Category Archives: Ẩm thực

Hãy tham khảo qua 3 món salad thích hợp với thời tiết mùa hè dưới đây để làm cho cả nhà bạn thưởng thức nhé! Salad bưởi tôm mát bổ Nguyên liệu: – 1 quả bưởi – 300gr tôm – 3 củ hành tây – 1 nhánh tỏi – Lá bạc hà – 1/2 – […]

Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp thêm ít ruốc mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà tuyệt vời, bạn hãy thử nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng hấp: 2 quả trứng (khoảng 100g) 200ml nước ấm Một ít ruốc (chà bông) Gia vị: […]

Cá thính chua, dứa Tam Dương, tép dầu Đầm Vạc… là những món ăn không thể bỏ qua nếu một lần bạn đặt chân đến vùng đất này. 1. Cá thính Lập Thạch Cá thính hay cá muối chua là đặc sản của huyện Lập Thạch (Vĩnh Phúc) Nguyên liệu làm món cá thính chua […]

Dưa cà, dưa muối vốn là món ăn dân dã của người Việt, càng ngon miệng hơn khi kết hợp với cá điêu hồng. Nguyên liệu:  – 1 con cá điêu hồng (400g)  – 20g cải chua – 2 quả cà chua, 1/2 củ cà rốt, 30g hành lá, 2 thìa cà phê hành tím […]

Món ăn không chỉ mềm ngậy mà còn đậm đà thoang thoảng vị cay yêu thích của người miền Trung. Nguyên liệu: – 400g thịt bò thăn (mông) – 100g thịt mỡ phần – Gừng, xả, tỏi, ớt – Dầu hào, ngũ vị hương, xì dầu đen, hạt tiêu, nước mắm, mật ong Cách làm: […]

Tới Sài Gòn, du khách không chỉ được ngắm những danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn ngon khó cưỡng lại được. Kem, lẩu kem Kem ở Sài Gòn là sự kết hợp tuyệt vời giữa cái vị béo ngậy vừa đủ trái cây. Kem là do bạn tự tay […]

Ăn vặt là thói quen cũng là sở thích của nhiều người. Ăn sao cho đúng, cho khỏe mạnh cũng là điều đáng lưu ý. Có một vài thực phẩm lành mạnh có thể giải quyết cơn “buồn miệng” của bạn mà không gây nhiều nguy hại cho cơ thể, đặc biệt là không gây […]

Món thịt bò nướng thơm lừng, hấp dẫn sẽ hút hồn bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu: – 1,35kg thịt bò – 100ml xì dầu – 1 bó rau mùi tươi – 1 quả cam cỡ trung bình – 2 quả chanh nhỏ – 4 nhánh hành là, chẻ nhỏ Cách làm: Bước 1: Cam […]

Vùng quê Kinh Bắc không chỉ có những liền anh liền chị, những làn điệu dân ca lưu luyến. Nơi ấy còn có những đặc sản đậm hồn quê, mà khách tới thăm chỉ thưởng thức đôi lần cũng nhớ nhung khôn xiết. 1. Bánh phu thê Đình Bảng Bánh phu thê là đặc sản […]

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi thực đơn gia đình với món đùi gà nhồi xôi chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng nhé! Nguyên liệu: – Đùi gà (khoảng 4 cái) – Xôi nếp cẩm: 200g – Bột cumin: 5g – Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu ăn. Món đùi gà nhồi xôi chiên […]