Category Archives: Ẩm thực

Hóa ra việc rút xương chân gà lại đơn giản vậy, chỉ bằng một que tăm có thể rút 10 chân gà trong 5 phút

Hóa ra việc rút xương chân gà lại đơn giản vậy, chỉ bằng một que tăm có thể rút 10 chân gà trong 5 phút

Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”. Rất nhiều món ăn ngon chế biến từ chân gà luôn có sức “gây mê” với các tín đồ ẩm thực như: […]

Khoai tây kho với ức bò, giàu chất dinh dưỡng, cách làm đơn giản, hương vị đậm đà, bạn rất xứng đáng được thưởng thức

Khoai tây kho với ức bò, giàu chất dinh dưỡng, cách làm đơn giản, hương vị đậm đà, bạn rất xứng đáng được thưởng thức

Những miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây hòa quyện trong nước sốt đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng phải mê. Cách làm đơn giản cùng với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay hôm nay. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu […]

20 mâm cơm nhà cho bà nội trợ lựa chọn: Toàn món đơn giản, dễ nấu khiến chồng con thích mê

20 mâm cơm nhà cho bà nội trợ lựa chọn: Toàn món đơn giản, dễ nấu khiến chồng con thích mê

Cuối tháng, tham khảo thực đơn cơm nhà đơn giản mà ngon của mẹ đảm để khỏi vắt óc nghĩ bữa nay ăn gì. Những mâm cơm hằng ngày của gia đình dưới đây ăn vào kiểu thời tiết nào cũng hợp. Đây dều là món ăn quen thuộc, đơn giản. Nhà có con nhỏ […]

Nhà có trẻ nhỏ, đừng bỏ qua món sốt thịt băm ăn chung với bánh mì, xôi hay cơm trắng đều ngon

Nhà có trẻ nhỏ, đừng bỏ qua món sốt thịt băm ăn chung với bánh mì, xôi hay cơm trắng đều ngon

Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ sốt thịt băm để cho trẻ ăn cùng bánh mì hoặc xôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị mỗi sáng. Món này có nguyên liệu và cách làm đơn giản. Người già và trẻ nhỏ đều sẽ thích. Sốt thịt băm sau khi nguội có thể để […]

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Một miếng bí đỏ, một bát bột nếp sẽ tạo thành món tráng miệng bổ dưỡng, ăn mềm dẻo rất ngon

Kết hợp bí đỏ và bột nếp sẽ làm được món tráng miệng ngon ngọt, dễ ăn và nhiều dinh dưỡng. Bí đỏ rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, ăn nhiều bí đỏ có thể bổ sung dinh dưỡng, chống táo bón, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn làm món bánh […]

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Canh trứng cà chua – món ngon đơn giản trôi cơm ngày thời tiết ‘ẩm ương’

Ngày bận rộn, mẹ đảm thưởng ưu tiên nấu những món nào vừa nhanh lại ngon. Canh trứng cà chua là một trong số món các bà nội trợ có thể lựa chọn vì đầy đủ hai tiêu chí trên. Canh cà chua trứng là món ăn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng. Không chỉ […]

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Muốn ăn bánh củ mài thì khỏi cần mua, dạy bạn cách làm tại nhà, bánh dẻo mềm, thơm phưng phức trong từng miếng cắn

Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể tăng cường cho lá lách và dạ dày, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và các tác dụng khác. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh củ mài mềm, dai, thơm […]

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nếu canh quá mặn, “nấu loãng với nước” là cách làm ngu ngốc nhất! Đầu bếp dạy bạn 5 bí quyết, hương vị có thể nhạt mà không cần thêm nước

Nấu canh và nấu súp nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra nó là một công việc kỹ thuật, đặc biệt là khi thêm gia vị, chẳng hạn như muối. Bạn sẽ làm gì khi lỡ tay cho quá nhiều muối vào súp? Nếu chưa quen nấu ăn, chắc chắn bạn sẽ cho thêm […]

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn hấp chua ngọt ngon hơn cả nhà hàng, khi bắc nồi ra trẻ con chảy nước miếng

Món sườn xào chua ngọt theo công thức sau đây rất mới nhưng ăn vào cực ngon miệng, hơn nhiều so với nhà hàng. 1. Đổ sườn heo tươi mua vào chậu rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy. 2. Việc rửa nhiều lần giúp loại bỏ máu trong sườn và màu của sườn […]

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Gợi ý hơn 10 mâm cơm trong ngày hè: Nấu siêu nhanh, siêu ngon và cũng rất dễ ‘gây nghiện’

Mâm cơm nhà dưới đây chủ yếu là món luộc và hấp, dễ ăn trong thời tiết mùa hè oi nóng. Từng bận công việc để các con tự túc nấu ăn trong cả mùa hè. Nhưng năm nay, bà mẹ trong câu chuyện dưới đây đã quyết định chuyển việc kinh doanh về làm […]