Category Archives: Ẩm thực

Chè khoai dẻo là một trong những món chè được khá nhiều người ưa thích, giúp giải nhiệt ngày hè. Cách làm chè khoai dẻo tại nhà cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai lang tím, […]

Nộm miến tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được độ giòn, tôm thịt thì béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng tinh tế và quyến rũ. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm miến tôm thịt: 100g tôm […]

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể giữ được món dưa muối trong thời gian lâu mà không bị chua hay hỏng. Cách muối dưa cải không khó những làm sao để dưa cải muối được lâu, không bị khú thì lại là cả một vấn đề. Dưới đây là bí quyết giúp […]

Thịt heo nướng là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết. Để làm món này thơm và ngon hơn, bạn có thể tham khảo công thức này. Chao có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng. Nó còn được nhắc đến là “phô mai châu Á”. Chao […]

Sau khi xong công việc đồng ruộng, người bình dân vùng đất miền Tây thường hay xách chĩa đi đâm lươn để kiếm bữa ăn chiều. Người ta cũng có thể bắt lươn bằng cách thả câu kiều, đặt lọp, đặt ống trúm,… Lươn là loài thủy sản không vây, không vảy, mắt nhỏ. Lươn […]

Món mực ống nhồi thịt thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo không làm team mê hải sản thất vọng. Ngoài những cách chế biến mực thông thường như mực nướng, mực xào sa tế, cháo mực… thì mực ống nhồi thịt là một món ăn tuyệt vời giúp bạn làm mới thực đơn của gia […]

Tùy vào từng vùng miền mà bạn có thể lựa chọn mâm cỗ cúng tất niên vào 29 Tết Nhâm Dần 2022. Mỗi năm, vào ngày cuối cùng của tháng Chạp, mọi thành viên trong gia đình đều sum vầy. Trong dịp này, mỗi nhà sẽ làm một mâm lễ cúng tất niên để tỏ […]

Cơm thịt heo hầm khoai tây là một món ăn rất độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho tất cả mọi người. Thịt heo hầm, khoai tây mềm ngon, cơm có độ sánh vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt công thức này có thể giúp chị em dưỡng ẩm làm đẹp, giảm cân. […]

Bánh chuối hấp ăn rất mềm, dai nhẹ, độ ngọt cũng vừa phải, rất ngon. Nếu nhà có chuối chín mà không ăn hết bạn có thể thử làm món này vì khá đơn giản. Mang hương vị ngọt, thơm, chuối không chỉ được dùng để tráng miệng mà còn được biến tấu thành nhiều […]

Món miến xào cua vừa dễ làm lại ăn ngon, không bị ngán vào dịp Tết Nguyên đán. Nguyên liệu: 2 gói miến Thái 200g cua thịt 100g gạch cua 2 quả trứng 3 tai nấm mèo Hành tây, hành lá Gia vị: bột nêm, muối, đường, bột ngọt, nước tương Nguyên liệu cần chuẩn […]