Category Archives: Ẩm thực

Cách làm bánh ăn sáng xốp và mềm đến nỗi cả những người kén ăn cũng khó chối từ, chúng còn ngon hơn cả bánh bông lan

Cách làm bánh ăn sáng xốp và mềm đến nỗi cả những người kén ăn cũng khó chối từ, chúng còn ngon hơn cả bánh bông lan

Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng trong ngày. Ăn sáng đầy đủ thì ngày mới tràn đầy năng lượng, con cái học hành ngoan ngoãn, người lớn làm việc hiệu quả. Bạn có muốn ăn sáng ngon không? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món bánh ăn sáng bổ dưỡng, không […]

Mùa hè nóng nực, nấu món chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon này, đảm bảo cả nhà đều hào hứng muốn ăn

Mùa hè nóng nực, nấu món chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon này, đảm bảo cả nhà đều hào hứng muốn ăn

Vào mùa hè nóng nực, món chè đậu xanh nấu nhuyễn đương nhiên vô cùng thú vị. Ăn vào, giúp giải nhiệt, tiêu độc và khử hỏa. Do vậy, các chị em hãy tranh thủ làm món chè đậu xanh cốt dừa để dành tặng cả nhà nhé. Bạn nên dùng đậu xanh đã đãi […]

Bí quyết làm nộm tai cho ngày chán cơm, mẹo để tai giòn ngon giúp ‘đánh thức vị giác’

Bí quyết làm nộm tai cho ngày chán cơm, mẹo để tai giòn ngon giúp ‘đánh thức vị giác’

Nộm tai xoài xanh dễ làm, dễ ăn và cực kỳ đơn giản. Món này góp phần ‘đánh thức vị giác’, giúp mâm cơm nhà thêm phần hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Tai heo Cà rốt Xoài xanh Gia vị: Chanh, giấm, tỏi, ớt… Nộm tai heo giòn hòa quyện với xoài và cà rốt […]

Cách làm cơm tấm thịt nướng ngon như ngoài hàng ngay tại nhà, nhất định nên thử

Cách làm cơm tấm thịt nướng ngon như ngoài hàng ngay tại nhà, nhất định nên thử

Món cơm tấm thịt nướng làm không quá khó, điểm đặc biệt là miếng thịt vàng ươm bóng nhẫy, thơm phức quyện cùng cơm và rau quả ăn kèm. Khi có nhiều thời gian rảnh, bạn có thể trổ tài làm món cơm tấm thịt nướng để đãi gia đình. Nguyên liệu: 4-5 miếng thịt […]

Biến tấu món thịt nướng đơn điệu với loại gia vị ‘thơm ngon, béo ngậy’, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn

Biến tấu món thịt nướng đơn điệu với loại gia vị ‘thơm ngon, béo ngậy’, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn

Thịt heo nướng là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết. Để làm món này thơm và ngon hơn, bạn có thể tham khảo công thức này. Chao có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng. Nó còn được nhắc đến là “phô mai châu Á”. Chao […]

Những món lươn độc đáo ở miền Tây

Những món lươn độc đáo ở miền Tây

Sau khi xong công việc đồng ruộng, người bình dân vùng đất miền Tây thường hay xách chĩa đi đâm lươn để kiếm bữa ăn chiều. Người ta cũng có thể bắt lươn bằng cách thả câu kiều, đặt lọp, đặt ống trúm,… Lươn là loài thủy sản không vây, không vảy, mắt nhỏ. Lươn […]

Chỉ cần thêm nguyên liệu này dưa muối để được từ 1-2 tháng mà không sợ ‘chua loét’

Chỉ cần thêm nguyên liệu này dưa muối để được từ 1-2 tháng mà không sợ ‘chua loét’

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể giữ được món dưa muối trong thời gian lâu mà không bị chua hay hỏng. Cách muối dưa cải không khó những làm sao để dưa cải muối được lâu, không bị khú thì lại là cả một vấn đề. Dưới đây là bí quyết giúp […]

Gợi ý mâm cỗ cúng tất niên đầy đủ và đẹp mắt vào 29 Tết

Gợi ý mâm cỗ cúng tất niên đầy đủ và đẹp mắt vào 29 Tết

Tùy vào từng vùng miền mà bạn có thể lựa chọn mâm cỗ cúng tất niên vào 29 Tết Nhâm Dần 2022. Mỗi năm, vào ngày cuối cùng của tháng Chạp, mọi thành viên trong gia đình đều sum vầy. Trong dịp này, mỗi nhà sẽ làm một mâm lễ cúng tất niên để tỏ […]