Author Archives: admincd

Còn ít ngày nữa là đến rằm tháng giêng, một ‘mẹ đảm’ đã bật mí công thức làm bánh đào tiên (hay còn gọi là bánh bao đào tiên) cực đẹp để đặt lên bàn thờ. Công thức (6 bánh to) Bột mì đa dụng 290g Sữa chua 160g Men nở 3g Bột nở 3g […]

Bún Nom Banh Chok được xem là “quốc hồn quốc túy” của Campuchia. Bún Nom Banh Chok (hay còn gọi là bún gánh cà ri cá) là một trong những món ăn đặc trưng của người dân xứ Chùa Tháp Campuchia, được rất nhiều du khách trên khắp thế giới ưa thích. Món ăn này […]

Món dồi lợn tự làm ở nhà vừa sạch vừa ngon có thể nấu cháo hoặc ăn cùng mì tôm. Lòng lợn, dồi lợn là món ăn yêu thích của nhiều người Việt. Lòng và dồi lợn có thể ăn cùng nước mắm, mắm tôm hoặc cho vào mì tôm ăn kèm hoặc nấu cháo. […]

Ngoài những nhà hàng Thái Lan theo hình thức chuỗi, thực khách Hà Nội vẫn còn lựa chọn với một số quán ăn mang hương vị đậm chất địa phương của xứ chùa vàng giữa lòng thủ đô. Với không khí se lạnh lúc chớm đông, món ăn Thái Lan trở thành ý tưởng chung, […]

Với cách làm dưới đây, đảm bảo xôi để sang ngày sau vẫn dẻo, tơi mà không mất quá nhiều thời gian nấu. Xôi là món ăn sáng, cúng giỗ quen thuộc với người Việt. Tùy vào sở thích nên có nhiều loại xôi khác nhau như: Xôi gấc, xôi đỗ hoặc kết hợp với […]

Thịt heo khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn. Món này có thể ăn chơi, hay ăn với cơm hoặc với xôi đều rất ngon. Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo chon miếng thịt có chút mỡ – […]

Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và được lòng các thành viên trong gia đình bạn. Chuẩn bị nguyên liệu: – Tôm sú. – Trứng gà. – Bột năng. – Bột mì. – Bột chiên xù. – […]

Để chống ngấy, bạn có thể chiêu đãi gia đình món bún bung dọc mùng siêu dễ ăn và ngon miệng dưới đây. Tết là dịp mọi người được quây quần, đoàn tụ bên gia đình. Đây cũng là dịp nhiều người cho bản thân “thả phanh”, tạm gác lại kế hoạch giảm cân để […]

Món gà kho xì dầu dễ nấu, đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ – 30ml dầu oliu – 45ml giấm táo – 30ml xì dầu loại nhạt màu – 15ml xù dầu lại đậm màu […]

Xin giới thiệu đến các bạn cách làm món thạch rau câu cầu vồng nhiều lớp cực đơn giản, rất ngon và thanh mát. Nguyên liệu: – 1 gói thạch rau câu dẻo – Đường trắng: 300g – Nước ngâm hoa atiso đỏ: 30ml – Nước ép dứa: 50ml – Nước xay lá dứa: 50ml […]