Category Archives: Ẩm thực

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật: 255g thịt gà xay 150g đậu phụ 90g ớt chuông vàng, xanh, đỏ […]

Khi đi làm, đi học về, ăn một phần chè củ năng như thế này sẽ giúp giải độc, trợ giúp tiêu hóa và giảm huyết áp hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè củ năng: – 7 […]

Trái khổ qua miền quê đã đi vào lời thơ dân gian như một minh chứng cho tình yêu chung thủy: “Khổ qua mắc nắng, khổ qua đắng, khổ qua đèo. Dầu sanh, dầu tử, dầu nghèo em cũng thương”. Khổ qua được người dân miền Tây Nam Bộ trồng ngoài vườn, khi trời đổ […]

Ăn uống cũng là một giải pháp hiệu quả giúp bạn giảm nhiệt, “đánh bại” cái nóng mùa hè, lại tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nhưng ăn gì để “mát”? Một vài gợi ý dưới đây giúp bạn giải nhiệt và “đánh bay” cái nóng mùa hè.   1. Dưa hấu, dưa chuột, […]

Món sushi cá hồi xoài, bơ này là sự hòa trộn hoàn hảo giữa độ nén sánh dẻo của bơ sáp và cơm cùng tôm tươi, cá hồi ướp khéo cuộn tròn đầy bên ngoài, hòa quyện với nhau, mang đến nét thi vị cho món ngon. Gạo, rau củ, hải sản cuốn trong miếng […]

Kẹo ở Nhật Bản không nhất thiết phải ngọt mà có thể mặn, tanh vị mực khô hoặc thậm chí có cả vị kim chi chua cay. Các đồ ăn vặt cũng rất kì lạ. Là quốc gia luôn gây sốc trên mọi phương diện, đồ ăn vặt Nhật Bản cũng khiến không ít người […]

Thời tiết oi bức, không phải ai cũng đủ “can đảm” để bưng tô phở hay bát bún nóng hổi, tỏa khói ngào ngạt, nên những món ăn dưới đây trở nên đắt hàng hơn bao giờ hết. Bún chả Chả mới quạt trên bếp than hoa rực lửa là thế nhưng bỏ vào nước […]

Nếu là người ăn ít rau trong các bữa ăn, bạn có thể khắc phục bằng cách tiêu thụ các loại nước ép rau quả rất ngon này nhé! Chúng ta đều biết rằng các loại rau lá xanh và hoa quả là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng. […]

Món cacao sữa đá mát lạnh đậm vị cacao hẳn sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn vào mùa hè! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cacao sữa: 1 ly sữa 2 muỗng cà phê cacao 2 muỗng cà phê đường Một ít vanilla CÁCH […]

Những trưa hè nực nội, đi trên con phố nắng rát đến nhức mắt ong tai, chỉ thèm thuồng sao về nhà ăn bữa cơm gia đình. Bữa cơm mùa hè thanh đạm mà vẫn đủ sức gọi nỗi thèm thuồng. Ngày hè, trong mâm cơm chẳng thế thiếu được bát canh rau mát hay […]