Category Archives: Ẩm thực

Dạy bạn cách làm món ngon ít béo, ít calo, rất đơn giản, ăn nhiều cũng không bị tăng cân

Dạy bạn cách làm món ngon ít béo, ít calo, rất đơn giản, ăn nhiều cũng không bị tăng cân

Đây là công thức làm món cực thơm ngon và hấp dẫn, ăn nhiều cũng không bị chán và chẳng lo tăng cân. Thành phần: Tôm, dưa chuột, cà rốt, súp lơ, ngô, muối, tỏi, dầu hào. Cách làm: 1. Bóc vỏ, cắt nhỏ tôm, cho một chút tiêu đen và rượu nấu ăn vào […]

Cách làm sườn nấu sấu đậm đà – món canh chua “huyền thoại” của mùa hè chưa bao giờ hết hot

Cách làm sườn nấu sấu đậm đà – món canh chua “huyền thoại” của mùa hè chưa bao giờ hết hot

Canh sườn nấu sấu có vị ngọt của sườn, vị chua thanh của sấu tạo nên hương thơm vô cùng hấp dẫn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng, bạn đã có món ăn ngon miệng cho cả gia đình. Canh sườn nấu sấu là món canh kết hợp được hài […]

Luộc lòng ăn Tết cần lưu ý gì, làm sao để dồi không vỡ nát lại ngon?

Luộc lòng ăn Tết cần lưu ý gì, làm sao để dồi không vỡ nát lại ngon?

Cách chế biến và luộc lòng dồi lợn tuy rất đơn giản nhưng trong khâu chế biến cũng cần biết một số mẹo để món ăn được ngon. Nếu đang thèm một bát lòng nóng sốt và được làm sạch sẽ, bạn hãy thử ngay cách làm dưới đây: Cách làm dồi lợn: – Lòng […]

Cho trái kiwi vào nồi và hấp trong 2 phút sẽ giúp kiwi chính nhanh và ngon ngọt hơn, nhiều người không hề biết điều này

Cho trái kiwi vào nồi và hấp trong 2 phút sẽ giúp kiwi chính nhanh và ngon ngọt hơn, nhiều người không hề biết điều này

Kiwi là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và luôn được mọi người ưa chuộng, tuy nhiên hầu hết kiwi chúng ta mua ở các cửa hàng trái cây đều chưa chín hẳn, nói chung là phải để lâu một chút, nếu ăn trực tiếp sẽ bị chua và không sảng khoái. […]

Cách chế biến thịt xông khói để thịt không bị hôi và mốc

Cách chế biến thịt xông khói để thịt không bị hôi và mốc

Thời tiết như thế này thích hợp hơn để làm thịt xông khói. Có hai loại thịt xông khói, một loại xông khói và một loại được làm khô tự nhiên. Nhưng nhiều người không biết cách nên thường bị mốc hay có mùi hôi. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm […]

Gói bánh chưng vắt chút chanh vào gạo đảo đều sẽ nhanh dừ và loạt mẹo để bánh xanh, dẻo, không bị ‘lại gạo’ sau khi nấu

Gói bánh chưng vắt chút chanh vào gạo đảo đều sẽ nhanh dừ và loạt mẹo để bánh xanh, dẻo, không bị ‘lại gạo’ sau khi nấu

Tết đến Xuân về, rất nhiều gia đình đã chuẩn bị gói bánh chưng. Để chiếc bánh được xanh, dừ và dẻo hơn, gợi ý cho bạn một số điểm nên biết. Dù cuộc sống hiện đại có thay đổi đến đâu thì nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống gói bánh chưng đón Tết. […]

Đầu tuần, gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp bà nội trợ có ngay cảm hứng vào bếp, nhìn đã muốn ăn ngay

Đầu tuần, gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp bà nội trợ có ngay cảm hứng vào bếp, nhìn đã muốn ăn ngay

Chẳng phải cao lương mỹ vị mà chính những mâm cơm nhà đơn giản, ngon miệng là bí quyết giúp chị em giữ lửa cuộc sống hôn nhân của mình. Công việc bận rộn nên cuối ngày trở về nhà đa phần các chị em đều chỉ muốn nấu món đơn giản để chiêu đãi […]

Cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt xiên nướng là món ăn hấp dẫn đối với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng, không phải ai cũng biết cách. Cách làm thịt xiên nướng khá dễ làm nhưng không phải ai cũng có thể […]

Xào lá khoai lang, chiên trực tiếp trong nồi, chiên ngay khi chiên sẽ chuyển sang màu đen, có “nó” thì giòn, ngon mà không bị thâm đen

Xào lá khoai lang, chiên trực tiếp trong nồi, chiên ngay khi chiên sẽ chuyển sang màu đen, có “nó” thì giòn, ngon mà không bị thâm đen

Mọi người đều biết rằng rau có rất nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, chất dinh dưỡng có trong mỗi loại rau là khác nhau, và ăn chúng rất tốt cho cơ thể. Hãy nói về một loại rau rất phổ biến bây giờ – […]

Đừng mãi nấu cháo đậu xanh, cho vào nồi hấp chín như thế này ăn ngon gấp trăm lần mà không lo dầu mỡ

Đừng mãi nấu cháo đậu xanh, cho vào nồi hấp chín như thế này ăn ngon gấp trăm lần mà không lo dầu mỡ

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chúng ta thường dùng để nấu cháo hoặc nấu canh, trên thực tế có rất nhiều cách ăn đậu xanh, đặc biệt chị em nên ăn nhiều đậu xanh. Vì trong đậu xanh có chứa alkaloid và coumarin có tác dụng thúc đẩy quá […]