Author Archives: admincd

Nấm kim châm được biết đến là một loại nấm vừa có thể chế biến được nhiều món chay, món mặn hấp dẫn mà lại còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức kết hợp giữa nấm kim châm và ớt chuông, rất ngon […]

Tiết trời se lạnh của những ngày thu mà được thưởng thức từng miếng chả cốm ngon lạ miệng cùng gia đình còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu: – 200 thịt ba chỉ xay – 100 gr giò sống – 100 gr cốm tươi ( khô) – 1 quả trứng – Dầu ăn, nước mắm, […]

Mì xào là một món mì rất phổ biến. Bạn có thể xào mì với trứng, thịt, rau… sẽ ra những hương vị độc đáo và phù hợp với sở thích. Bí quyết xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà Thay vì phải ra quán gọi những đĩa mì đắt đỏ, hôm nay chúng […]

Món ăn với hương vị thơm ngon, chua chua cay cay, mặn ngọt hài hòa sẽ chinh phục những người khó tính nhất. Tré là một trong những món ăn khá nổi tiếng và trở thành một trong những đặc sản của ẩm thực xứ Huế bởi hương vị thơm ngon, chua chua cay cay, […]

Kẹo gừng là một loại kẹo thơm ngon đặc trưng, không chỉ thơm ngon lạ miệng mà kẹo gừng còn là một vị thuốc trị ho, đau họng rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm kẹo gừng dẻo thơm ngon, cùng mình tìm hiểu nha. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 150 gram gừng gọt […]

Dịp Tết ăn nhiều đồ chiên, luộc chắc chắn không ít người sẽ cảm thấy ngán. Bởi vậy, trên mâm cỗ thường xuất hiện các món thịt ngâm, gỏi nộm chống ngấy. Một trong những món chống ngấy có thể kể đến như nộm tai lợn, nộm khấu đuôi, thịt ba chỉ ngâm mắm… Tuy […]

Nhiều người ngại nấu phở bò sốt vang vì e ngại cách làm có phần cầu kỳ, tốn thời gian. Nhưng tham khảo bài viết dưới đây bạn sẽ thấy làm món này cũng khá đơn giản. Bò sốt vang vốn là món ăn xuất xứ từ phương Tây, được nấu với nguyên liệu chính […]

Chán thịt cá bạn có thể chuyển sang dùng món chả hấp chay với nguyên liệu chính từ rau củ dễ ăn. Công thức làm món chả hấp chay đơn giản: Nguyên liệu: – 1 củ khoai lang. – 1 củ cà rốt. – 1 củ sắn. – 50g đậu xanh. – 1 miếng đậu […]

Thịt dải được cho là nhiều dinh dưỡng, bổ cho tì vị và dạ dày nên rất khó mà mua được. Thịt heo không còn xa lạ trong bữa cơm gia đình và có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, trên heo có một phần thịt ăn vào rất thơm ngon đó gọi […]

Gan heo được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Loại thực phẩm này có chứa rất nhiều loại vitamin cũng như các khoáng chất cần thiết như sắt, kẽm,… Bên cạnh đó gan heo còn giúp hỗ trợ cung cấp protein cho cơ thể, giúp cơ […]