Author Archives: admincd

Ra Tết, ‘mẹ đảm’ bật mí công thức làm dồi lợn hấp dẫn mà không bị hôi

Ra Tết, ‘mẹ đảm’ bật mí công thức làm dồi lợn hấp dẫn mà không bị hôi

Món dồi lợn tự làm ở nhà vừa sạch vừa ngon có thể nấu cháo hoặc ăn cùng mì tôm. Lòng lợn, dồi lợn là món ăn yêu thích của nhiều người Việt. Lòng và dồi lợn có thể ăn cùng nước mắm, mắm tôm hoặc cho vào mì tôm ăn kèm hoặc nấu cháo. […]

Địa chỉ bỏ túi của tín đồ ẩm thực Thái Lan ở Hà Nội

Địa chỉ bỏ túi của tín đồ ẩm thực Thái Lan ở Hà Nội

Ngoài những nhà hàng Thái Lan theo hình thức chuỗi, thực khách Hà Nội vẫn còn lựa chọn với một số quán ăn mang hương vị đậm chất địa phương của xứ chùa vàng giữa lòng thủ đô. Với không khí se lạnh lúc chớm đông, món ăn Thái Lan trở thành ý tưởng chung, […]

Nấu xôi hầu như ai cũng biết, nhưng làm sao để xôi vẫn dẻo, mềm, thơm khi để qua ngày thì cần học mẹo nhỏ này

Nấu xôi hầu như ai cũng biết, nhưng làm sao để xôi vẫn dẻo, mềm, thơm khi để qua ngày thì cần học mẹo nhỏ này

Với cách làm dưới đây, đảm bảo xôi để sang ngày sau vẫn dẻo, tơi mà không mất quá nhiều thời gian nấu. Xôi là món ăn sáng, cúng giỗ quen thuộc với người Việt. Tùy vào sở thích nên có nhiều loại xôi khác nhau như: Xôi gấc, xôi đỗ hoặc kết hợp với […]

Tôm chiên xù giòn tan – món ngon lạ miệng cho ngày mới

Tôm chiên xù giòn tan – món ngon lạ miệng cho ngày mới

Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và được lòng các thành viên trong gia đình bạn. Chuẩn bị nguyên liệu: – Tôm sú. – Trứng gà. – Bột năng. – Bột mì. – Bột chiên xù. – […]

Cách nấu bún bung dọc mùng chống ngấy dịp Tết: Khi sơ chế dọc mùng đừng quên bước này để được giòn, ngon, không bị ngứa

Cách nấu bún bung dọc mùng chống ngấy dịp Tết: Khi sơ chế dọc mùng đừng quên bước này để được giòn, ngon, không bị ngứa

Để chống ngấy, bạn có thể chiêu đãi gia đình món bún bung dọc mùng siêu dễ ăn và ngon miệng dưới đây. Tết là dịp mọi người được quây quần, đoàn tụ bên gia đình. Đây cũng là dịp nhiều người cho bản thân “thả phanh”, tạm gác lại kế hoạch giảm cân để […]

Thịt lợn kho tộ sốt nâu, mềm ngọt mặn mặn, món ăn ngon đúng vị của Tết Nguyên Đán

Thịt lợn kho tộ sốt nâu, mềm ngọt mặn mặn, món ăn ngon đúng vị của Tết Nguyên Đán

Thịt lợn kho lá món chắc hẳn ai cũng yêu thích, đây cũng là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc linh đình, dịp Tết Nguyên Đán hay các bàn nhậu. Như chúng ta đã biết, chân giò lợn rất giàu chất dinh dưỡng, ngoài ra còn có rất nhiều collagen và các […]

Khi mua thịt lợn cần quan tâm đến 4 bộ phận này, chất lượng thịt ngon mà nhiều người không biết

Khi mua thịt lợn cần quan tâm đến 4 bộ phận này, chất lượng thịt ngon mà nhiều người không biết

Tết đang đến gần, nhiều bạn thích mua thêm thịt lợn ngoài chợ về nhà xào, kho, hầm, mùi vị rất thơm, các bạn ơi, các bạn có biết không? Khi mua thịt lợn phải quan tâm đến 4 bộ phận này nữa, thịt lợn ngon. Vì vậy, hôm nay mình sẽ chia sẻ 4 […]