Category Archives: Ẩm thực

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Kết hợp bí đỏ và bột nếp sẽ làm được món tráng miệng ngon ngọt, dễ ăn và nhiều dinh dưỡng. Bí đỏ rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, ăn nhiều bí đỏ có thể bổ sung dinh dưỡng, chống táo bón, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn làm món bánh […]

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Ngày bận rộn, mẹ đảm thưởng ưu tiên nấu những món nào vừa nhanh lại ngon. Canh trứng cà chua là một trong số món các bà nội trợ có thể lựa chọn vì đầy đủ hai tiêu chí trên. Canh cà chua trứng là món ăn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng. Không chỉ […]

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể tăng cường cho lá lách và dạ dày, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và các tác dụng khác. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh củ mài mềm, dai, thơm […]

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nấu canh và nấu súp nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra nó là một công việc kỹ thuật, đặc biệt là khi thêm gia vị, chẳng hạn như muối. Bạn sẽ làm gì khi lỡ tay cho quá nhiều muối vào súp? Nếu chưa quen nấu ăn, chắc chắn bạn sẽ cho thêm […]

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn xào chua ngọt theo công thức sau đây rất mới nhưng ăn vào cực ngon miệng, hơn nhiều so với nhà hàng. 1. Đổ sườn heo tươi mua vào chậu rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy. 2. Việc rửa nhiều lần giúp loại bỏ máu trong sườn và màu của sườn […]

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Mâm cơm nhà dưới đây chủ yếu là món luộc và hấp, dễ ăn trong thời tiết mùa hè oi nóng. Từng bận công việc để các con tự túc nấu ăn trong cả mùa hè. Nhưng năm nay, bà mẹ trong câu chuyện dưới đây đã quyết định chuyển việc kinh doanh về làm […]

Làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, đừng quên bước này để khi đảo không bị văng bắn mỡ

Làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, đừng quên bước này để khi đảo không bị văng bắn mỡ

Mùa hè, bổ sung món thịt rang cháy cạnh vô cùng đơn giản mà ngon miệng vào bữa cơm gia đình thì còn gì bằng. Thịt rang cháy cạnh thơm ngon là món ăn được yêu thích chế biến bằng thịt lợn. Món này cách làm cũng rất đơn giản. Nhưng để giảm việc văng […]

Không cần lò nướng, chỉ cần làm trong 10 phút, dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa, bé nào cũng mê

Không cần lò nướng, chỉ cần làm trong 10 phút, dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa, bé nào cũng mê

Muốn chế biến một món ăn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé sẽ tốn khá nhiều thời gian, đặc biệt là bữa sáng cần được thay đổi thường xuyên. Để không nhàm chán, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức bánh xốp mềm […]

Mách nhỏ bí quyết làm bánh sầu riêng thơm ngon dành cho tín đồ nghiện loại ‘Vua trái cây’ này

Mách nhỏ bí quyết làm bánh sầu riêng thơm ngon dành cho tín đồ nghiện loại ‘Vua trái cây’ này

Món bánh crepe sầu riêng với phần vỏ ngoài vàng, trong nhân mịn béo, những tín đồ mê loại quả này đừng nên bỏ qua. Sầu riêng ngoài ăn ngay, có thể cho vào chè hoặc làm bánh. Dưới đây là một món bánh ngon được làm từ sầu riêng: Cách làm bánh sầu riêng […]

Thịt kho dưa chua: Món ngon đánh thức vị giác, cực hao cơm trong ngày mát trời

Thịt kho dưa chua: Món ngon đánh thức vị giác, cực hao cơm trong ngày mát trời

Món ăn này khi hoàn thành có vị bùi béo, thơm ngọt kết hợp với vị chua thanh, giòn giòn của dưa đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo. Gợi ý công thức làm món thịt lợn kho dưa cải chua ngon cho bà nội trợ tham khảo: Nguyên liệu: Thịt lợn ba chỉ: 300g. […]