Category Archives: Ẩm thực

Với tạo hình đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt, 6 cách làm bento này sẽ cho bạn thêm những gợi ý để bữa trưa văn phòng trở nên thật đáng mong đợi! 1. Cách làm bento cô bé tóc ngắn đáng yêu Điểm “phức tạp” nhất khi làm hộp cơm bento này là […]

Trong những chiều se lạnh như hiện nay, vị cay nồng của ớt, đậm đà của muối sẽ giúp vị ngon của các món hải sản rang muối ớt muối trở nên hấp dẫn hơn. Càng ghẹ Càng ghẹ rang muối là món hải sản luôn nằm trong top những món lựa chọn hàng đầu […]

Khánh Hòa vùng đất miền ven biển Nam Trung Bộ nổi tiếng với nhiều bãi biển dài và đẹp. Không chỉ vậy, nơi đây còn được biết tới với rất nhiều món ăn ngon và độc đáo. Cách thành phố Nha Trang không xa, từ lâu thị xã Ninh Hòa đã nổi danh với món […]

Với món sườn om khoai tây, bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ ấm lòng và chắc dạ khi những bát cơm cứ thế “hết veo”! Nguyên liệu: – 200g xương sườn – 400g khoai tây bi. Nếu không có khoai tây bi bạn dùng khoai tây thường cũng được. – ½ củ hành tây […]

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon. Mua cá, nên chọn những con mình cứng, mang đỏ tươi. Ảnh: Health Dưới đây là những mẹo lựa chọn thịt cá tươi, ngon được chia […]

Thời tiết mát mẻ, bạn hãy trổ tài làm món gà Parmigiana lạ miệng, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – Ức gà: 300g – Bột chiên giòn: 100g – Buffaki mozzaella cheese: 5 miếng – Parmesan cheese: 3 miếng Xốt cà chua: – Cà chua: 5 trái – Hành tây: 1 củ – Đường: 1 ít […]

Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Cá chẽm xốt quế Nguyên liệu: • […]

Một thực đơn bữa tối vô cùng hấp dẫn với những món đơn giản, ai cũng có thể làm. Món cơm Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy! Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ đơn giản là làm cơm […]

Món cá bống mú thơm ngọt hòa quyện với nước xốt X.O đậm đà chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo. Nguyên liệu:  – 1 con bống mú (250g) – 50g thịt đùi dê muối – 50g cá sửu mặn  – 50g sò điệp khô – 100g tôm khô xay – 100g xốt tương ớt – 200g ớt […]

9 mẹo nấu ăn món Thái sau đây sẽ là chìa khóa giúp bạn thành công trong việc chế biến món ăn của đất nước Chùa Vàng này! 1. Dùng gừng, hành tây, tỏi, hành khô, sả là những gia vị cơ bản trong chế biến Ở Thái việc sử dụng gừng, hành tây, hành […]