Category Archives: Ẩm thực

Người ta nói “một con chim bồ câu bắng chín con gà”, liệu thịt chim bồ câu có thực sự thần kỳ đến vậy? Ăn thịt chim bồ câu có lợi gì? Ai nên kiêng kị?

Người ta nói “một con chim bồ câu bắng chín con gà”, liệu thịt chim bồ câu có thực sự thần kỳ đến vậy? Ăn thịt chim bồ câu có lợi gì? Ai nên kiêng kị?

Từ xưa đến nay, y học cổ truyền cho rằng thịt chim bồ câu có các công năng bổ thận tráng dương, dưỡng huyết ích khí, thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể, làm hết khát, hạ huyết áp, điều chỉnh lượng đường trong máu của con người và làm đẹp, giúp làn da […]

Bạn chưa biết ăn gì vào mùa thu? Chia sẻ với bạn một món ăn giá cả phải chăng và ngon

Bạn chưa biết ăn gì vào mùa thu? Chia sẻ với bạn một món ăn giá cả phải chăng và ngon

Nếu bạn đang lo lắng không biết ăn gì thì hôm nay hãy tham khảo ngay món ăn này nhé! Nó rất thích hợp nấu cho cả gia đình cùng ăn. Nguyên liệu chính của món ăn này là cải thảo và đậu phụ, cả hai đều rất phổ biến ở chợ, có giá cả […]

‘Tất tần tật’ mẹo làm nem rán ngon bằng nồi chiên không dầu: Làm sao để không bị bục, khô, gói nem đều nhau… đây là câu trả lời

‘Tất tần tật’ mẹo làm nem rán ngon bằng nồi chiên không dầu: Làm sao để không bị bục, khô, gói nem đều nhau… đây là câu trả lời

Những câu hỏi, thắc mắc khi làm nem rán bằng nồi chiên không dầu sẽ được giải đáp dưới đây. Nhiều người yêu thích các món ăn được chế biến bằng nồi chiên không dầu vì hạn chế được lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể, hơn nữa còn có màu đẹp mắt. Thế nhưng, […]

Khi chuyên gia mua sườn thì hầu như họ không bao giờ mua 3 loại này, người không hiểu mà mua rất tốn tiền

Khi chuyên gia mua sườn thì hầu như họ không bao giờ mua 3 loại này, người không hiểu mà mua rất tốn tiền

Nói đến sườn heo thì thời điểm này hầu hết ai cũng thích ăn vì hương vị và giá cả của sườn heo rất phải chăng. Giá trị dinh dưỡng của sườn cũng rất cao, chứa nhiều khoáng chất canxi, kẽm, sắt cũng như chất đạm và chất béo cao, rất có lợi cho cơ […]

Trời lạnh nên làm món cá này cho gia đình nhiều hơn, ít xương, thịt mềm và dinh dưỡng cao, hầm với cải thảo là ngon nhất!

Trời lạnh nên làm món cá này cho gia đình nhiều hơn, ít xương, thịt mềm và dinh dưỡng cao, hầm với cải thảo là ngon nhất!

Cá thu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau mà không phải ai cũng biết. Điểm đặc biệt của cá thu là chúng có thể sống được ở cả khu vực biển ôn đới và biển nhiệt đới. Loài cá này được tìm thấy ở rất nhiều nơi trên thế giới […]

Thời tiết nóng nực quá, hãy làm món hấp này, vừa ngon vừa ngọt, mặn mặn vừa miệng

Thời tiết nóng nực quá, hãy làm món hấp này, vừa ngon vừa ngọt, mặn mặn vừa miệng

Thời tiết nóng bức thì nhất định phải làm món hấp này, dùng bí đỏ làm nền và hấp với thịt viên, vừa ngon ngọt, đậm đà, ngon không thể tả. Hương vị thực sự tốt, sự kết hợp của thịt và rau rất ngon, đơn giản và bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: […]

Tổng hợp các công thức chế biến món tôm, vừa ngon lại còn có thể ăn cả vỏ

Tổng hợp các công thức chế biến món tôm, vừa ngon lại còn có thể ăn cả vỏ

Tôm là một loại hải sản quen thuộc, giàu dinh dưỡng và thơm ngon với đa dạng cách chế biến tạo nên những hương vị phong phú khác nhau. Chị em hãy bỏ túi thêm các cách chế biến tôm dưới đây để trổ tài nấu và thưởng thức trong cả tuần nhé. 1. Tôm […]

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Từ sớm, nhiều chị em đã chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 vô cùng tươm tất và đẹp mắt để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan Ngọ (Tết Đoan Dương, Tết giết sâu bọ) được tổ chức vào ngày 5/5 Âm lịch. Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ chỉ diễn ra […]

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Món xôi sắc màu vừa đẹp mắt vừa có mùi thơm hấp dẫn. Trước khi cho xôi vào nồi hấp, hãy trộn gạo nếp với một ít dầu dừa để tạo độ bóng đẹp. Nguyên liệu: Gạo nếp Củ dền, lá cẩm, lá dứa, hoa đậu biếc, hoa nghệ tây Nước cốt dừa, muối Xôi […]

Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

Khi ăn chay, bạn cần phải áp dụng đúng cách, nếu không sẽ càng phản tác dụng. 1. Các loại hạt Các loại hạt được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh vì chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, hạt cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Một […]