Author Archives: admincd

Đĩa rau củ xào giòn giòn, ngọt và tươi và có màu sắc bắt mắt này đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: – 1 củ su hào (hoặc susu) – 1 củ cà rốt – 1 khúc tỏi tây 10-15cm – 2-3 cuộng cần tây – 4-6 tai nấm hương; 4-6 tai mộc nhĩ […]

Bên cạnh những món ăn cầu kỳ, nhanh ngán thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một gợi ý rất hay cho các chị em nội trợ làm cho ông xã lai rai. Nguyên liệu: Còn gì thú vị hơn trong tiệc rượu xuân của nhà bạn có món ăn này. – 1kg bắp bò, […]

Trong cái nắng hanh và tiết trời rét ngọt giữa đông, ngồi nhấm nháp từng thìa xôi deo dẻo, từng miếng cá rô thơm bùi quyện với lát hành phi giòn tan, tôi chợt nhớ câu ca “Dưa La. Cà Láng. Nem Báng. Tương Bần. Nước mắm Vạn Vân. Cá rô Ðầm Sét”. Xôi cá […]

Năm 2013 đã sắp khép lại những trang cuối cùng, có lẽ đây là thời điểm thích hợp cho việc nghĩ tới dự định và hi vọng cho một năm mới. Hãy tìm hiểu những món ăn được quan niệm sẽ đem tới may mắn cho cả năm của các đất nước trên thế giới. […]

Súp lơ xanh không chỉ ngon mà giá trị dinh dưỡng của súp lơ xanh cũng khá phong phú, nên súp lơ xanh được rất nhiều người yêu thích. Bông cải xanh (súp lơ xanh) rất giàu vitamin C có tác dụng ngăn chặn phản ứng gây ung thư của nitrit và giảm tỷ lệ […]

Thịt lợn xào chua chua, ngòn ngọt thanh nhẹ quyện lẫn trong hương vị thơm ngon của dứa vô cùng hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em nên thay đổi cách chế biến thịt heo để cho bữa ăn thêm phong phú như thịt heo xào chua ngọt chẳng hạn. Cách làm thịt heo xào chua […]

Cá nục chuối kho dứa vừa thơm ngon, không tanh lại cực đưa cơm. Nguyên liệu: – 500g cá nục chuối – 200g mỡ heo – 1 quả dứa ( thơm) – 1 miếng đường nâu – 5 quả ớt ( tuỳ gia đình ăn cay có thể thêm ớt bột) – 2 thìa canh […]

Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê! Nguyên liệu: – Cá trê: 270g – Thịt ba rọi: 100g – Hành tím: 2 củ – Đầu hành: 10g – Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớt […]

Một chút vị ngọt, cay cay và ngầy ngậy là những gì mà một số món ăn vặt mùa thu mang lại, khiến giới trẻ mê tít. Bánh chuối Là thức quà vặt không thể thiếu mỗi độ thu sang, vị ngầy ngậy, thơm thơm của chuối cùng vị dẻo dai của bột, khiến ai […]

Bánh mì giòn giòn được nướng, kết hợp vị béo ngậy của phô mai cùng độ ngọt, săn của tôm tươi chắc chắn là món ăn sáng không nên bỏ qua. Không những các bé mà cả gia đình sẽ thích mê món này cho mà xem. Nguyên liệu: Tôm, bánh mì, bơ, phô mai […]