Author Archives: admincd

‘Nghía’ thực đơn nấu nhanh với bếp từ của Thái Hòa

‘Nghía’ thực đơn nấu nhanh với bếp từ của Thái Hòa

Để truyền cảm hứng cho chị em phụ nữ Việt nấu ăn bằng phương pháp hiện đại bằng bếp từ, Top 3 – Master Chef Thái Hòa đã thực hiện chuyên đề “5 Phút Cho Món Ngon Ngày Tết” với mục đích chia sẻ phương pháp nấu ăn nhanh bằng chiếc bếp từ thông minh. […]

Phương thức chế biến nấm sai lầm nhiều người mắc

Phương thức chế biến nấm sai lầm nhiều người mắc

Nấm là món ăn được nhiều người ưa thích. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu nấm không được chế biến đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng đồng thời ảnh hưởng tới hương vị món ăn. Dưới đây là những sai lầm phổ biến […]

Chán trứng vịt lộn luộc, sử dụng nồi chiên không dầu làm món trứng vịt lộn nướng ngọt ngọt chua chua thơm phức

Chán trứng vịt lộn luộc, sử dụng nồi chiên không dầu làm món trứng vịt lộn nướng ngọt ngọt chua chua thơm phức

Món trứng vịt lộn nướng sốt mắm me vừa thơm lại chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – 10 trái trứng vịt lộn – Rau răm – Nước cốt me – Nước mắm, tương ớt, đường, tiêu, ớt bột – Tỏi phi, mỡ hành – Đậu phộng Trứng vịt lộn nướng sốt […]

Bữa sáng dành cho người lười biếng, làm nhiều hơn rồi trữ đông, giải quyết xong bữa sáng trong 10 phút

Bữa sáng dành cho người lười biếng, làm nhiều hơn rồi trữ đông, giải quyết xong bữa sáng trong 10 phút

Hay ngủ nướng nên buổi sáng bận rộn không tưởng, không ít người lười biếng khi nghĩ đến chuyện chuẩn bị bữa sáng. Vậy nên bạn hãy bỏ túi ngay cách làm bữa sáng ngon, gọn nhẹ mà đủ chất này, đảm bảo không chỉ các bé mà người lớn cũng thích mê luôn nhé! […]

Cơm gà làm theo cách này vừa ngon lại đỡ ngán, bạn đã bao giờ thử chưa?

Cơm gà làm theo cách này vừa ngon lại đỡ ngán, bạn đã bao giờ thử chưa?

Để làm nên hương vị đặc biệt của món cơm gà ngon, bên cạnh việc chọn các nguyên liệu tươi còn phụ thuộc vào cách nấu. Ngoài công thức, bài viết dưới đây còn gợi ý cho bạn cách làm nước nhân chan cơm gà vô cùng hấp dẫn. Cơm gà là món ngon nổi […]

Sườn nướng bằng nồi chiên không dầu ai ngờ lại đơn giản đến thế, trước khi tẩm ướp đừng quên lưu ý này

Sườn nướng bằng nồi chiên không dầu ai ngờ lại đơn giản đến thế, trước khi tẩm ướp đừng quên lưu ý này

Những người không biết bí quyết nướng sườn bằng nồi chiên không dầu thì có hai trường hợp xảy ra: Một là món ăn khô, hai là bị cháy. Để tránh việc món sườn nướng bị khô hay cháy trong quá trình chế biến cũng cần biết một số lưu ý nhất định. Cách làm […]

Đừng xào bông cải xanh nữa nhé, ‘xào với nó’ ngon quá, bổ sung canxi giúp tăng cường vóc dáng, dọn ra ăn là hết sạch

Đừng xào bông cải xanh nữa nhé, ‘xào với nó’ ngon quá, bổ sung canxi giúp tăng cường vóc dáng, dọn ra ăn là hết sạch

Tôm cực kỳ giàu dinh dưỡng, với lượng protein gấp nhiều lần so với cá, trứng và sữa; nó cũng giàu các khoáng chất như kali, iốt, magiê và phốt pho cũng như các thành phần như vitamin A và aminophylline. Súp lơ xanh rất giàu canxi, phốt pho, sắt, kali, kẽm, mangan,… Điều đáng […]