giản là làm cơm […]

Món cá bống mú thơm ngọt hòa quyện với nước xốt X.O đậm đà chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo. Nguyên liệu:  – 1 con bống mú (250g) – 50g thịt đùi dê muối – 50g cá sửu mặn  – 50g sò điệp khô – 100g tôm khô xay – 100g xốt tương ớt – 200g ớt […]

9 mẹo nấu ăn món Thái sau đây sẽ là chìa khóa giúp bạn thành công trong việc chế biến món ăn của đất nước Chùa Vàng này! 1. Dùng gừng, hành tây, tỏi, hành khô, sả là những gia vị cơ bản trong chế biến Ở Thái việc sử dụng gừng, hành tây, hành […]

Món gà Tây quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh, chị em thử trổ tài làm nhé! Có nhiều công thức làm gà Tây quay nhưng bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 1 con gà tây (bạn cần phải mua gà […]

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Bạn hãy trổ tài làm những món ăn thật ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé! Cơm gà chiên tôm anh đào Nguyên liệu: – Cơm trắng để nguội nấu từ gạo Đài Loan: 2 chén – Trứng gà: 2 trái – Một […]

Món mỳ trộn thịt bò xào với măng tây vừa ngon vừa lạ thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu mè 1 củ hành tây đỏ thái lát 1 quả ớt chuông đỏ thái lát 300g măng tây 450g thịt bò (loại làm bít tết) 1 muỗng canh […]

Vị thơm dẻo của gạo Arborio hòa quyện với những nguyên liệu hấp dẫn như tôm, nước cốt gà làm nên đặc trưng của món cơm Ý. Nguyên liệu: – Cơm Arborio: 1 chén – Tôm sú: ½ chén – Đậu Hà Lan hạt: ½ chén – Dầu ô-liu: 2 thìa súp – Nước cốt gà: 2 chén – Rượu […]

Chỉ với vài thao tác là bạn đã có món bim bim chuối giòn tan để thưởng thức rồi. Nguyên liệu: 5 quả chuối tiêu ương, Dầu để chiên Làm bim bim chuối vị muối tiêu: – Hạt tiêu tùy theo khẩu vị – Muối tùy theo khẩu vị. Trộn muối và hạt tiêu với […]

Người Trung Quốc khiến không ít du khách rùng mình khi chứng kiến cảnh họ nhai rau ráu món San Zhi Er còn được biết với tên “ba tiếng hét”. Nguyên liệu chính cho món ăn tươi sống này là những chú chuột đỏ hỏn chưa kịp mọc lông và mở mắt. Lần đầu tiên, […]