Category Archives: Ẩm thực

Bạn có thể dễ dàng chế biến món phô mai que nhanh, gọn và đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chuẩn bị – 10 phô mai cây – 2 quả trứng – 15g bột mì – 1 bát con bánh mì vụn – Dầu ăn Cách làm Bước 1: Cắt đôi […]

Chanh và cải bó xôi: Lá màu xanh đậm của cải bó xôi chứa chất chống ung thư lutein, niacin, kẽm cùng vitamin A, C, K, folate, chất sắt… Những chất này giúp xây dựng hệ tim mạch khỏe mạnh Vắt một ít nước cốt chanh (thường giàu vitamin C) lên món cải bó xôi […]

Ẩm thực Lạng Sơn có những món ăn độc đáo mang tới thương hiệu riêng cho ẩm thực xứ Lạng như lợn quay, khâu nhục Do đặc điểm khí hậu nên người Lạng Sơn thường ưa chuộng các món quay, nướng hơn cả. Và người Lạng Sơn cũng có cách sáng tạo đặc biệt để […]

Ếch đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Thịt ếch trắng phau, nõn nà thơm ngọt lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu ai từng sinh sống ở các vùng đồng quê, hẳn sẽ không thể quên tiếng ếch ộp mỗi đêm cùng những món ngon từ ếch. […]

Món thịt gà tẩm bột yến mạch nướng sẽ đem lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 4 chén bột yến mạch – 4 ức gà – 3 ly sữa – ½ muỗng cà phê muối – ½ muỗng cà phê hạt tiêu – 2 chén bột mì – […]

Được coi là đảo quốc văn minh, an toàn và sạch sẽ nhất trên thế giới, nhưng không vì thế mà đường phố Singapore vắng bóng những quán ăn vặt đâu nhé! Văn hóa ẩm thực đường phố ở Singapore một mặt có nét bình dân, giản dị mà hấp dẫn, song mặt khác vẫn […]

Cách chế biến hay phối vị mới như ghẹ xốt chua cay, ghẹ rang muối, ghẹ áp chảo nước tương… giúp món ghẹ của bạn thêm thơm ngon, đậm đà. Ghẹ xốt chua cay  Nguyên liệu: – Ghẹ: 2 con – Trứng gà: 2 trứng – Hành tím, hành tây, tỏi, tương cà, dấm, đường, mắm, bột […]

Chỉ mất khoảng 20 phút vào bếp thôi là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm chiều rồi. –          200 g thịt lợn xay  –          5 – 10 quả cà chua kích thước vừa phải, rửa sạch. –          Khoảng 10 con tôm tươi, bóc vỏ, chia nhỏ –          100 g miến khô, […]

Mỗi miếng lòng lại ghém một miếng hành, vị giòn của cả hai thứ nguyên liệu trong món lòng heo xào hành tây ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi thú vị. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món lòng heo xào hành tây: – 150g lòng già – Nửa củ hành […]

Món ốc nấu măng có vị ngọt béo của thịt ốc mà lại giòn sần sật, quyện lẫn trong vị gừng, tỏi, hồi cay ấm và vị măng chua nhẹ thật vô cùng hấp dẫn! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món ốc nấu măng: – 1 kg ốc bươu – Gừng, tỏi […]