Category Archives: Ẩm thực

Với những món phở nước truyền thống đã quá quen thuộc. Nay bạn có thể biến tấu thành những món phở ngon, lạ miệng như phở chiên, phở chua hay phở sốt vang… vô cùng hấp dẫn nhé. Phở chua Phở chua là một món ăn đặc sản cùa vùng đất Lạng Sơn. Thành phần […]

Vào ngày cá tháng tư, mọi người đều tìm ra những trò đùa với những người thân. Những món ăn quái dị sẽ khiến bạn bè, đồng nghiệp phát nhưng đều không để lại hậu quả quá nghiêm trọng. 1. Thay thế nhân bánh Đây là một trò đùa trong ngày Cá tháng tư được rất nhiều người […]

Mì xào thịt bò chẳng phải món ăn sáng ‘sang chảnh’, nhưng không phải ai cũng biết cách làm một đĩa mì xào ngon và hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp để làm thử món ngon này. Nguyên liệu: – 100 gr thịt bò – 2 gói mì (đủ cho 2 người) – Rau […]

Nếu muốn chút phá cách cho ngày Tết Hàn thực năm nay, bạn hãy thử trổ tài với bánh trôi hình quả đào và quả quýt đẹp mắt. Cùng với bánh chay, bánh trôi hay còn được gọi là chè trôi nước đã trở thành món ăn truyền thống ở nước ta trong ngày tết […]

Món thịt gà chiên giòn rồi sốt với hỗn hợp mật ong và tẩm vừng nóng hổi, ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt hảo. Nguyên liệu: – 2 miếng ức gà, không xương, không da thái thành miếng vừa ăn – 250ml dầu ăn – Hạt vừng trắng Gia vị ướp gà: – 2 […]

Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi “huyền diệu” của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi. Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, […]

Tôm chiên muối tiêu kiểu Trung Quốc là một món khai vị hay bữa ăn nhẹ tuyệt vời mới vỏ tôm giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong. Nguyên liệu: – 450g tôm cỡ trung bình, bỏ đầu – 45g tinh bột ngô (hay một loại tinh bột nào mà bạn thích) – 5g […]

Mạng xã hội đang lan truyền đoạn clip ghi lại màn hội thoại giữa Khánh Vy và nhà báo Lại Văn Sâm. Các bạn trẻ sau khi nghe lời khuyên của nhà báo Lại Văn Sâm đều tỏ ra hết sức tâm đắc và như được truyền thêm cảm hứng.

Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có ngay món xôi lòng thơm ngon, lạ miệng và vô cùng bắt mắt đãi cả nhà rồi. Nguyên liệu: – 350g nếp thơm – 2 bộ lòng gà – 50g mỡ gã – 1 củ hành tím, 1/4 thìa cà phê bột nghệ – 1 thìa […]

Việc luộc thịt tưởng chừng dễ nhưng cần có bí quyết riêng, nhất là trong khâu chỉnh nhiệt độ. Để thịt lợn luộc ngon, người ta thường chọn phần ba chỉ, bắp chân giò hoặc nạc vai có mỡ. Không nên lựa miếng thịt thăn hay đầu rồng để luộc, những phần thịt này thích […]