Category Archives: Ẩm thực

Nhiều người thích ăn phần đầu và da cá nhưng cũng có một bộ phận nhỏ không thích ăn những bộ phận này vì sợ đây là nơi chứa nhiều kim loại nặng. Vậy quan niệm của những người này có đúng không? Cá là một loại thực phẩm có phần thịt mềm và thơm […]

Món trứng ngâm tương kiểu Hàn Quốc vừa đơn giản lại ăn ngon, hao cơm. Nguyên liệu: Trứng gà 20 cái Nước tương 400 ml Nước 200 ml Đường phèn nâu 80 g Hành lá Tỏi Hành tây , hành tím Ớt Mè rang Trứng ngâm tương kiểu Hàn Quốc hao cơm. Cách làm 1. […]

Dạ dày lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng vì ngại làm sạch mà bạn không mấy hứng thú chế biến. Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm sạch dạ dày chuẩn dưới đây. Nhiều người thích ăn dạ dày lợn vì giá trị dinh dưỡng của nó […]

Món tôm xào nghe có vẻ đơn giản nhưng thực tế lại thường bị khô và tanh. Sai lầm ở đây là nhiều người xào chúng trực tiếp sau khi bóc vỏ, không có gì ngạc nhiên khi hương vị luôn dở tệ. Hãy để đầu bếp dưới đây bật mí cho các bạn các […]

Món móng giò heo hầm bia lên màu đẹp, có mùi thơm và mềm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: Móng giò heo Đường phèn, bia Xì dầu, dầu hào Gừng, nấm hương hoặc nấm đông cô Hành, ớt Móng giò heo hầm bia mềm ngon, hấp dẫn. Cách làm: – Giò heo mua về làm […]

Ruốc hay còn gọi là chà bông heo, là loại đồ ăn vặt được người lớn và trẻ em ưa thích, khi trẻ bắt đầu ăn dặm, các bà mẹ bắt đầu mua các loại ruốc để cho con ăn cháo, nhưng giá ruốc trên thị trường lại đắt đỏ. Trên thực tế, phần lớn […]

Nếu đang cần một món ăn kết hợp với rau củ cho bữa cơm chiều, hãy cùng thực hiện món kho quẹt thơm ngon, dễ làm này. Chỉ cần 1 chén kho quẹt với một ít rau củ luộc, bữa cơm nóng nhà bạn sẽ hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều. Kho quẹt dùng […]

Bánh quy mãng cầu rất đơn giản dễ làm và nguyên liệu cũng đơn giản, bạn không cần đánh bơ hay rây bột, chỉ cần khuấy và trộn đều để tạo thành bột. Ngay cả người mới làm quen cũng không thất bại. Nếu bạn muốn học cách làm đồ ăn vặt cho con thì […]

Trời nắng nóng, mệt mỏi, không muốn đứng bếp lâu mà vẫn có “cơm ngon canh ngọt” cho chồng con thì tham khảo menu dưới đây. Cách để gọi chồng về nhanh nhất, không la cà quán xá là những mâm cơm ngon canh ngọt. Gợi ý cho chị em thực đơn cơm nhà đơn […]

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng (lạc) thực sự rất cao, và món đậu phộng chiên giòn là một trong những món ăn phổ biến. Cắn một miếng đậu phộng, càng nhai càng thấy thơm và dư vị là vô tận, ngay cả trẻ em cũng không thể cưỡng lại được vị ngon. Nhưng […]