Category Archives: Ẩm thực

Không chần sườn trực tiếp, đầu bếp dạy bạn làm thêm 2 bước nữa là sườn mềm và không bị hôi, ăn rất ngon

Không chần sườn trực tiếp, đầu bếp dạy bạn làm thêm 2 bước nữa là sườn mềm và không bị hôi, ăn rất ngon

Sườn heo là món ngon mà chúng ta thường ăn, phần thịt dính vào sườn chắc, ăn ngon hơn, khi nấu lên có mùi thơm nhẹ của xương. Trước đây, ăn sườn là một điều quá xa xỉ, nhưng bây giờ, điều kiện sống khá hơn, mọi nhà thường mua một ít về nhà và […]

Đãi khách ngày Tết với món bò kho tiêu, làm bao nhiêu ăn cũng hết

Đãi khách ngày Tết với món bò kho tiêu, làm bao nhiêu ăn cũng hết

Đây là một trong những món ăn đưa cơm nhất với vị ngon của thịt bò cộng chút cay nồng và thơm của hạt tiêu. Món bò kho tiêu được làm từ phần vai bò có độ mềm, thêm chút gân sần sật, lại được thấm đẫm gia vị đậm đà. Kết hợp với tương […]

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Với cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong. Dưa cải muối ăn kèm thịt quay hay xào lòng, nấu canh đều ngon hết sảy. Để tiết kiệm chi phí, bạn cũng có thể tự làm dưa muối ngon tại nhà. Muối dưa […]

2 quả cà chua, 1kg cá, chỉ cần làm món này trong ngày là cả nhà lao vào ăn thôi! Thơm thật!

2 quả cà chua, 1kg cá, chỉ cần làm món này trong ngày là cả nhà lao vào ăn thôi! Thơm thật!

Cà chua chua ngọt, nhiều người yêu thích vị chua ngọt của cà chua, vị chua chua ngọt ngọt của cà chua đi đôi với vị ngon của cá, ăn hoài không ngán. Móm súp canh cá cà chua có vị chua thanh thanh mát, khai vị béo ngậy, nước canh cà chua ngấm vào […]

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon, mềm ngọt và không bị thâm vỏ nhé. Lạc luộc là một món ăn hết sức dân dã và quen thuộc, nhưng để làm được món ăn này ngon đúng cách thì không phải đơn giản đâu nhé, […]

Bắp rang bơ hóa ra lại dễ làm đến vậy! Không cần phải mua nữa, chia sẻ với bạn tuyệt chiêu làm bắp rang bơ, chỉ 50 hạt là nổ cả nồi đầy

Bắp rang bơ hóa ra lại dễ làm đến vậy! Không cần phải mua nữa, chia sẻ với bạn tuyệt chiêu làm bắp rang bơ, chỉ 50 hạt là nổ cả nồi đầy

Không thiếu những buổi tối cả nhà cùng quây quần quanh chiếc tivi để xem phim, những lúc ấy mà có thêm bịch bắp rang bơ thì càng rôm rả lắm ý, nhưng mà chạy đi mua thì cũng ngại. Thực ra, cách làm món bắp rang bơ không khó như chúng ta nghĩ, bạn […]

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Ngoài thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác, tiết lợn… cũng là món ăn được các gia đình yêu thích. Tiết lợn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có chứa hàm lượng protein, sắt cao hơn gấp trăm lần thịt bò, thịt lợn hay trứng gà. Tiết lợn có thể […]

Bật mí 3 công thức nấu chè hạt sen ngon thơm, thanh mát, hạ nhiệt mùa hè

Bật mí 3 công thức nấu chè hạt sen ngon thơm, thanh mát, hạ nhiệt mùa hè

Chè hạt sen có hương vị thanh mát, dịu ngọt, giúp ngủ ngon, thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến cũng đơn giản nên được nhiều bà mẹ chọn nấu cho gia đình thưởng thức. 1. Chè hạt sen nấu đường phèn Hạt sen nấu đường phèn được rất nhiều bà mẹ […]

Cách ăn ức gà ngon mà không cần chiên, rán vẫn mềm, không dai, không dầu, không khói, tốt cho sức khỏe

Cách ăn ức gà ngon mà không cần chiên, rán vẫn mềm, không dai, không dầu, không khói, tốt cho sức khỏe

Ức gà là món khoái khẩu của nhiều người giảm cân, nó có hàm lượng protein cao và ít calo nhất trong các loại thịt, chất đạm và chất béo trong đó rất dễ hấp thụ cho cơ thể, ngoài ra nó còn chứa nhiều chất sắt giúp duy trì sức khỏe tốt. Ngoài dinh […]