Author Archives: admincd

Khi làm gà, nhiều người luôn băn khoăn ở việc có nên chần hay không. Đối với vấn đề nước dùng, không chần trước thì sợ nước dùng có mùi hôi, mà chần trước cũng lo mất dinh dưỡng của gà. Có rất nhiều cách chế biến gà như chiên, rán, quay, hầm nhưng dù […]

Trên thực tế, một số gia vị không nên sử dụng khi hầm thịt bò, và món ăn sẽ không ngon hơn sau khi cho vào. Khi hầm thịt bò, không được cho “hai vị” này vào, nếu không, ngay cả thịt và súp sẽ bị hỏng. Giá trị dinh dưỡng của thịt bò tương […]

Thưởng thức bánh đậu xanh nướng thơm bùi cùng ly trà nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 130gr bột đậu xanh – 55gr đường bột – 110gr bơ để nhiệt độ phòng – 40gr bột mì – 1 muỗng canh vani – 1 chút xíu muối Ghi chú: Bột đậu xanh bạn có thể […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món ăn kiểu mới vừa nghiên cứu được vừa có thịt vừa có rau, ngon và đẹp mắt, cách làm lại đơn giản, rất thích hợp cho bữa cơm chiêu đãi khách quý. Nguyên liệu cần có: 1 quả dưa chuột, 1 miếng thịt heo, hành lá, gừng, […]

Dù hiện nay, để đảm bảo các vấn đề an toàn thực phẩm, những món ăn chế biến từ thịt sống không còn phổ biến nhưng ẩm thực thế giới vẫn ghi nhận nhiều món ăn dùng nguyên liệu thịt sống vô cùng độc đáo. Yookhwe (Hàn Quốc) Ẩm thực Hàn Quốc có một món […]

Món salad tôm không chỉ tươi ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho các bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: – 7-8 con tôm lớn – tinh bột ngô; 1 nhúm muối; 15ml rượu sake; 170g súp lơ xanh; 1 quả bơ; 2 quả trứng luộc; 1 quả dưa chuột nhỏ Nước sốt salad: […]

Chúng tôi tin rằng các bạn đã quá quen với món khoai tây chiên, đặc biệt là đối với trẻ em, khoai tây chiên là một món ăn vặt rất hấp dẫn, không chỉ có hương vị rất giòn, ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh và […]

Những ngày tháng 8 nắng rát, về nhà được nhìn thấy đĩa nộm (gỏi) thịt bò rau muống hấp dẫn đầy màu sắc trên mâm cơm, hẳn cả nhà của bạn sẽ thích mê. Gỏi bò rau muống ăn giòn, mát, chua ngọt dễ chịu mà nguyên liệu lại dễ mua. Rau muống vốn là […]

Nếu bạn đang có ý định làm món thịt thăn xào chua ngọt cho gia đình, thì nên tham khảo các mẹo nhỏ sau đây. Thịt thăn xào chua ngọt là món ăn rất đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích. Khi ăn có vị chua ngọt, thơm ngon và rất tốn cơm. […]

Những chiếc bánh khoai tây siêu ngon, giòn rụm, thơm lừng gây nghiện mà mẹ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến. Trẻ em biếng ăn cỡ nào cũng không thể cưỡng lại. Nguyên liệu chính: 1 củ khoai tây, nửa củ cà rốt, 6 quả trứng cút Gia vị: 1 thìa bột năng, […]