Category Archives: Ẩm thực

Món cơm Biryani này không những phổ biến ở Malaysia mà còn phổ biến ở cả Ấn Độ, Indonesia và Singapore. Nguyên liệu: – Thịt bò: 500g – Dầu ăn: 1 thìa súp – Hành tây lớn: 2 củ – Gừng băm nhỏ: 2 thìa cà phê – Gạo hạt dài: ¾ chén – Đậu […]

Châu Phi không chỉ có hình ảnh về những mảnh đất cằn khô cũng những cây bao báp khổng lồ. Nền văn hóa, đặc biệt là văn hóa ẩm thực ở “lục địa đen” cũng hấp dẫn và độc đáo không kém bất kì lục địa nào khác trên thế giới. Được coi là lục […]

Để món bún sườn mọc ngon, nước dùng đậm đà, thơm phức thì đừng bỏ qua công thức dưới đây. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn bạn sẽ có ngay một tô bún mọc sườn thơm ngon tuyệt hảo cho cả nhà thưởng thức. Nấu bún sườn mọc không hề […]

Hiếm có nơi nào trên thế giới mà mọi bộ phận trên thân của động vật nuôi lấy thịt lại được sử dụng triệt để như ở Việt Nam. Người nước ngoài có thể ngạc nhiên, thậm chí e ngại trước những món ăn chế biến từ nội tạng động vật nhưng đó lại là […]

Cuối tuần, hãy cùng xắn tay làm một món hơi cầu kỳ một chút nhưng mà ngon đó là – sườn nướng tảng để chiêu đãi gia đình. Sườn nướng đã không còn là món ăn xa lạ với nhiều người. Đĩa sườn nướng tảng có màu vàng bắt mắt, mềm, thấm đều gia vị, […]

Hương vị quê nhà như ùa về khi được thưởng thức đĩa cơm gà Tam Kỳ thơm ngon cùng ly chè đậu xanh đánh nước dừa thanh ngọt, mát lạnh. Cơm gà Tam Kỳ Nguyên liệu: – Gạo: 1 lon – Gà khoảng 1kg: 1 con – Gừng nhỏ: 1 củ T- ỏi bằm nhỏ: 3-4 nhánh – Bột […]

Thời tiết nắng nóng, hầu như ai cũng muốn uống một ly nước mát ít béo nhất. Gợi ý cho bạn nước uống trà bí đao vừa rất tốt cho cơ thể lại thơm ngon. Món trà bí đao có rất nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khoẻ từ đẹp da, thải độc, […]

Sài Gòn lắm món lạ, nhưng trong số các món ngon lạ ấy có thứ bình dân mà được nhiều người ưa thích hơn cả. Đó là món bột chiên Sài Gòn. Bột chiên là món ăn vặt đậm chất Sài Gòn. Bất kể ai mới tới mảnh đất này, nếu muốn tìm một món […]

Đối với những người bận rộn thì mỗi phút giây đều rất quý giá, vậy làm sao để có thể tìm được công thức chế biến món ăn vừa ngon miệng lại không tốn thời gian? Hãy tham khảo những công thức ”cơm lười” dưới đây nhé. Cơm nấu khoai tây lạp xưởng Nguyên liệu […]

Sữa chua không phải là xa lạ với mọi người, nhưng bánh sữa chua vừa lạ miệng lại vừa rất tốt cho sức khỏe. Dùng bánh này vào dịp đặc biệt như liên hoan, sinh nhật sẽ thật tuyệt vì không có dầu mỡ mà cũng không quá ngọt. Nguyên liệu:  – 500g kem sữa […]